人體補(bǔ)鈣的過(guò)程大體是這樣的，維生素D負(fù)責(zé)把飲食里面的鈣運(yùn)送到血液里面，維生素K2的作用簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就起到“領(lǐng)鈣入骨”的作用，就像個(gè)“鈣爪”一樣把血液里面的鈣引導(dǎo)到骨骼里面，從而完成了整個(gè)鈣沉積的過(guò)程，所以它也是補(bǔ)鈣過(guò)程中非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。需要單獨(dú)強(qiáng)調(diào)一下，維生素K2不是維生素K1，兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的，很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對(duì)非常少，只有一種食物就是納豆，也就是發(fā)酵的大豆，里面維生素K2含量很多。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。維生素k2食品報(bào)價(jià)

維生素K2是開(kāi)啟骨鈣素所必需的，骨鈣素是一種將鈣轉(zhuǎn)運(yùn)并整合到骨骼中以確保骨骼健康的蛋白質(zhì)。在骨基質(zhì)中加入鈣意味著在軟組織中可用于有害沉積的鈣較少。研究表明，一般人群的維生素K2膳食攝入量不足，補(bǔ)充維生素K2可以改善骨骼健康，并減少與骨質(zhì)疏松有關(guān)的保健費(fèi)用。維生素K2是一種脂溶性維生素，具有葉綠醌生物活性的萘醌基團(tuán)的衍生物，是人體中不可缺少的重要維生素之一。是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱。維生素k2食品報(bào)價(jià)維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團(tuán)的衍生物，是人體中不可缺少的重要維生素之一。

維生素K2對(duì)于開(kāi)啟重要蛋白質(zhì)至關(guān)重要，比如在您的血管系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的基質(zhì)GLA蛋白(MGP)，研究已經(jīng)證明K2可以抑制動(dòng)脈鈣化，提高動(dòng)脈靈活性，從而降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級(jí)骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。維生素K2生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，可增加骨密度，防止骨折。維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝病。維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中，如奶酪和納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，主要由腸道細(xì)菌合成，存在一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中，如動(dòng)物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等，來(lái)源豐富的是納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，其中MK-7形式更具有生物活性，其在納豆中含量較高，主要功能是提高骨密度，引鈣入骨，將鈣沉積到骨骼中。維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。

如果缺乏維生素K2，基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化，鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合，骨就不能夠真正地形成，這樣的話鈣就會(huì)流失。流失的鈣進(jìn)入身體其他部位，在身體部位內(nèi)沉積，會(huì)導(dǎo)致身體部位的鈣化，引起許多疾病，因此，維生素K2，對(duì)于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對(duì)照實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，服用維生素K2補(bǔ)充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外，研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60％的脊柱骨折、77％的髖部骨折和81％的非脊柱骨折。在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本。

維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發(fā)酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們?nèi)粘３缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來(lái)源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對(duì)于預(yù)防和調(diào)理心血管疾病，具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈壁中的鈣沉積，而鈣沉積則會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，進(jìn)而阻礙血液流動(dòng)，導(dǎo)致心血管疾病。像人們?nèi)粘３缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來(lái)源中獲得足夠的量。江西維生素k2保健食品求購(gòu)

維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì)，提高骨骼礦化速率。維生素k2食品報(bào)價(jià)

維生素K2人體自身不能合成，可通過(guò)腸道微生物合成，但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔?，而食物中維生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來(lái)源），通常需要額外補(bǔ)充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長(zhǎng)較明顯，國(guó)際市場(chǎng)規(guī)?？焖倥蛎?；維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度，防止動(dòng)脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見(jiàn)。而與其復(fù)配的元素常見(jiàn)的是鈣（Ca）和維生素D。當(dāng)然，除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強(qiáng)化維生素K2。維生素k2食品報(bào)價(jià)