商用變頻真空滾揉機(jī)肉類雞排雞柳牛肉牛排牛肉干全自動(dòng)滾揉腌制機(jī)YZL系列真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

　　商用變頻真空滾揉機(jī)肉類雞排雞柳牛肉牛排牛肉干全自動(dòng)滾揉腌制機(jī)滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；

　　2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；

　　3、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間；

　　4、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；

　　5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；

　　6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　　7、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

　　商用變頻真空滾揉機(jī)肉類雞排雞柳牛肉牛排牛肉干全自動(dòng)滾揉腌制機(jī)滾揉機(jī)適用范圍：

　　適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。本機(jī)商用家用均合適，大小型號(hào)可選，適合長時(shí)間大批量連續(xù)操作；在操作過程中，請(qǐng)您注意整潔干凈衛(wèi)生，以延長機(jī)器使用壽命。本機(jī)不僅快速腌制入味食材，還可以延長食材的儲(chǔ)存時(shí)間，是您創(chuàng)業(yè)必備!