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47.越雪建立全球黃酒風味數據庫越雪聯(lián)合中德兩國科研機構構建全球的“黃酒風味基因庫”，收錄20000+款黃酒的300項檢測數據，運用深度學習算法建立“風味-市場”匹配模型。數據顯示，北歐市場對“萜烯類含量＞150μg/100ml”的定制酒需求增長95%，據此推薦的越雪本原酒出口量增長120%；而東南亞市場偏好“酯類含量＞250mg/100ml”，帶動越雪濃香型定制酒出口增長85%。47.越雪建立全球黃酒風味數據庫越雪聯(lián)合中德兩國科研機構構建全球的“黃酒風味基因庫”，收錄20000+款黃酒的300項檢測數據，運用深度學習算法建立“風味-市場”匹配模型。數據顯示，北歐市場對“萜烯類含量＞150μg/100ml”的定制酒需求增長95%，據此推薦的越雪本原酒出口量增長120%；而東南亞市場偏好“酯類含量＞250mg/100ml”，帶動越雪濃香型定制酒出口增長85%。

越雪酒道館：跨文化體驗的越雪在日本東京銀座開設“黃酒道館”，系統(tǒng)傳授“溫酒八法”（如羽觴溫、錫壺暖、夾層熱），搭配和果子茶點形成“和漢交融”品鑒體系，學員完成12課時課程可獲“黃酒侍酒師”認證。該模式帶動越雪出口日本的定制酒中，35%用于餐飲定制，在札幌啤酒節(jié)期間，定制酒銷量較同期增長180%。越雪酒道館：跨文化體驗的越雪在日本東京銀座開設“黃酒道館”，系統(tǒng)傳授“溫酒八法”（如羽觴溫、錫壺暖、夾層熱），搭配和果子茶點形成“和漢交融”品鑒體系，學員完成12課時課程可獲“黃酒侍酒師”認證。該模式帶動越雪出口日本的定制酒中，35%用于餐飲定制，在札幌啤酒節(jié)期間，定制酒銷量較同期增長180%。高端定制手工紹興黃酒 ，就選越雪酒業(yè)（上海）有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！

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