取瓜條重量70%的上等面醬置于缸中，再把瓜條連布袋投入其中，每天翻動數(shù)次，5天后取出，人甕封藏，隨吃隨取。巧制扒絲西瓜皮菜將西瓜皮洗凈，切成小方丁備用。將香油倒人鍋中，待油達七成熱時，放人瓜塊，炸成淺黃色時.快速撈出裝入容器內。再將鍋內的油倒出，把鍋洗凈，重新放入少許香油,100克左右的白糖和適量的清水不斷翻炒，待白糖全部濃解時立即投入炸好的西瓜皮塊拌勻即成。巧制西瓜皮醬將西瓜皮削去表面的青皮，洗凈切碎，加熱軟化，摻入蔗糖糖漿、葡萄糖、果膠，以及適量食用色素等，***濃縮成西瓜皮醬。為了增添有趣，可以在西瓜皮醬里留2-3粒瓜子。西瓜皮醬的吃法很多，涂在面包、饅頭上吃做八寶飯、糕團的點心，或伏天用清涼的冰水沖西瓜皮醬當飲料味美可口，別具風味。巧泡西瓜皮取西瓜皮5千克，白菜、包心菜、芹菜、扁豆、葛筍、青椒各1500克，生姜白酒、花椒各8克，八角100克鹽適量。將以上各原料菜均用清水洗凈，瀝干水分.切成3-5厘米的長條或片.西瓜皮切成、1厘米寬的長條備用。以每5千克水加400克鹽的比例放入鍋中，加熱煮沸，熬成盆水，離火冷卻待用。把切好的各菜料連同花椒、白灑、生姜、八角拌勻，投入洗凈井消過毒的容器內。種植黑金西瓜價錢

    緊貼在西瓜表面的6個壓電式加速度傳感器同時感應到聲波信號后，由電荷放大器進行信號調理；小球在經(jīng)過比較低點處時，與該處平行的光電式觸發(fā)器的激光感受到小球到達，使電路產(chǎn)生觸發(fā)脈沖，觸發(fā)數(shù)據(jù)采集卡采集信號并開始對6路聲波信號同時進行A/D轉換。研究人員先用這套系統(tǒng)測試了47個西瓜的聲波數(shù)據(jù)，再把測試過的西瓜切開用傳統(tǒng)方法測試果肉的甜度，發(fā)現(xiàn)他們選取的聲波信號和實測的甜度之間相關系數(shù)高達，也就是說，選取的聲波和甜度的相關性達到88%本研究在自主搭建的聲學檢測臺上采集西瓜聲學信號,提取聲振動從敲擊點傳到接收點過程中聲透過率參數(shù)(δ)。利用Matlab軟件中的線性回歸函數(shù),將δ與西瓜糖度分別做線性回歸,得到1024個相關系數(shù)。從中選取相關系數(shù)前20位的聲透過率值,借助軟件中多元線性回歸函數(shù)建立多元線性回歸方程。研究比較不同敲擊點和信號接收點組合所建模型的預測值和實測值相關系數(shù)(R),比較高可達。他們還用這套系統(tǒng)來測了48個西瓜是否空心，*發(fā)現(xiàn)，這套系統(tǒng)測西瓜是否空心的相關性可以達到79%。目前，這種基于聲學特性的西瓜無損品質檢驗法，還只存在于實驗室階段，沒有開始商用。我覺得，這么好的東西得盡快量產(chǎn)呀。高價值黑金西瓜比例

    直到蔓葉爬滿畦面為止。在雨水多的地方，土壤含水量大，為了避免爛藤，可以將瓜藤理直，只將石塊壓在節(jié)位上，節(jié)位仍露在外面，這就是“明壓”；而在干旱氣候下，為了促進不定根的產(chǎn)生，可以將瓜藤全部埋入土里，稱為“暗壓”。整枝和壓蔓都應該在晚上進行，以避免碰斷脆爽的瓜藤。同時，要根據(jù)西瓜苗的生長勢來決定壓蔓的力度和頻率，生長勢高的要采取壓力、勤壓，生長勢較弱的則輕壓、少壓。（三）留瓜與授粉規(guī)范操作留瓜選擇：選留合適的瓜位是保證黑金西瓜品質和產(chǎn)量的關鍵。一般從第二雌花開始授粉，摘除***雌花果實，選留第三雌花結果。因為第二、第三雌花形成的果實發(fā)育良好，果形端質量質優(yōu)良。授粉方法：對于一些需要配置授粉品種的黑金西瓜品種，要配置二倍體西瓜作授粉品種，輔助授粉?？刹捎萌斯な诜鄣姆绞剑谠绯柯端珊?，采摘當天開放的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，以提高授粉成功率。授粉時要均勻，確保雌花的每個柱頭都能接觸到花粉。（四）環(huán)境調控合理有效溫度控制：黑金西瓜在不同的生長階段對溫度有不同的要求。苗期白天溫度控制在25-30℃，夜間15-20℃，有利于幼苗的生長和根系的發(fā)育；伸蔓期白天溫度保持在25-32℃，夜間18-20℃。

    二、移栽技巧（一）移栽時間選擇合適的移栽時間對黑金西瓜苗的成活率和生長至關重要。移栽的比較好時間是晴天無風的上午或下午，避免高溫時段移栽，以免影響西瓜苗的緩苗。如果是盆栽西瓜苗，移栽時間可選擇在下午或傍晚，此時氣溫相對較低，有利于西瓜苗適應新環(huán)境。（二）苗齡管理定植時苗齡一般控制在三葉一心或四葉一心，避免苗齡過大影響緩苗速度。對于自己育的苗，等待育苗盆里的土壤偏干，抖出松散的土壤后再進行移栽；如果是購買的苗，不要立即澆水，先在陰涼處緩苗一天或半天，讓西瓜苗逐漸適應外界環(huán)境。（三）移栽方法地栽時，先深翻土地，疏松透氣的土壤有利于根系的生長。然后刨坑，將緩好苗的西瓜苗種下去，種植時只埋根部土塊即可。種植后一定要澆水澆透，可在西瓜苗周圍圍一圈土，防止水到處流。對于盆栽西瓜苗，要選擇合適的花盆，七加侖級以上的花盆或泡沫箱較為合適。配土時，可參考泥炭土占50%左右、田園土占40%左右、稻殼碳和發(fā)酵的稻殼加起來占10%左右的比例進行配制，也可根據(jù)自己的實際情況進行調整。將土混合好后裝盆一半，加入適量的有機肥，如發(fā)酵的餅肥和羊糞，然后與土壤混合均勻。將西瓜苗的根系稍微打散，順著根提著一點放入花盆中。

    容易吸引消費者注意，售價通常比普通西瓜高出30%-50%。口感優(yōu)異，甜度高：由于糖分積累能力強，黑金西瓜的甜度普遍高于普通西瓜，且果肉細膩無渣，適合**消費市場。耐儲運，貨架期長：果皮厚實堅韌，不易破損，適合長途運輸和倉儲，在適宜條件下可儲存2-3周而不影響品質。抗逆性較強：相比部分傳統(tǒng)西瓜品種，黑金西瓜對枯萎病、炭疽病等常見病害有一定的抗性，在科學管理下可實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。3.栽培技術要點雖然黑金西瓜適應性強，但要實現(xiàn)質量高產(chǎn)，仍需注意以下栽培要點：土壤選擇：適宜在土層深厚、排水良好的沙壤土或壤土種植，pH值。種植前需深耕翻曬，并施足基肥（有機肥+復合肥）。播種與育苗：可采用直播或育苗移栽，育苗時建議使用營養(yǎng)缽，確保幼苗健壯。播種前可進行溫水浸種（50℃浸泡4-6小時）以提高發(fā)芽率。水肥管理：生長前期需保持土壤濕潤，促進根系發(fā)育；開花坐果期適當控水，避免徒長；膨果期需充足水分和鉀肥，以提高甜度。整枝與授粉：一般采用雙蔓或三蔓整枝，人工輔助授粉可提高坐果率，確保果實均勻發(fā)育。病蟲害防治：重點防治蚜蟲、紅蜘蛛、炭疽病等，可采用農業(yè)防治（輪作、清潔田園）結合生物農藥或低毒化學藥劑進行防控。 崇明區(qū)黑金西瓜生長過程

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    黑美人西瓜是西瓜中的一個特色品種，這種西瓜的外皮接近黑色，外觀為橢圓形的樣子，果肉肥厚，香甜多汁，但是有些人在購買黑美人西瓜時也會購買到些質量不好的瓜，出現(xiàn)這種情況多與人們不會挑選有關，現(xiàn)進小編就教大家如何挑選黑美人西瓜，喜歡吃這種水果的朋友可以學習一下。如何挑選黑美人西瓜1、在挑選黑美人西瓜時，可以看色聽聲，如果西瓜的外皮比較光滑，而且底面有一部發(fā)黃色，就說明這種黑美人西瓜是好瓜，是熟透的西瓜，如果表面上有茸毛存在，而且色澤發(fā)暗，就不要購買了。另外可以用手彈動果皮，如果發(fā)出“嘭嘭”的聲音，就說明是熟瓜，如果有當當聲，或者其他聲音發(fā)出，也不要購買。2、挑選黑美人西瓜時，瓜柄也是一個重要的部位，如果果柄是綠色的，說明這種瓜比較新鮮，也是自然成熟的，如果瓜柄為黑褐色，而且也沒有茸毛存在，則說明這種瓜是在沒的成熟的時候采摘的，是“死藤瓜”，質量特別差，大家一定不要購買。3、挑選黑美人西瓜時，要選擇那種兩端對稱性較好持西瓜購買，如果頭大尾小，或者頭小尾大，都不要購買，因為外形不對稱的西瓜質量也不好，不是不甜就是非自然成熟。種植黑金西瓜價錢