中國(guó)白酒香型之其他香型酒：亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型，屬大曲酒類。此類酒大都是工藝獨(dú)特，大小曲都用，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類。其它香型的酒有六種：藥香型（貴州遵義董酒為**）、兼香型（湖北松滋白云邊為**）、鳳香型（陜西鳳翔西鳳酒為**）、特型（江西樟樹(shù)四特酒為**）、鼓香型（廣東佛山玉冰燒為**）、芝麻香型（山東景芝白干為**）?？诟刑攸c(diǎn)：綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng)，其特有風(fēng)格突出。其它香型釀酒工藝中由于各種條件的差異或使用生產(chǎn)工藝的不同，有的酒獨(dú)具風(fēng)格。適合不同口味的朋友，38度清香淡雅，52度濃郁悠長(zhǎng)。濟(jì)寧盛世鳳凰老窖三年52度代理

純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料，根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時(shí)說(shuō)法不一。據(jù)金代出土物,一套銅制燒(蒸)酒名考證，其歷史遲也在800年以上。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。南京盛世鳳凰福祿壽星代理贏得了 "盛世鳳凰，天賜瓊漿"的美譽(yù)，更有 "北方小茅臺(tái)"之稱.

唐山盛世鳳凰酒經(jīng)過(guò)在青石窖43天完成發(fā)酵，其中包括6個(gè)特殊工藝窖池，經(jīng)專人看管采用特殊工藝，120天雙輪發(fā)酵，所生產(chǎn)出的都是原漿酒，發(fā)酵成熟以后呢，就進(jìn)入蒸餾階段。主要采用'老五甑'傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，但是釀出來(lái)的甑流是不可以直接飲用的，盛世鳳凰酒好喝嗎，因?yàn)槔锩婧幸徊糠钟泻ξ⑸?，盛世鳳凰白酒，需要儲(chǔ)存，公司擁有華北地區(qū)的洞藏群，也是鳳凰三絕之一的鳳凰洞，洞內(nèi)常年溫度18-22度之間，恒溫恒濕，是白酒自然老熟，減少損害的環(huán)境，需要儲(chǔ)存三年以上才用以調(diào)酒，這樣一款原漿酒完成了.唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的**植被及其微生物區(qū)系和**的鳳凰泉地下水，以及**青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

盛世鳳凰酒的市場(chǎng)價(jià)格是238元一瓶2008年，成立唐山鳳凰釀酒有限公司。2008-2010年，釀造原漿酒，并墩存與恒溫恒濕的鳳凰洞內(nèi)。2011年，經(jīng)過(guò)2年的墩存，瓶裝白酒開(kāi)始走向市場(chǎng)。2011-2016年，經(jīng)過(guò)5年的品牌推廣及市場(chǎng)運(yùn)作，盛世鳳凰品牌已在河北市場(chǎng)有一定的占有率，舒適健康型白酒被消費(fèi)者認(rèn)可。唐山鳳凰釀酒有限公司主要產(chǎn)品有：鳳凰世家T6、鳳凰世家T9、鳳凰世家大經(jīng)典、盛世鳳凰如意、盛世鳳凰吉祥等系列酒，其中普通的盛世鳳凰酒價(jià)格在一百左右。唐山鳳凰釀酒有限公司成立于2008年06月26日，注冊(cè)地位于唐山豐潤(rùn)區(qū)泉河頭鎮(zhèn)白各莊村南，注冊(cè)資金500萬(wàn)元。是集生產(chǎn)、銷售、觀光于一體的白酒廠家，生產(chǎn)釀造基地三面青山環(huán)繞，而盛世鳳凰酒是其主打產(chǎn)品，系列的價(jià)格會(huì)有不同，要以市場(chǎng)標(biāo)價(jià)為準(zhǔn)。唐山盛世鳳凰酒經(jīng)過(guò)在青石窖43天完成發(fā)酵 ，其中包括6個(gè)特殊工藝窖池，經(jīng)專人看管采用特殊工藝.

中國(guó)白酒的香型 濃香型白酒：亦稱瀘香型、香型，以瀘州老窖特曲及為**，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，盛世鳳凰是真酒嗎？？商丘盛世鳳凰洞藏1959濃香52度代理

因 "鳳凰泉，鳳凰窖，鳳凰洞"而得名 "鳳凰三絕"，被業(yè)內(nèi)人士贊為得天獨(dú)厚的較好釀酒環(huán)境。濟(jì)寧盛世鳳凰老窖三年52度代理

唐山鳳凰釀酒有限公司,組建于2009年6月,隨鳳凰城——唐山市而得名。廠址北倚燕山,南眺唐山灣港區(qū),距豐潤(rùn)城北5公里,交通通訊便捷,區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。生產(chǎn)釀造基地三面青山環(huán)繞,山間鳳凰泉水潺潺,漫步其境,如詩(shī)如畫(huà)。公司占地18333.43平米,其中建筑面積7000平方米,年生產(chǎn)能力5000噸。固定資產(chǎn)3000萬(wàn)元。年銷售收入近5000萬(wàn)。全廠設(shè)5部1室,員工150人,其中工程技術(shù)人員10人,中專以上學(xué)歷員工占50%,技工50人,并聘有專兼職專家教授常年從事企業(yè)咨詢和技術(shù)指導(dǎo)。質(zhì)量檢測(cè)手段齊全,各類**設(shè)備先進(jìn)。在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng),靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水,以及天然青石鳳皇窖發(fā)酵,配以絕無(wú)*有的洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格而***。濟(jì)寧盛世鳳凰老窖三年52度代理

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