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廣東鏤空茶具透明的是什么

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-21

從茶具形制上講,除茶壺和茶杯以外,蓋碗是清代茶具的一大特色,蓋碗一般由蓋、碗及托三部分組成,象征著“天地人”三才,反映了中國人器用之道的哲學(xué)觀。蓋碗的作用之一是防止灰塵落入碗內(nèi),起了有效的防塵作用;其二是防燙手,碗下的托可承盞,喝茶時(shí)可手托茶盞,避免手被燙傷。

清代茶具的多樣化還體現(xiàn)在茶托形狀的變化上,茶托早期出現(xiàn)在兩晉南北朝時(shí),從出土的青瓷盞托可見南朝時(shí)越窯就已生產(chǎn)茶托了。清代的茶托品種豐富,花樣繁多,有的因制成船形,稱之為茶船,還有十字形、花瓣形、如意形等等。 《潮州茶經(jīng)》中說:烹茶之家必備三個(gè),一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸沖罐,一以儲茶渣暨杯盤棄水。廣東鏤空茶具透明的是什么

錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行,涌現(xiàn)出不少具有高度藝術(shù)修養(yǎng)的錫器制作高手。

清初有名的要數(shù)沈存周,字鷺雍,號竹居主人,浙江嘉興人。據(jù)《耐冷譚詩話》載“唐熙初,沈居嘉興春波橋,能詩,所治錫斗,鐫以自作詩句。錢籜石詩集中載有《錫斗歌》,頗令人稱贊。

元明以來,朱碧山之銀槎,張鳴岐之銅爐,黃元吉之錫壺,皆勒工名,以垂后世,而不聞其能詩。”沈存周善制各種式樣的錫茶具,對壺形把握很準(zhǔn)確,其制錫壺包漿水呈銀色,光可鑒人,所雕刻的詩句、姓氏、圖印均規(guī)整精良。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生、朱堅(jiān)等名手亦以善制錫壺名世。

盧葵生以擅制漆器聞名,但他很有創(chuàng)新意識,以錫作壺胎,外以漆制壺形,創(chuàng)造錫胎漆壺。道光、咸豐年間還出現(xiàn)了王善才、劉仁山、朱貞土等制錫器名手,所制錫器也極為精工。 惠州茶具批發(fā)廠家錫制茶葉罐已被公認(rèn)為茶葉長期保鮮及避免茶葉營養(yǎng)流失和口味變化的上好器皿。

紅瓷歷來就是古代皇室和國內(nèi)外收藏家求的珍品,千百年來歷朝創(chuàng)燒的紅釉瓷器中,惟獨(dú)沒有象征吉祥喜慶的中國人喜愛的在大紅色瓷。而今借鑒歷代紅釉瓷燒制經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用現(xiàn)代科技手段,進(jìn)行配方創(chuàng)新,使用比黃金還貴重的稀有金屬“鉭",歷經(jīng)數(shù)年終于在高溫下能批量燒制出正紅高溫紅釉瓷。從而結(jié)束了中國瓷器無大紅色的歷史。從此,昔日只有皇室專享的彰顯富貴尊崇的紅釉珍品,如今成為走出國門的國瓷珍品,國賓禮品,商務(wù)禮品,也成為日常和活中的商務(wù)禮品,節(jié)慶禮品,收藏品等。從而很大豐富了人們的社會活動,美化了現(xiàn)代的生活,開創(chuàng)了中國勱世陶瓷新篇章,寓示著中國紅瓷,繁榮富強(qiáng)。

唐代是我國陶瓷發(fā)展史上的一個(gè)高峰。白瓷出現(xiàn)于北齊,唐代的白瓷可與南方的青瓷相媲美,出現(xiàn)了“北白南青”共繁榮的局面。當(dāng)然,飲茶的興盛也進(jìn)一步推動了唐代陶瓷業(yè)的發(fā)展。陸羽特別推崇越窯青瓷,越窯青瓷在有唐一代達(dá)到了頂峰,出現(xiàn)了青瓷史上登峰造極的作品——“秘色瓷”。陸羽認(rèn)為茶碗“越州上,鼎州次,婺州次。岳州上,壽州、洪州次。”并認(rèn)為“越州瓷、岳瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色;邢州瓷白,茶色紅,壽州瓷黃,茶色紫,洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”當(dāng)然,這只是陸羽個(gè)人的觀點(diǎn)和看法。當(dāng)代窯址考古發(fā)掘材料證明,除越州窯、鼎州窯、婺州窯、岳州窯、壽州窯、洪州窯之外,北方的邢窯、曲陽窯、鞏縣窯,南方的景德鎮(zhèn)窯、長沙窯、邛崍窯在當(dāng)時(shí)也大量生產(chǎn)茶具。以前人們用蓋碗泡好茶后分至各杯中,容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一、湯量不一的現(xiàn)象,公道杯的出現(xiàn)解決了這個(gè)問題。

清代飲茶習(xí)俗與明代無異,因此茶具基本上是明代的延續(xù)和發(fā)展。清代景德鎮(zhèn)瓷窯在明代基礎(chǔ)上進(jìn)行了變更和創(chuàng)新,除了生產(chǎn)傳統(tǒng)的青花、素三彩、釉里紅、斗彩等瓷器外,還新創(chuàng)了粉彩、琺瑯彩等新品種。特別是乾隆一朝,新創(chuàng)了集各種工藝于一體的陶瓷,并能生產(chǎn)仿木紋釉、仿石紋、仿青銅彩、仿綠松石釉的瓷器,把中國陶瓷工藝推向歷史的新高峰??怠⒂?、乾三朝皇帝都喜飲茶,曾在宮中多次舉行茶宴,宴請文武百官,場面宏大,景德鎮(zhèn)瓷窯生產(chǎn)大量茶具來滿足宮廷飲茶的需要。

宮廷飲茶講究排場,而民間飲茶則率性隨意,茶具也多了幾分野逸之氣。清代民用陶瓷茶具的造型更加活潑,紋飾則更加生動。各地由于飲茶習(xí)俗不一,而形成了頗有地方特色的茶具。蒙古族、藏族地區(qū)喜歡奶茶酥油茶,其地流行癭木奶茶碗、鎏金銀質(zhì)茶具。而閩、粵潮汕一帶則善烹功夫茶,喝功夫茶則有專門的茶具,稱之為“潮汕四寶”——風(fēng)爐、玉書煨、孟臣罐、若琛甌。 磨砂面的純錫茶盤可用溫暖的中性洗滌劑清洗;而光面的純錫茶盤以洗銀水擦拭過后,即可保持璀璨的光澤。哪些茶具泡沫

公道杯:公道杯也稱“茶海”,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。廣東鏤空茶具透明的是什么

金、銀、銅、錫都是制造茶具的可選之材。中國錫制茶具的興起始于明末清初,明代許次紓的《茶疏》中曾說:“錫備柔剛,味不咸澀,作銚良?!卞a銚煮水,可令水快速沸騰,無熟湯之氣,飲茶較好,口感別具清香。錫銚被推崇,應(yīng)是錫之提煉技術(shù)精益的結(jié)果。以前曾有人認(rèn)為用錫制茶具煮水泡茶,易奪香敗味,使茶味走樣,其實(shí)主要是錫質(zhì)不純所致。

錫茶具興起,也是明代茶具的一個(gè)重要特點(diǎn)。羅稟在《茶解》中提到茶注“以時(shí)大彬手制粗沙燒缸色者為妙,其次錫?!泵鞔a壺與紫砂壺一樣,受到文人雅士的推崇,一時(shí)間錫壺制作名家輩出,他們往往不惜工本,制作出許多美輪美奐的錫茶具。

錫延展性好,易于加工,可以做成各種茶具。但錫器的比較大優(yōu)越性在于貯茶。錫制茶罐具有良好的密閉性和透氣性,儲茶可使茶葉色味不變,長久保持茶葉自身的鮮翠芬芳,自古就被推為貯茶之珍品,為其他材質(zhì)所不及。

現(xiàn)代的錫制茶具做工更加精細(xì),經(jīng)過多道手工打磨,外表美觀鮮亮,雅致肅靜,又不失高貴的大家之風(fēng),具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,既是實(shí)用器具,也是收藏上選。 廣東鏤空茶具透明的是什么

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