軟木塞的作用是什么?軟木塞的作用，較重要的目的為的就是盡量隔絕空氣中氧氣對葡萄酒的影響。雖說適量的氧氣有利于葡萄酒芳香的加速釋放，也能令葡萄酒中的單寧物質(zhì)在入口前變得更為柔和。俗話說的：變得更好喝了！正是因為氧氣具備這樣的效果，才出現(xiàn)醒酒這樣的過程。葡萄酒接觸得過多的氧氣會使得風(fēng)味隨著時間的增加而消失殆盡，而這時的葡萄酒會變成一瓶不太值錢的葡萄醋。因此,為了減少氧氣的影響、延緩葡萄酒氧化的速度，軟木塞這種方便的小玩意兒便應(yīng)運而生。軟木塞是根據(jù)用途而派生出來的。福建軟木塞要多少錢

軟木塞是有等級之分的。軟木塞通常分為兩大類，一類是天然塞，一類是復(fù)合塞。天然塞因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名，天然塞具有外觀多小孔的特征，但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的，因為其表面上具有很多參差不齊的孔，縫隙太大，會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進(jìn)一步加工，那就是將小孔填滿，即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時產(chǎn)生的軟木屑與膠水混合，接著和軟木塞一起放在處理機上滾動，大孔即可填平，生成了沒有明顯的小孔，但能看出填充痕跡的填充塞。湖北軟木塞怎么做軟木塞十分優(yōu)雅，本身柔軟而富有彈性。

葡萄酒的存放是需要酒液和軟木塞接觸的，所以放葡萄酒都為平放、倒放和傾斜的放，就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的，接觸酒的那面沒有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因為軟木塞是透氣的，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開，木塞就會干縮，導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來使酒氧化變壞。還有一個辦法判斷，就是打開塞子后，捏捏塞子接觸酒的部分，感覺塞子是不是有正常泡在酒液里帶來的那種彈性；如果很硬，捏不動，也說明酒液長時間沒和木塞接觸，90%可能壞了。至于是不是需要聞木塞，我覺得這是故弄玄虛的，聞木塞不如聞酒來得直接和明顯。

軟木塞是由軟木橡樹的樹皮制造而成。在提取樹皮之時，橡樹是不會被砍掉的，只是每次多達(dá)一半的樹皮會被移除下來。完成這項工作時需要有精湛的技藝和專門的工具，還需要密集型勞動力的加工處理以及一些復(fù)雜的后續(xù)工作。從一棵巨大的橡樹上剝下一層精美的樹皮，將其切成均衡的一塊，并在不損壞它的前提下將其運輸?shù)郊庸S，這一系列繁瑣的步驟也恰恰說明了為什么軟木塞比別的瓶塞價格昂貴。在大多數(shù)情況下，天然塞是保存葡萄酒較好的選擇，是葡萄酒的較佳伴侶。尤其對于陳年超過5年以上的葡萄酒，天然塞是值得信任的一種軟木塞，因為它多孔而又富有彈性，可以使葡萄酒保存的時間較長。軟木塞制作表面色澤應(yīng)基本一致，無漂洗斑痕，表面光潔，端面平整，色澤柔和。

軟木塞是環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展之間的完美平衡。軟木是一種100%可再生的天然資源。栓皮櫟林是世界上36個生物多樣性熱點地區(qū)之一，每年可吸收 1,400萬噸二氧化碳。據(jù)估計，每生產(chǎn)一噸軟木塞，栓皮櫟林就可以捕獲 73 噸二氧化碳。采剝軟木不會損害反而可以改善樹木的健康。采收后，樹皮會在接下來的9年內(nèi)再生，直到下一次采收，同時不斷從大氣中吸收二氧化碳。一棵樹在其200多年的生命周期中較多可采收20次并吸收20噸二氧化碳。生產(chǎn)1,000個天然葡萄酒軟木塞等于從大氣中吸收超過226斤（約250磅）的二氧化碳，這對于具備環(huán)保意識的葡萄酒飲用者來說是較可持續(xù)的封裝材料。軟木塞的后加工：印標(biāo)記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細(xì)菌、包裝。福建軟木塞要多少錢

從軟木塞看葡萄酒的陳年，能夠辨別葡萄酒的真假。福建軟木塞要多少錢

軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽，一直以來都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守著。熱水瓶上的木塞通常采用軟木來做，俗稱水松、木栓、栓皮。生產(chǎn)軟木的主要樹種有木栓櫟、栓皮櫟；有時也用橡木、樟木、泡桐等來加工作成木塞。軟木一般生長在亞熱帶，溫帶氣候區(qū)的海拔400--2000米的山林中。軟木由許多輻射排列的扁平細(xì)胞組成。細(xì)胞腔內(nèi)往往含有樹脂和單寧化合物，細(xì)胞內(nèi)充滿空氣，因而軟木常有顏色，質(zhì)地輕軟，富有彈性，不透水，不易受化學(xué)藥品的作用，而且是電、熱和聲的不良導(dǎo)體。福建軟木塞要多少錢

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