咖啡怎么喝才健康？喝咖啡對(duì)身體健康有很多益處，并且越來(lái)越多人喜歡喝咖啡，但如果喝咖啡的方式?jīng)]有把握好，往往會(huì)適得其反。美國(guó)研究顯示，定期攝取植物生物堿萃取物的受試者，體重有明顯下降的趨勢(shì)?？Х人闹参锷飰A能加速體內(nèi)的代謝，加快脂肪燃燒，有助健康降重。餐后喝一杯黑咖啡:黑咖啡的熱量很低，100克大約只有2.55卡，餐后喝一杯黑咖啡，可促進(jìn)血液中脂肪酸的濃度上升，從而促進(jìn)脂肪分解，將脂肪釋放在血液中，達(dá)到降重作用。另外，喝咖啡也有暫時(shí)抑制食欲的作用。咖啡(coffee)，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。江蘇濃咖啡品牌排行榜

摩卡咖啡味道的特征： 摩卡咖啡具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事實(shí)上，它后一種特性在越來(lái)越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門(mén)咖啡豆，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）。而那種辛辣的豪邁則因?yàn)橐查T(mén)咖啡豆的低產(chǎn)量而成為少數(shù)“貴族”展現(xiàn)品位的專(zhuān)權(quán)了，如果想喝到這種摩卡，一般的咖啡館是不會(huì)讓你滿(mǎn)意的。 摩卡咖啡豆平均顆粒較小，帶有生姜的狂野潑辣氣息、明亮獨(dú)特的滋味。重慶咖啡血壓高的患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝咖啡。

摩卡咖啡的功效與作用:品茗提神法:咖啡對(duì)人情緒有一定的影響力，可以促進(jìn)你的機(jī)警程度，且有長(zhǎng)時(shí)間的提功效應(yīng)。摩卡咖啡的咖啡喳按摩不只可使肌膚光滑，達(dá)到緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調(diào)配咖啡液，在容易囤積脂肪的大腿、腰臀、小腹等部位，順著血液流動(dòng)的方向，朝心臟部位移動(dòng)，還能達(dá)到分解脂肪的降重效果。摩卡咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化系統(tǒng)，餐后一杯摩卡咖啡可以達(dá)到幫助于消化的效果?？Х扔薪饩频墓δ埽壕坪蠛瓤Х龋瑢⑹褂删凭D(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外?？Х瓤梢韵?、咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、化淤、息風(fēng)止痙等作用。

有關(guān)于咖啡由來(lái)的傳說(shuō)有好幾種，其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據(jù)羅馬一位語(yǔ)言學(xué)家羅士德．奈洛伊(1613-1707)的記載：大約紀(jì)元六世紀(jì)時(shí)，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r，看到每只山羊都顯得無(wú)比興奮，雀躍不已，他覺(jué)得很奇怪，後來(lái)經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察發(fā)現(xiàn)，這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才會(huì)興奮不已，卡爾代好奇地嘗了一些，發(fā)覺(jué)這些果實(shí)非常香甜美味，食後自己也覺(jué)得精神非常爽快，從此他就時(shí)常趕著羊群一同去吃這種美味果實(shí)。後來(lái)，一位教徒經(jīng)過(guò)這里，便順手將這種不可思議的紅色果實(shí)摘些帶回家，并分給其他的教友們吃，所以其神奇效力也就因此流傳開(kāi)來(lái)了。剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。

意式摩卡咖啡制作方法： 咖啡杯的選擇：制作摩卡咖啡時(shí)選用300ml圓底拿鐵杯，圓底咖啡杯有助于牛奶與咖啡更好地融合，制作拉花時(shí)也有更多的空間進(jìn)行圖案制作。 杯中加入20g巧克力醬 & 5g無(wú)糖黑可可粉，巧克力醬為咖啡增加了巧克力風(fēng)味以及甜味，而無(wú)糖黑可可粉進(jìn)一步提升了咖啡的醇厚度。 意式咖啡萃?。褐谱髂Х仁褂秒p份濃縮咖啡，萃取方案為20g咖啡粉萃取35g濃縮咖啡液，萃取時(shí)間為27秒，然后與杯中的巧克力醬&可可粉混合均勻～ 使用冷藏鮮牛奶：鮮牛奶能更完整地保留牛奶中的蛋白質(zhì)和乳脂。蛋白質(zhì)是形成奶泡的關(guān)鍵，而乳脂能進(jìn)一步穩(wěn)定奶泡減緩破裂速度，同時(shí)還能為咖啡增加醇厚的口感。醫(yī)生提醒，切忌在空腹時(shí)喝咖啡，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。深圳椰子摩卡咖啡品牌有哪些

如果喝咖啡的方式?jīng)]有把握好，往往會(huì)適得其反。江蘇濃咖啡品牌排行榜

坐在咖啡館里，翻翻菜譜，看看咖啡雜志，你會(huì)不經(jīng)意地遇到許多個(gè)摩卡（Mocha）雖是簡(jiǎn)單的摩卡二字，卻有多種涵義。 咖啡豆：較早的摩卡指的是從也門(mén)摩卡港出口的一種咖啡豆。它產(chǎn)于非洲的埃塞俄比亞，是咖啡中較酸的一種，摩卡咖啡又被稱(chēng)為“埃塞俄比亞咖啡”。 咖啡：當(dāng)用在調(diào)味花式咖啡上的時(shí)候，摩卡卻是指加了熱巧克力、鮮奶油的熱咖啡的，因?yàn)槟ǖ脑饩褪乔煽肆Φ囊馑肌?咖啡壺：在煮咖啡的器具方面，摩卡則是指一種精致小巧的摩卡壺，它是一種利用蒸汽快速萃取咖啡的壺具，此壺以擁有多變的造型著稱(chēng)。 摩卡壺是1933年問(wèn)世的，它的結(jié)構(gòu)從無(wú)改變，但外觀造型和使用材質(zhì)卻在不斷變化。較早的摩卡壺是鋁制的，但鋁容易與咖啡中的酸性物質(zhì)起作用，產(chǎn)生不好的味道，后來(lái)逐漸改為不銹鋼甚至部分用耐熱玻璃來(lái)制作。江蘇濃咖啡品牌排行榜

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