2026屆春季高考直通本科
廣州致勝藝考文化課解析
如何選擇適合自己的藝考文化課培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
發(fā)酵中期酒醅酸度應(yīng)控制在 1.2-1.5°(以乳酸計(jì)),酸度不足會(huì)導(dǎo)致酵母活性過高,產(chǎn)生過多酒精和高級(jí)醇;酸度過高(>2.0°)則抑制微生物代謝,減少酯類生成,理想酸度能促進(jìn)糖化與發(fā)酵平衡,提升酒的綿甜感。