食材配送商服務(wù)的好與壞,直接關(guān)系到食堂經(jīng)營(yíng)的好與壞,有的供應(yīng)商雖然有規(guī)模,但服務(wù)卻跟不上,比如退、換貨服務(wù),良好的配送商不但可以無理由退換貨,還能保障很及時(shí)的配送。另外,良好的配送商還可以為食堂客戶提供更多額外增值服務(wù),比如餐飲培訓(xùn)、食譜創(chuàng)新服務(wù)等。即時(shí)配送是從外賣的餐飲配送發(fā)展而來,隨著需求的不斷增加,不單餐飲外賣和跑腿配送平臺(tái)提供即時(shí)配送服務(wù),就連電商、快遞等多種O2O平臺(tái)也都進(jìn)入了即時(shí)配送市場(chǎng)。從餐飲外賣到醫(yī)藥配送、日用品和生鮮果蔬,消費(fèi)場(chǎng)景的擴(kuò)展是一個(gè)必然的趨勢(shì),不單是消費(fèi)者的多元化需求,同時(shí)平臺(tái)間的競(jìng)爭(zhēng)也需要依靠消費(fèi)場(chǎng)景的擴(kuò)展,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持單量,維持運(yùn)營(yíng),進(jìn)而搶占市場(chǎng)。配送的優(yōu)勢(shì)之一,就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨。寶山區(qū)配送流程圖
當(dāng)一項(xiàng)服務(wù)在一二線城市的經(jīng)營(yíng)模式和發(fā)展規(guī)模都已成熟,市場(chǎng)飽滿之后,要提升單量只能擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)范圍。像快遞市場(chǎng)就下沉得非常成功,在鎮(zhèn)上都有相對(duì)于的“三通一達(dá)”、京東和順豐等物流站點(diǎn),如果有較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村也會(huì)另設(shè)站點(diǎn),每個(gè)村民取快遞都相當(dāng)方便。所以當(dāng)即時(shí)配送服務(wù)走向成熟市場(chǎng)后,勢(shì)必將迎來市場(chǎng)的下沉。市場(chǎng)屬于未來,誰都不能準(zhǔn)確判斷,只是根據(jù)目前的市場(chǎng)狀態(tài),可對(duì)即時(shí)配送行業(yè)的各方面發(fā)展做出推測(cè)。組建配送團(tuán)隊(duì),建議大家都采用全職和兼職人員同時(shí)招聘的原則,前期可以兼職人員數(shù)量大于全職人員,全職人員有底薪,但提出相對(duì)低一些,而兼職人員無底薪,提成相對(duì)高一些,配送員跑一單就能有一單的收入。至于人員管理,所有配送員加入團(tuán)隊(duì)必須通過實(shí)名認(rèn)證、團(tuán)隊(duì)審核,確保平臺(tái)的安全性。連鎖配送收費(fèi)價(jià)格表配送模式是企業(yè)對(duì)配送所采用的基本戰(zhàn)略和方法。
配送主要涉及從供應(yīng)鏈的制造商到終端客戶的運(yùn)輸和儲(chǔ)存活動(dòng)。運(yùn)輸?shù)墓δ茉谟谕瓿僧a(chǎn)品空間上的物理轉(zhuǎn)移,克服制造商與客戶之間的空間距離,從而產(chǎn)生空間效用;而儲(chǔ)存的功能就是將產(chǎn)品保存起來,客戶產(chǎn)品供應(yīng)與需求在時(shí)間上的差距,創(chuàng)造時(shí)間效用。所以配送創(chuàng)造了時(shí)間效用和空間效用。配送的一般流程比較規(guī)范,但并不是所有的配送者按下述流程進(jìn)行。不同產(chǎn)品的配送可能有獨(dú)特之處,如燃料油配送就不存在配貨、分放、配裝工序,水泥及木材配送又多出了一些流通加工的過程,而流通加工又可能在不同環(huán)節(jié)出現(xiàn)。
做食品配送需要有《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》這兩樣是必不可少的,嚴(yán)格遵守法律法規(guī),ISO三體系認(rèn)證,三A級(jí)信譽(yù);食品配送的意義是可以提高農(nóng)民收入,提高蔬菜供應(yīng),方便快捷,緩解就業(yè)問題,行業(yè)從業(yè)資質(zhì),食品配送企業(yè)務(wù)涉及到食品銷售經(jīng)營(yíng),《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》必不可少,同時(shí)企業(yè)合作時(shí)需要注意《食品經(jīng)營(yíng)許可證》對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的規(guī)定。體系認(rèn)證資質(zhì),較常見的有ISO三體系認(rèn)證,該認(rèn)證主要以國(guó)家相關(guān)質(zhì)量安全法、標(biāo)準(zhǔn)法和計(jì)量法等法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù),申請(qǐng)認(rèn)證的企業(yè)需要按照申請(qǐng)?bào)w系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立管理體系,并且運(yùn)行三個(gè)月以上。配送服務(wù)水平是影響連鎖便利店自身競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。
利用節(jié)約法制定出的配送方案除了使配送總噸公里較小外,還滿足以下條件:(1)方案能滿足所有用戶的要求;(2)不使任何一輛車超載;(3)每輛車每天的總運(yùn)行時(shí)間或行駛里程不超過規(guī)定的上限;(4)能滿足用戶到貨時(shí)間的要求。實(shí)際上配送路線的優(yōu)化就是采用較優(yōu)化理論和方法,如線性規(guī)劃的單純形法、非線性規(guī)劃、動(dòng)態(tài)規(guī)劃等方法建立相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型,再利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行求解,較后得出較優(yōu)方案。未來的城市物流配送,是服務(wù)性社會(huì)保障的重要基礎(chǔ),作為支撐力量的城配物流前景必然廣闊。未來又是數(shù)字化的時(shí)代,更需要依托大數(shù)據(jù)提供決策支撐,深度貼合技術(shù),靠技術(shù)拼智慧,努力提高效率降低成本是我們永恒的話題。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素。連鎖配送收費(fèi)價(jià)格表
配送儲(chǔ)備是按一定時(shí)期的配送經(jīng)營(yíng)要求,形成的對(duì)配送的資源保證。寶山區(qū)配送流程圖
配送加工是按照配送客戶的要求所進(jìn)行的流通加工。在配送中,配送加工這一功能要素不具有普遍性,但往往是有重要作用的功能要素。這是因?yàn)橥ㄟ^配送加工,可以多多提高客戶的滿意程度。配送加工是流通加工的一種,但配送加工有它不同于流通加工的特點(diǎn),即配送加工一般只取決于客戶要求,其加工的目的較為單一。配送作用推行配送有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化。完善了運(yùn)輸和整個(gè)物流系統(tǒng)。提高了末端物流的效益。通過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存。簡(jiǎn)化事務(wù),方便用戶。提高供應(yīng)保證程度。配送為電子商務(wù)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)和支持。寶山區(qū)配送流程圖
上海洋誠(chéng)物流有限公司位于上海市嘉定區(qū)雙單路718號(hào)A棟413室。公司業(yè)務(wù)分為運(yùn)輸,倉(cāng)儲(chǔ),配送,物流等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事交通運(yùn)輸多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。