有機蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。有機食物被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。全球有機產(chǎn)品市場目前以良好態(tài)勢持續(xù)發(fā)展。有機蔬菜被認為是無污染的健康安全食品之一，正在**食品消費市場的新時尚，并顯示出巨大的市場潛力。將成捆或成堆的稻草放在植株周圍，留出向南的一側以接收溫暖的陽光。濟南無土蔬菜種植技術

由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉換通常需要2 年時間，其后播種的蔬菜收獲后，才可作為有機產(chǎn)品；多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過3 年轉換時間才能成為有機作物。轉換期的開始時間從向認證機構申請認證之日起計算，生產(chǎn)者在轉換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作。經(jīng)1 年有機轉換后的田塊中生長的蔬菜，可以作為有機轉換作物銷售。 轉換原則：在常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉換過程中，不存在任何普遍的概念和固定的模式，關鍵是要遵守有機農(nóng)業(yè)的基本原則。有機農(nóng)業(yè)的轉換不僅*是放棄使用化肥、合成農(nóng)藥和停止從外界購買飼料，重要的是要把整個生態(tài)系統(tǒng)調(diào)理成一個盡可能封閉的、系統(tǒng)內(nèi)各個部分平衡發(fā)展的、穩(wěn)定的循環(huán)運動系統(tǒng)。棗莊健康蔬菜種植過程垂直種植可節(jié)省空間。

隨著人們對食物安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機蔬菜受到越來越多消費者的青睞。有機蔬菜的種植遵循安全、天然的生產(chǎn)方式，可以極好地推動和保持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機蔬菜在國外早已經(jīng)走入尋常百姓家，日本的有機蔬菜普及率高達80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民**的喜歡。1994 年國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心（簡 稱OFDC）的成立，標志著我國開始有機食品的生產(chǎn)和開發(fā)。

種植蔬菜，一種術語。將蔬菜進行種植的行為。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補充。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補充。種植自己的有機蔬菜，既能確保自己食用的是健康農(nóng)產(chǎn)品，又能節(jié)省您在食品雜貨店里高價購買有機農(nóng)產(chǎn)品的開支。在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然后在早春開始種植。

挑選秧苗時，應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠色葉子和結實構造的秧苗，檢查是否有結實、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。請注意，不是每株長大了的秧苗都能很好地嫁接對黃瓜、倭瓜、西葫蘆和南瓜來說，比較好的辦法是直接播種，或者從悉心種植的幼秧開始種植，以很大程度地減小根的糾纏。將細長的蔬菜秧苗栽得深一些，直到***組葉子，使得它們較為結實的部位露天生長。在室內(nèi)或擁擠的溫室，沒有充足的陽光中開始種植的秧苗可能會長出細長、弱小的莖來，這些莖在菜園子里往往會倒下去。但只要它們是從一根單獨的莖，而不是叢生葉簇長大的并且栽種在排水良好的土地上，就可以把細長的秧苗向下栽種得深一些，以獲得更多支撐。對于像番茄這類株莖柔軟的秧苗，水平栽種要好于垂直栽種。這會比在較深的土壤里所能吸收的熱量和空氣要多，因此可以促進根部和整個植株的快速生長。使用蔬菜園肥料為一些長季節(jié)作物如無限生長型番茄、茄子和辣椒進行側施肥料，使其能夠結果子。濟寧大棚蔬菜種植步驟

栽種之后，即在秧苗周圍擺放一個7.6厘米長的硬紙管。濟南無土蔬菜種植技術

1使用泡沫箱種植蔬菜的成本是非常低廉的，有的市場里面泡沫箱一般只有1-2元的價格，是非常便宜的，所以說使用泡沫箱種植蔬菜的成本是非常低廉的。2使用泡沫箱子種植蔬菜對于擺放的時候是非常有利的，因為泡沫箱是非常中規(guī)中矩的，這樣立體的方式擺放起來也是非常的美觀的，讓人們看著也是很好看的。3這種泡沫箱種植蔬菜的式與圓形的容器相比是更能利用陽臺的空間的，因為陽臺大多都是方的，這樣擺放泡沫箱的時候空間就可以更充分的利用。濟南無土蔬菜種植技術

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