磷脂酰絲氨酸是細胞膜的一個活躍的組成部分,是細胞間正確識別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過調(diào)節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動性來增強細胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調(diào)節(jié)細胞受體、酶、離子通道和信號分子,通過這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內(nèi)分泌和認知功能。磷脂酰絲氨酸在細胞內(nèi)、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細胞中,即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營養(yǎng)素,存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中,在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來源于大豆,盡管它可能來源于向日葵種子。磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效運轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。安徽PS磷脂酰絲氨酸食品供應(yīng)公司
磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細胞膜的必需組成部分。磷脂酰絲氨酸在大腦內(nèi)含量較高。磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。研究發(fā)現(xiàn),補充磷脂酰絲氨酸能增加鬧突刺數(shù)目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍,促進注意力集中、提高警覺性和記憶力。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補充劑來調(diào)理衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損傷。同時,磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一,具有營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,可延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進程,有助于修復(fù)、更新大腦受損細胞和清理有害物質(zhì)。福建PS磷脂酰絲氨酸原料價位磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。
磷脂酰絲氨酸作為大腦營養(yǎng)補充劑,能給老年人增加大腦營養(yǎng),還可以增強健康年輕人的腦功能,緩解精神壓力,提高年輕人的認識力、記憶力和反應(yīng)力。因而PS也被稱為“大腦的營養(yǎng)素”。PS是被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量非常少。雖然食物中含有足量的PS,大多數(shù)家庭的物質(zhì)生活提升了,但以為飲食結(jié)構(gòu)的變化,對大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足。
越來越多的研究發(fā)現(xiàn),DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系,兩者聯(lián)合,才能發(fā)揮更強的作用。一方面,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。研究發(fā)現(xiàn),磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,如神經(jīng)信號的傳導(dǎo)、記憶、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發(fā)現(xiàn),如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細胞發(fā)現(xiàn),增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,而在其他非神經(jīng)細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細胞與非神經(jīng)細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。據(jù)統(tǒng)計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間。
補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,從而使腦細胞更活躍。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補充劑來調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失。幫助修復(fù)大腦損傷,磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一,具有營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,可延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進程,有助于修復(fù)、更新大腦受損細胞和去除有害物質(zhì)。促進用腦疲勞的恢復(fù),緩解壓力,促進用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒:多項研究表明,磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激分泌物的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞,還可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力,緩解不良情緒。人腦是磷脂酰絲氨酸含量豐富的地方,占大腦所有磷脂的18%,被稱為“大腦營養(yǎng)素”。浙江白色PS磷脂酰絲氨酸現(xiàn)價
磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進大腦記憶功能。安徽PS磷脂酰絲氨酸食品供應(yīng)公司
認為,磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性,并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦高效運轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監(jiān)督管理局(KFDA)允許在添加PS的制品中突出表示,并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒,增強記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能。磷脂酰絲氨酸功能作用:提高大腦機能,集中注意力,改善記憶力。歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析(薈萃分析指對某個問題所做的多個研究結(jié)果進行系統(tǒng)的定量或定性的綜合),其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來。安徽PS磷脂酰絲氨酸食品供應(yīng)公司