一般團餐做得好的都會先進行考察,需要注意幾個方面:1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合,已有的項目不能再進場。2.團餐公司一般會先派招商組對入場商鋪進行篩查,有食安問題前科的一般不會考慮3.入場需繳納保證金,一般檔口內(nèi)部裝修都是自費。4.食堂所在高校后勤部才是大佬,真正的甲方,一切都是甲方?jīng)Q定5.高校沒食堂管理相當嚴格,尤其食品安全,一般食堂方會每天固定檢查,校方也會不定期抽查,食藥監(jiān)一個月基本也會來一次,食堂方總部也會每月定期巡查。小問題可以看臉解決,食安問題輕則罰款,重則退場。6.一般主食所有的原料菜米油鹽之類都是由食堂方統(tǒng)一采購,然后按需領(lǐng)用。特別注意食品添加劑,嚴格一點的會要求專人專管,領(lǐng)用必須記錄,用量必須達標。如果有自購的原物料需要準備在有效期內(nèi)的食品安全資質(zhì)證明。以上就是勇滬為大家?guī)淼氖程贸邪枰臈l件,希望對大家有用。崇明區(qū)面制品產(chǎn)品配送方案。長寧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送方式
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)領(lǐng)域,銷售貫穿于企業(yè)經(jīng)營的始末。關(guān)鍵時候一個是客戶戶可能救活一家企業(yè),有點夸張,但現(xiàn)實當中還是有的。所以做農(nóng)產(chǎn)品銷售之前,有2個因素需要了解。1.要串聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品配送有關(guān)利益方所有的生意都是跟人有關(guān)的,搞定人就搞定一切。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)基本有3個關(guān)鍵人的角色:決策人(一般是老板或者CE0)、企事業(yè)單位員工(食堂食材用餐人員)、付款人(一般是采購或者財務(wù)部門)。每一個角色都要平衡好,這個可是有點情商的和社交功底的,那一個角色弄不好都給你吃一壺的,伺侯決策人成功了一半。但是使用人不滿意,你的服務(wù)就24小時待命,搞不好續(xù)簽合約就可能泡湯。付款人一般做銷售人員可能很少關(guān)注,實際上這個可是影響企業(yè)現(xiàn)金流隱藏角色,如果沒事私下來座座,喝個小酒,說不定會給你推薦幾個客戶。奉賢區(qū)面制品產(chǎn)品配送產(chǎn)品配送,就選上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司,歡迎新老客戶來電!
展銷會、行業(yè)交流會,客戶集中場所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團餐后勤保障部門,而展銷會、行業(yè)交流會等這些會議現(xiàn)場,有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會出現(xiàn)在現(xiàn)場,如果企業(yè)現(xiàn)場展示產(chǎn)品服務(wù),對于品牌曝光好處。進行異業(yè)做異業(yè),確實是整合資源,推廣拉新便捷的方式,做異業(yè)有3點很關(guān)鍵:(1)是要有共同的目標客戶群體;(2)是要有價值輸出內(nèi)容;(3)是相互之間具有互補性。舉個例子:農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)可以和特色食材供應(yīng)商進行合作,通過資源共享舉行活動。食材供應(yīng)商提高了銷量,而農(nóng)產(chǎn)品配送公司則提高了度,二者都是受益者。
菜譜設(shè)計:1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當符合營養(yǎng)標準,菜譜內(nèi)容豐富,每餐的葷、素菜在一周內(nèi)不應(yīng)雷同。2、餐廳應(yīng)當提前一周將菜譜上網(wǎng),待餐廳主管審定后,在餐廳展板公布。對審核認為未達到營養(yǎng)標準或菜品雷同的菜譜,餐廳應(yīng)及時修訂。3、菜譜一經(jīng)審定不得擅自變更,餐廳必須嚴格按照審定后的菜譜標準配制。如因特殊情況確需變更菜譜的,快報餐廳主管確認。4、菜譜必須有投料標準和熟品重量。主食每周調(diào)整花色品種,盡可能做到品種豐富,營養(yǎng)合理。服務(wù)質(zhì)量管理:1、要樹立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象,供餐時穿戴好工作衣帽,戴好口罩,洗凈雙手,以飽滿的熱情接待師生,贏得師生的尊重。2、做好飯菜的保溫工作,各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50,保證師生吃到熱乎可口的飯菜。3、開展對餐廳工作人員的培訓。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓證書方可上崗。以上就是為大家?guī)淼挠嘘P(guān)于食堂承包的相關(guān)注意事項,希望對大家有幫助!無錫產(chǎn)品配送,上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司為您提供,有想法的不要錯過哦!
設(shè)備方面要注意:另外是關(guān)于設(shè)備方面的問題,也同樣是大家在選擇蔬菜配送公司的時候需要考察的。前面我們說到配送的車輛,這是一個設(shè)備供應(yīng)。另外蔬菜的配送還需要進行保鮮等等處理,這樣才能更好的保證蔬菜的質(zhì)量。也就是說蔬菜配送的公司還需要有非常好的蔬菜儲存設(shè)施才行,更好的保證蔬菜的新鮮程度。有很多人是比較信賴我們康鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)公司的,車輛設(shè)備完善,而且都配備了完善的保鮮措施,能讓大家吃到更加新鮮的蔬菜。其實也不僅是這樣,我們在選擇的時候也還要看看時效性等多方面問題。究竟配送速度如何,是否可以保證在人們買菜之前到達市場?另外新鮮程度如何,是不是足夠新鮮?還有蔬菜品質(zhì)如何,是否有精挑細選?這些都是我們在選擇蔬菜配送公司的時候要重點考慮的。上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司為您提供產(chǎn)品配送,期待您的光臨!松江區(qū)熏肉產(chǎn)品配送方案
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農(nóng)產(chǎn)品直接配送到家給消費者帶來了不少的便利。雖然目前所占市場比例還不大,但諸多的農(nóng)產(chǎn)品配送公司和配送模式蓬勃發(fā)展,目前主要的農(nóng)產(chǎn)品配送模式主要有以下幾種?;刂迸涫剑哼@種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費者,這種模式的優(yōu)點是流轉(zhuǎn)過程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點是品種不夠豐富,偏遠地區(qū)難以保證時效。倉儲中心分撥式:這種模式是建立大型的倉儲配送中心,在基地收購好農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一存儲在配送中心,根據(jù)訂單再打包快遞給消費者,這種模式優(yōu)勢是品種豐富,缺點是時效性略差,構(gòu)建大型配送倉儲中心成本較高。長寧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送方式
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