放入臘肉煮熟，撈出后改切成小顆粒；將尖紅椒去蒂、洗凈，切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱，放入豆豉、姜末、蒜蓉，炒香后下入臘肉粒和尖椒圈，炒至回油時(shí)，下入冬寒菜梗，放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點(diǎn)：此菜一般為干炒，不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料：臘肉250克，冬筍750克，紅椒片10克。調(diào)料：油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法：1將臘肉煮熟，切成片。2冬筍刨去筍外殼，入水煮約15分鐘，修飾干凈后，切成象牙片，干椒切成段，紅椒切片。3凈鍋旺火，放油熱后下臘肉，煸炒至臘肉快吐油時(shí)扒到鍋邊（或鏟出），下入冬筍、干椒、大蒜，放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖，紅椒片與臘肉一起合炒，放少許湯，微燜，勾水淀粉，出鍋裝盤。卜豆角炒臘肉原料：臘肉300克，卜豆角100克。調(diào)料：油、味精、醬油、蠔油、鮮湯、大蒜葉、干椒段。做法：1將臘肉煮熟，切成。2將卜豆角切成長(zhǎng)1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出，鍋內(nèi)留底油，下入干椒節(jié)煸香，后下卜豆角翻炒，同時(shí)加入味精、醬油、蠔油，再下臘肉一同炒香，加鮮湯，下大蒜葉略燜，勾薄芡，淋尾油即可起鍋。江西價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

    蒜苗炒臘肉原料：蒜苗150克，臘肉200克，鮮紅泡椒50克。調(diào)料：植物油、鹽、味精、雞精、水淀粉。做法：1將蒜苗摘去花苞、老筋，洗凈后切成3厘米長(zhǎng)的段；將鮮紅泡椒去蒂、去籽，洗凈后切成3厘米長(zhǎng)的絲。2將臘肉放入開水鍋中煮熟，撈出后切成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚。3鍋內(nèi)放植物油20克，下入臘肉片煸炒，當(dāng)臘肉回油時(shí)，即盛入盤中待用。4鍋內(nèi)放植物油30克，下入蒜苗，放鹽一同翻炒，炒至蒜苗表皮起泡時(shí)倒入臘肉同炒，放味精、雞精、紅椒絲，炒至蒜苗熟透時(shí)勾薄芡，即可出鍋。芽白梗炒臘肉原料：芽白梗150克，臘肉100克，鮮青椒、鮮紅椒各1個(gè)。調(diào)料：豬油、鹽、味精、水淀粉、香油。做法：1將臘肉泡入溫水中洗凈，入籠蒸熟，取出放涼后切成薄片。2將芽白梗洗凈，切成菱形片；將鮮青椒、鮮紅椒去蒂、去籽后洗凈，均切成菱形片。3凈鍋置旺火上，放豬油燒熱后下入臘肉煸炒，出油時(shí)扒至鍋邊，放入芽白梗、青椒片、紅椒片，放鹽、味精拌炒入味，隨后將臘肉推入鍋中合炒，勾少許水淀粉，淋香油，出鍋裝盤。臘肉炒冬寒菜梗原料：冬寒菜梗400克，臘肉100克，尖紅椒50克。調(diào)料：豬油、鹽、味精、雞精、姜末、蒜蓉、豆豉。做法：1將冬寒菜梗摘去老筋，洗凈后切成1厘米長(zhǎng)的段。2鍋內(nèi)放水。湖北國(guó)產(chǎn)電商冬筍現(xiàn)貨

    申請(qǐng)?zhí)枮閏na的**公開了一種高膳食纖維的全營(yíng)養(yǎng)竹筍粉的制備方法，制備出的竹筍全粉可添加到奶粉及各類面食產(chǎn)品中，但該**中竹筍全粉的制備工藝繁瑣，所需能耗及設(shè)備較多；申請(qǐng)?zhí)枮閏na的**公開了一種竹筍膳食纖維超微粉沖劑的制備方法，該發(fā)明需先在竹筍中提取膳食纖維，步驟繁瑣，在制備竹筍超微粉過程中，采用的干燥技術(shù)為鼓風(fēng)干燥，能耗大、費(fèi)用高；申請(qǐng)?zhí)枮閏na的**公開了一種竹筍纖維營(yíng)養(yǎng)粉的制作方法，該**中竹筍纖維粉制備工藝時(shí)間長(zhǎng)，多次浸泡和清洗將產(chǎn)生大量廢水并導(dǎo)致其中營(yíng)養(yǎng)成分流失。因而，提高竹筍資源有效利用率及產(chǎn)品附加值，開發(fā)出食用方便、營(yíng)養(yǎng)***，且生產(chǎn)工藝**綠色的竹筍產(chǎn)品，迫在眉睫。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明針對(duì)當(dāng)前竹筍加工中存在的原料利用率低下，產(chǎn)品應(yīng)用范圍小的現(xiàn)狀，克服現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)的不足，提供一種竹筍代餐粉及其制備方法。該方法創(chuàng)新地利用目前竹筍加工中的廢棄物-筍頭，干燥并制粉，配以*食兩用原料，制成營(yíng)養(yǎng)***的竹筍代餐粉，填補(bǔ)了竹筍代餐粉的市場(chǎng)空白。一種竹筍代餐粉。

    主料：大明蝦輔料：冬筍，香菇，西紅柿、青椒，大蒜頭，蔥白，蛋清半個(gè)，精鹽、白糖、料酒適量，干淀粉、濕淀粉、味精少許、花生油500克烹飪方法：1、大明蝦剝?nèi)ヮ^、殼、尾，洗凈，用于毛巾壓干水份，用刀從蝦背中間片一刀(不要片斷)取出場(chǎng)泥，在二側(cè)再各片一刀，待用。2、冬筍、香菇、西紅柿、青椒切菱形片，蔥白切馬蹄形，大蒜頭剁末；蛋清和干淀粉調(diào)蛋清漿，將蝦上漿；精鹽、白糖、料酒、味精、濕淀粉、上湯調(diào)勻成鹵汁待用。3、鍋置旺火上，下花生油燒五成熱時(shí)，將上漿的蝦倒入，用筷子扒散，蝦肉卷成球并變色后用漏勺撈起，瀝干油。4、鍋留余油，再置旺火上，倒入香菇、冬筍等配料，翻炒幾下，注入調(diào)好的鹵汁，倒入過油的蝦球，翻炒幾下即成。小貼士：1、這種希望保持原汁原味的，以及鮮嫩的菜一定要旺火快炒，這樣才不會(huì)變老走形。

    在素食餐廳，手剝筍是備受矚目的明星食材。它不僅口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能為素食菜肴帶來(lái)豐富的層次感。無(wú)論是涼拌手剝筍，還是素食炒菜，手剝筍都能成為素食愛好者的喜歡。我們的手剝筍采用***的加工方式，無(wú)任何添加劑，完美契合素食餐廳的健康理念。選擇手剝筍，為您的素食餐廳增添一份自然的美味。預(yù)制菜行業(yè)的創(chuàng)新之選在預(yù)制菜行業(yè)，手剝筍是創(chuàng)新菜品的較好選擇。它經(jīng)過精心處理，去殼、切片、真空包裝，方便快捷，能夠輕松融入各種預(yù)制菜的制作流程。無(wú)論是即食的涼拌手剝筍，還是需要簡(jiǎn)單加熱的預(yù)制菜肴，手剝筍都能為您的預(yù)制菜產(chǎn)品增添一份自然的風(fēng)味和健康的形象。選擇手剝筍，讓您的預(yù)制菜更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。素食餐廳的明星食材。。 湖南手工電商冬筍售后服務(wù)

江西價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期

    我們始終堅(jiān)持以客戶為中心，為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。您的每一個(gè)需求，我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待；您的每一個(gè)反饋，我們都會(huì)及時(shí)響應(yīng)。我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期回訪，了解您的使用體驗(yàn)，不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。選擇我們，就是選擇一份貼心、一份滿意。創(chuàng)新包裝，保鮮升級(jí)為了讓手剝筍保持比較好的口感和品質(zhì)，我們不斷升級(jí)包裝技術(shù)。采用先進(jìn)的真空包裝和氣調(diào)保鮮技術(shù)，有效延長(zhǎng)手剝筍的保鮮期，同時(shí)保持其鮮嫩的口感。我們的包裝設(shè)計(jì)也更加人性化，方便您儲(chǔ)存和使用。我們的服務(wù)不僅提供創(chuàng)新包裝的手剝筍，還讓您能夠更長(zhǎng)時(shí)間地享受美味。產(chǎn)地直供，性價(jià)比高我們與質(zhì)量竹林基地建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，直接從產(chǎn)地采購(gòu)手剝筍，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了成本。這不僅保證了手剝筍的新鮮度，也為您提供了更具性價(jià)比的產(chǎn)品。我們的服務(wù)不僅提供產(chǎn)地直供的手剝筍，還讓您能夠以更實(shí)惠的價(jià)格享受到***的美食。 江西價(jià)值含量電商冬筍保質(zhì)期