從軟木塞看葡萄酒保存的好壞：如果發(fā)現(xiàn)軟木塞頂部出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象，千萬不要害怕，多半是因為儲存環(huán)境濕度偏高所致（葡萄酒儲存是需要高濕度環(huán)境，否則橡木塞會脫水干縮而漏液）。如果酒液浸染未達到軟木塞頂部，酒質(zhì)是不受影響的。不過若發(fā)現(xiàn)一瓶年輕葡萄酒酒液已經(jīng)浸過了軟木塞的頂部，則有可能是由于存儲溫度太高，加之運輸不當(dāng)發(fā)生了漏液，葡萄酒有多數(shù)已經(jīng)氧化了。這種現(xiàn)象出現(xiàn)主要是因為：木塞與瓶壁之間的空隙較大，空氣進入酒中使得葡萄酒過度氧化，會加速單寧和多酚類物質(zhì)的氧化分解，從而葡萄酒呈現(xiàn)出香氣寡淡，口感酸度極為突出，結(jié)構(gòu)寡淡無味等特征。用來制作軟木塞的樹皮會從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。武漢橡木軟木塞多少錢一個

軟木塞（Cork），軟木塞也稱為天然塞，它享有“葡萄酒守護神”的美譽。這種瓶塞已經(jīng)有上千年的歷史，據(jù)考證，早在公元前1世紀(jì)的人們就已經(jīng)開始用軟木塞來封存葡萄酒。它由栓皮櫟的樹皮制成，這種樹木主要種植在地中海沿岸，其中葡萄牙種植較多。雖然近年來，軟木塞的市場份額逐漸下降，但它仍是許多生產(chǎn)商首要選擇的瓶塞軟木塞的好處：軟木塞柔軟而具有彈性，能夠很好地封住瓶口，但也不至于完全隔絕空氣，而是讓適量的空氣進入瓶中，有利于葡萄酒慢慢發(fā)展出更多復(fù)雜的香氣，但這只是針對優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒。武漢橡木軟木塞多少錢一個軟木塞樹皮在沒有經(jīng)過任何加工的情況下里有大量的水分，要利用風(fēng)干來降低水分。

軟木塞其實它來自于一種獨特的被稱為“Quercus”（栓皮櫟）終年常綠橡木的樹皮，這也許就是很多時候它被稱作橡木塞的原因吧。這種橡木樹生長緩慢，不只需要大量的陽光還需要低降雨量和高濕度的完美結(jié)合所以只有地中海西部某些地區(qū)例如葡萄牙、西班牙才能滿足它生長的條件。說軟木塞是樹皮做的，你可能覺得不可思議，中國有句老話“人怕打臉，樹怕剝皮”，樹木就靠著樹皮維持生命了，為了做瓶塞而剝了樹皮這不是典型的“竭澤而漁”嗎？其實不然，這種橡木有兩層樹皮，新的內(nèi)層樹皮不斷生長并替換老樹皮，就像蛇蛻一樣，因此外層死掉的樹皮就可以在不傷到樹木的情況下被剝?nèi)ァ?/p>

葡萄酒軟木塞制作有哪些過程？分類，整塊軟木比較大，需要切割成大小合適的條狀。不過不同軟木的質(zhì)量不盡相同，因此需要進行分類，只有質(zhì)量好的才可用來制作天然軟木塞（Natural Wine Corks）。沖壓，沖壓指的是靠壓力機和模具向板材施加外力，使之產(chǎn)生塑性變形或分離。通常，軟木塞可由手工或機器沖壓，不過質(zhì)量不一。當(dāng)然，軟木沖壓完后，剩余的木材也不能浪費。一般會碾碎成顆粒狀，用來制作復(fù)合塞（Agglomerate Corks）再分類，軟木塞制好后，機器會自動將其一一送至相應(yīng)級別的容器內(nèi)。然后，工人會再次進行篩選分類，以保證軟木塞的質(zhì)量。因此，篩選后留下來的都是較好的軟木塞，價格當(dāng)然也不便宜。制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上。

 軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點，能很好地保證瓶內(nèi)之酒呼吸通暢，這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素。這也就不難理解為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨占鰲頭了。軟木塞是可循環(huán)使用的。這些年，法國已經(jīng)形成了回收使用過的軟木塞的全國性網(wǎng)絡(luò)。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會被磨成顆粒，做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動、慈善或者推動可持續(xù)發(fā)展。從軟木塞的狀況可以分辨酒質(zhì)，通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好。江蘇t型軟木塞廠家直銷

柔順劑的使用是軟木塞生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié)，其使用量一定要適當(dāng)。武漢橡木軟木塞多少錢一個

軟木塞的冷知識：采割軟木塞的時候并不需要砍樹，與我們認(rèn)知的不同，制作軟木塞時是將樹皮從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。這樣既不會損傷橡樹也可以實現(xiàn)再利用。隨著樹皮重新生長后，到九年后再一次進行采割。對橡木林進行開采可以改善環(huán)境污染，一棵被開采過的橡木樹所吸收的二氧化碳總量相當(dāng)于沒被開采過的4倍。據(jù)估計，橡木林每年可吸收高達1.4千萬噸的二氧化碳。是否可以理解為軟木塞的采割竟然是一種環(huán)保行為？軟木的生產(chǎn)力為平均每秒10公斤，每生產(chǎn)1,000個軟木塞需要15公斤的軟木。而全球平均每秒能生產(chǎn)10公斤的軟木，這相當(dāng)于每年300,000噸的軟木采割量。換算下來全球每年可以制作的軟木塞數(shù)量可是驚人。武漢橡木軟木塞多少錢一個

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