對設備本身，微射流高壓均質機更耐磨，可長期使用穩(wěn)定。對物料本身，也可達到更低的破壞性較為均一的粒徑可降低奧氏熟化進程，提高乳液的穩(wěn)定性；也可在乳化過程中添加非離子表活或聚合物抵抗奧氏熟化。奧斯瓦爾德熟化（或奧氏熟化）是一種可在固溶體或液溶膠中觀察到的現(xiàn)象，其描述了一種非均勻結構隨時間流逝所發(fā)生的變化：溶質中的較小型的結晶或溶膠顆粒溶解并再次沉積到較大型的結晶或溶膠顆粒上。奧氏熟化增加了體系的不穩(wěn)定風險。邁克孚微射流高壓均質機采用成熟穩(wěn)定的液壓技術，利用液壓驅動，根據(jù)壓力增壓比設計獲得工作所需的壓力。貴州神經(jīng)酰胺納米脂質體保濕

邁克孚微射流?高壓均質機是一種利用高壓微射流技術進行均質的精密裝備。微射流高壓均質機利用成熟穩(wěn)定的液壓技術，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借準確的壓力調節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至210Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對撞、空穴效應等物理作用力，從而對物料起到乳化、均一化、達到將粒徑有效減小到納米級，并分布均勻分散的效果，從而將活性成分包裹磷脂內(nèi)形成納米級脂質體。微射流技術有成熟的生產(chǎn)設備，且從小試到生產(chǎn)都是用相同的微通道，只是將通道數(shù)并列增加，因此用戶在后續(xù)產(chǎn)能放大時較為容易，節(jié)省研發(fā)時間及費用。近日，有客戶在邁克孚利用微射流均質機制備了魚油納米脂質體，魚腥味**降低，穩(wěn)定性提高，效果明顯。廣東輔酶Q10納米脂質體高壓均質機邁克孚微射流也可在乳化過程中添加非離子表活或聚合物抵抗奧氏熟化。

邁克孚微射流?高壓均質機是一種利用高壓微射流技術進行均質的精密裝備。微射流高壓均質機利用成熟穩(wěn)定的液壓技術，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借精確壓力調節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對撞、空穴效應等物理作用力，從而對物料起到乳化、均一化、達到將粒徑有效減小到納米級，并分布均勻分散的效果，產(chǎn)生納米級粒徑分散體，實現(xiàn)連續(xù)可控生產(chǎn)。邁克孚已具備利用微射流制備化妝品各類納米乳工藝開發(fā)能力，并成功幫助客戶開發(fā)出美白保濕精華納米乳。

而超聲波技術的缺陷只有深入使用或研發(fā)人員放大生產(chǎn)時才真正意識到：1.強烈的氣穴現(xiàn)象會剝落超聲探頭上金屬顆粒而污染物料，導致下游工藝的困難，并在產(chǎn)品中留下安全的隱患。2.超聲波均質的設計無法用于持續(xù)性的均質。3.超聲波均質技術無法實現(xiàn)生產(chǎn)級的產(chǎn)能放大。4.超聲波均質時很難去控制物料溫度。5.超聲波能量和探頭的距離有直接關系，故均質時各個位置的強度并不均一。而高壓微射流技術是利用增壓泵將溶液在數(shù)百Mpa的超高壓力下通過金剛石交互容腔獨特設計（Y型和Z型）的極小孔道，形成超音速的微小射流。在其過程中產(chǎn)生高速對撞，相互剪切和沖擊等純物理作用，將溶液中的液滴和顆粒納米化，進而使物料的功能性發(fā)生明顯的改變以滿足各行業(yè)對溶解度，穩(wěn)定性，均一性，透明度、口感、緩釋等指標的**要求。近日，有客戶在邁克孚利用微射流均質機進制備了NMN納米脂質體。

隨著新能源行業(yè)的日益增長，研究人員越來越多尋求開發(fā)高性能材料，其中材料的分散均一性問題總是在阻礙這個過程，納米技術的新突破有助于將新的和更有效的能源應用帶入生活，而高壓微射流均質機就是能為該領域科研人員和制造商真正提供納米化均質分散的技術。技術優(yōu)勢極高的剪切沖擊力得到更小的粒徑分布超細顆粒分散松團恢復原始極小粒徑高能量混合，形成均勻分散，性能更高粘性物質的高能混合**部件交互容腔固定的微通道結構導致較好的效果重現(xiàn)性生產(chǎn)型多通道并列式微通道結構可線性放大研發(fā)工藝結果基于邁克孚供應鏈管理策略及長周期備件存儲及預測試交付模式優(yōu)勢，邁克孚有能力高效敏捷并高質量交付設備。中國澳門維生素F納米脂質體介紹

有客戶在邁克孚進行了酵母魚油的細胞破碎，破碎率高達95%以上，并魚油進行了乳化，達到十分穩(wěn)定的效果。貴州神經(jīng)酰胺納米脂質體保濕

二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）屬于N-3多不飽和脂肪酸家族中的重要成員，***存在在魚、蝦、蟹、海藻等海洋生物中，深海魚油中的DHA尤為豐富。它具有促進嬰幼兒大腦的生長發(fā)育、保護視力、抗**、提高機體免疫力等諸多功能，***地應用于食品、保健品等多個領域，具有良好的應用前景。但由于其自身結構特點—具有6個雙鍵（圖1），導致易受氧、光、熱的影響，發(fā)生氧化、聚合、酸敗及雙鍵共軛等不良反應，產(chǎn)生大量羰基化合物和含魚臭物質的化合物。氧化產(chǎn)物攝入體內(nèi)會引發(fā)生理異常、危害健康；氧化過程中也會有不良風味產(chǎn)生，影響產(chǎn)品品質。因此，需要采用方法對它進行保護，目前研究較多的是DHA微膠囊和DHA膠丸等。雖然DHA微膠囊已進行了工業(yè)生產(chǎn)，但是其包埋率*為10%左右，且溶于水后會有魚腥味，不易在液體食品中使用。貴州神經(jīng)酰胺納米脂質體保濕

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