據(jù)《史記·司馬相如列傳》，臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡，因愛慕司馬相如，司馬相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家開始又不予資助，兩人到臨邛，盡賣其車騎后，買了一酒舍酤酒。而令文君當爐。司馬相如也與保庸雜作，滌器于市中。這個故事后來成為夫婦愛情堅貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉(xiāng)，名酒輩出。文君酒成為歷史名酒，唐代羅隱的《桃花》詩曰：“數(shù)枝艷拂文君酒，”傳說中還有“文君井”，陸游《文君井》詩曰：“落魄西州泥酒杯，酒酣幾度上琴臺，青鞋自笑無羈束，又向文君井畔來?！卑拙剖遣皇窃疥愒胶?。比較適合大眾的白酒品牌。
9個“口感描述” 【香】，很多白酒都有這個特點，開瓶就聞到淡淡的酒香，小泯一口，滿嘴酒香。 【綿】，有白酒入口辛辣烈，下喉如刀割，肚里一團火。 也有的白酒入口綿柔，下喉很順，到腸胃后不難受，讓人能順利喝下去。 【甜】，有人說酒是辛辣的，怎么會有甜呢？其實有的 好酒，或者年份久的白酒，喝的時候，是能品出一絲絲的甜味。 【凈】，有的白酒，喝過以后，很“粘口”，感覺嘴里不舒服，想趕緊吃口菜。但是 好酒十分爽滑，喝過之后，感覺嘴里很“干凈”，沒有“殘留”的感覺。 【厚】，有的白酒，喝過之后感覺很“寡淡”，又像無根浮萍，很飄。有的白酒，喝過以后，后味比較好，這個 酒有點“回味”的感覺，厚味宜人。 【純】，白酒入口后，味道比較純，沒有亂七八糟的雜味，喝起來比較舒服。 【醇】，這個醇，是說白酒的味道很均勻，沒有出現(xiàn)斷層、分層的感覺。 【不口渴】，有的白酒喝過之后，半夜口渴難受，要起來找水喝，很多人都有過類似的經歷。而 有的好酒，喝過以后，半夜不口渴，能讓你安穩(wěn)睡好覺。 【不上頭】，也叫做“不傷頭”。 就是喝過以后不頭疼，醒酒速度快，醒后不難受，不影響第二天狀態(tài)。白酒一斤是多少。買什么白酒性價比高。
純糧白酒純糧白酒主要是根據(jù)水蒸氣蒸餾的方法釀制純凈度較為高的酒，例如大家說的烈酒，我們中國人常說的“白蘭地”，在中國一般是茅臺酒、五糧液、杏花村汾酒或是二鍋頭這些，韓的白酒也歸屬于純糧白酒。 水蒸氣蒸餾酒的度數(shù)很高，勁頭很大。 現(xiàn)階段釀造酒是基本上的酒水，絕大多數(shù)的白酒是釀造酒。 谷類、根莖類綠色植物、新鮮水果、乃至甘庶這類糖份高的綠色植物還可以。 依照原材料來歸類得話，一般來說能夠分成下邊三種：谷類純糧酒便是以谷物為關鍵原材料生產制造的酒。 高寬比的我國白酒、威士忌酒及其輕度的葡萄酒都歸屬于這類范圍。 新鮮水果水果酒便是用豆類蔬菜為原材料生產制造的酒，高寬比的白蘭地酒、輕度的紅酒歸屬于這一類型。 別的原材料制酒的原材料很普遍，例如白朗姆酒便是用甘蔗汁釀造的，蒙古族地域的馬奶酒是用是保濕乳液釀造的。
中國的飲酒歷史淵源久遠，滲透到社會的各個層次，幾乎占據(jù)了人們很大一片生活領域，雅俗共飲，已經成為中國飲食文化中不可缺少的一部分。古代甚至給酒起了許多雅名，如“金漿”、“瓊蘇”、“琬液”等，有些直接進入文人雅士的詩詞之中。無論是李白的舉杯邀月，還是王維的西出陽關，蘭陵美酒泛出的琥珀之光，無不透出了濃濃的文化味。 中國酒種類繁多，有白酒、紅酒、黃酒、老酒、藥酒還有啤酒等等，足可以讓你和美國人一樣，每款來點。白酒真的有那么好喝嗎。
中國的釀酒史，歷經了五千年。傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。我國富有民族特色的酒：黃酒和白酒。人類先學會釀造的酒：果酒和乳酒。我國早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。現(xiàn)已出土的早成套釀酒器具：山東大汶口文化時期?，F(xiàn)存古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。已發(fā)現(xiàn)的早的蒸餾器：東漢時期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。早實行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。酒價的早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。記載酒的早文字：商代甲骨文。葡萄酒的早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術》。早的藥酒生產工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺?。我國早的機械化葡萄酒廠：煙臺張裕葡萄釀酒公司。我國早的啤酒廠建于1900年，哈爾濱。我國個全機械化黃酒廠： 無錫黃酒廠 。目前國產價格貴的酒：茅臺酒。二百左右的白酒哪個好。武清區(qū)物美價廉的京福二鍋頭多少錢
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除此之外，當現(xiàn)代的年輕人更喜歡的一種喝酒方式是上喝酒。喝下去的是酒，散發(fā)出來的是激情，涌動著年輕人激烈的喧嘩和動，流淌著年輕人莫名的痛苦和憂傷。也許年輕人需要這么個有酒的地方來容忍自己卸掉社會的無形的規(guī)范、約束與重壓，來容納自己釋放自己原始生命的力量與沖動?？梢院鹊姆趴v，喝的張揚，自由而肆無忌憚。當然除了芬芳的酒味還有迷離的煙香、熱乎乎的人的動物氣，不是讓你眩暈；就是讓你瘋狂；讓你真情流露；也讓你沉溺幻覺忘卻一切事世艱辛。??！源遠流長的中國酒文化。比較適合大眾的白酒品牌。
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