如何選擇托管食堂公司？食堂托管公司是否具備運營食堂的管理能力是首要條件。了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源，是否欺騙員工，還是從公司的經(jīng)營策略或是精確的管理能力。食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力，再而進行對廣告與實際結(jié)合是否一致。應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作。食堂托管要快速賺取承租的費用。云浮工地食堂托管

食堂托管的集團會統(tǒng)一采購：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請**、教授對在職員工和新入員工進行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、全方面的服務(wù)。中小學(xué)食堂托管團隊食堂托管的食品安全問題往往是食堂托管中常遇到而難解決的一個問題。

民以食為天，公司企業(yè)提供的飯菜質(zhì)量會直接影響到員工工作的積極性。所以很多企業(yè)會選擇食堂托管，什么是食堂托管呢?其實食堂托管就是指學(xué)校，公司等企業(yè)把食堂承包給餐飲公司來管理的一種方式。餐飲食堂承包方式由我方委派專業(yè)廚房工作及管理人員到貴廠進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，接受貴公司監(jiān)督，為貴廠職員員工提供膳食服務(wù)。我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標(biāo)準供貴公司選擇。為貴公司員工提供色、香、味美的伙食服務(wù)，并接受貴公司的監(jiān)督。中、晚餐有多個菜式供員工自由選擇，職員另議，豐儉由人。廠方只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料及住宿即可，其他費用由我廠負責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。

食堂托管使用了衛(wèi)生化作業(yè)法︰把研究怎樣搞衛(wèi)生變成研究怎樣少搞或不搞衛(wèi)生就衛(wèi)生，把烹調(diào)過程結(jié)束后集中搞衛(wèi)生得舊思想模式，變?yōu)樵谂胝{(diào)過程中持續(xù)保潔得新模式。衛(wèi)生化作業(yè)法得目標(biāo)就是大家隨手意識強，廚房達到不搞衛(wèi)生就干凈，突破以往廚房散亂一團，餐后花一、兩個小時打掃衛(wèi)生與一邊工作一邊不停地拖地打掃衛(wèi)生得兩種現(xiàn)象。這樣員工省時、省力、干活輕松，廚房衛(wèi)生得到很高得保障。通過實行衛(wèi)生化作業(yè)法：干凈整潔得灶臺、物品定位擺放、地面也沒有水了、廚房無異味。食堂托管之后就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。

為各企業(yè)工廠解決資金按排的后顧之優(yōu)：食堂承包可先預(yù)付伙食費，實行先吃飯后付款的靈活承包方式，結(jié)賬方式面議。由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到各企業(yè)工廠進行廚房管理，為各企業(yè)工廠員工提供色香味美的伙食服務(wù)。各企業(yè)工廠只需要為我們提供廚房、廚具、住宿即可(燃料、水電可面議)，其他一切費用由我方負責(zé)。食堂外包公司實行的預(yù)付伙食費，實行先吃飯后付款的承包方式，結(jié)帳方式雙方商定定期結(jié)付，為公司節(jié)省支出一個月伙食費的麻煩，省去了公司這一部分的運轉(zhuǎn)資金。食堂托管是如今比較普遍的一項服務(wù)。云浮工地食堂托管

食堂托管要餐廳工作人員懂得服務(wù)就是效益的道理。云浮工地食堂托管

食堂托管的外包能夠保證后勤保障有力，提高菜品質(zhì)量，增加菜品種類，還要有合理的價格作為基礎(chǔ)，這就是飯?zhí)猛泄芷放剖椒?wù)的特色。而且是實現(xiàn)高標(biāo)準規(guī)范化食堂管理與服務(wù)的全新方式，是符合大多數(shù)學(xué)校與企業(yè)食堂承包需要的適合選擇。顧問式飯?zhí)猛泄芡獍汗┙o廚房設(shè)備及用餐場所，承當(dāng)食材、水電及燃料。付出雙方協(xié)議的定額服務(wù)費。托付專業(yè)膳食服務(wù)人員進行膳食處理。全程外包方式：供給廚房設(shè)備及用餐場所，承當(dāng)水電、燃料及運營人員的住宿，墊資運營，定期結(jié)算。云浮工地食堂托管

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