價格構(gòu)成 - 飼料成本:富硒雞蛋價格構(gòu)成里,飼料成本占比突出。為讓雞蛋富含硒元素,雞飼料中需添加含硒物質(zhì)。普通無機硒添加劑雖成本相對低,但吸收率欠佳;有機硒添加劑,如含硒酵母,吸收率高,卻使每噸飼料成本增加 200 - 300 元。假設(shè)一只蛋雞一年產(chǎn)蛋 280 枚,又因有機硒添加劑,每枚雞蛋的飼料成本就增加約 0.1 元。除硒源成本,飼料中其他營養(yǎng)成分,如質(zhì)量蛋白、維生素等,為保證蛋雞健康與產(chǎn)蛋品質(zhì),也會選用高質(zhì)量原料,這進一步推高飼料成本,成為富硒雞蛋價格構(gòu)成的重要部分。養(yǎng)殖設(shè)備投入多,富硒雞蛋價格受影響,先進設(shè)備成本分攤,使蛋價上升。海南富硒雞蛋價格國家標準
養(yǎng)殖方式對富硒雞蛋價格影響較大。散養(yǎng)蛋雞活動空間大,生長周期長,產(chǎn)出雞蛋品質(zhì)高,價格相應(yīng)較高。以某散養(yǎng)富硒雞蛋品牌為例,20 個雞蛋售價 48 元?;\養(yǎng)蛋雞空間受限,生長周期短,雞蛋品質(zhì)稍遜,價格較低,20 個大概 36 元。不同養(yǎng)殖方式帶來的成本和品質(zhì)差異,直接反映在價格上,消費者可根據(jù)對雞蛋品質(zhì)的要求選擇不同養(yǎng)殖方式的富硒雞蛋。富硒雞蛋價格受市場競爭影響明顯。在市場發(fā)展初期,品牌少,競爭小,價格偏高。如某地區(qū)剛出現(xiàn)富硒雞蛋時,20 個售價 50 元。吉林零藥殘富硒雞蛋價格消費者購買頻率影響富硒雞蛋價格,團購量大時,商家給予價格優(yōu)惠。
富硒雞蛋價格和銷售地區(qū)的消費水平有關(guān)。在消費水平高的城市,消費者對價格敏感度相對低,更注重產(chǎn)品品質(zhì)和健康。因此,富硒雞蛋在這些地區(qū)價格相對較高。如在前線城市,20 個富硒雞蛋價格可達 48 元左右。而在一些消費水平較低的地區(qū),消費者更傾向于購買價格實惠的產(chǎn)品,富硒雞蛋價格相對較低,在二三線城市,20 個富硒雞蛋價格可能在 40 元左右,銷售地區(qū)的消費水平是影響富硒雞蛋價格的重要地域因素。分享但在經(jīng)濟不景氣時期,消費者消費意愿下降,對價格更為敏感,富硒雞蛋價格可能面臨下行壓力。
影響因素 - 銷售渠道:銷售渠道的不同決定了富硒雞蛋價格的多樣性。農(nóng)貿(mào)市場攤位租金低、交易環(huán)節(jié)少,直接面向消費者,價格較為親民。在某農(nóng)貿(mào)市場,20 個富硒雞蛋售價約 32 - 34 元。大型連鎖超市環(huán)境好、服務(wù)全,但運營成本高,包括場地租金、員工工資、水電費等,這些成本轉(zhuǎn)嫁到商品價格上,同樣 20 個富硒雞蛋,在超市標價可能為 40 - 42 元。電商平臺則充滿變數(shù),促銷活動時,商家通過滿減、優(yōu)惠券等手段大幅降價,如某電商平臺促銷期,20 個富硒雞蛋到手價又 35 元,非促銷時價格與超市相近,銷售渠道對富硒雞蛋價格影響明顯。人工成本上漲,富硒雞蛋價格上調(diào),飼養(yǎng)員費用增加,轉(zhuǎn)至蛋價中體現(xiàn)。
富硒雞蛋價格與市場上其他蛋類產(chǎn)品價格存在關(guān)聯(lián)。當(dāng)普通雞蛋價格大幅上漲時,部分消費者可能會轉(zhuǎn)向富硒雞蛋,富硒雞蛋需求增加,價格也會相應(yīng)上升。比如,普通雞蛋因供應(yīng)短缺價格上漲,原本 20 個富硒雞蛋價格 40 元,此時可能漲至 43 元左右。反之,若普通雞蛋價格下降,富硒雞蛋價格可能因競爭壓力而有所下降,其他蛋類產(chǎn)品價格波動會對富硒雞蛋價格產(chǎn)生一定的傳導(dǎo)影響。而一些養(yǎng)殖技術(shù)落后的養(yǎng)殖場,產(chǎn)蛋率低,成本高,其富硒雞蛋價格相對較高,養(yǎng)殖技術(shù)在富硒雞蛋價格形成中起到關(guān)鍵作用。飼料原料產(chǎn)地變動,富硒雞蛋價格有起伏,運輸成本變化致飼料價變,蛋價跟著變。海南富硒雞蛋價格國家標準
夏季高溫,富硒雞蛋儲存成本增加,價格上升,以應(yīng)對損耗和保鮮費用。海南富硒雞蛋價格國家標準
根據(jù)市場的飼料成本波動對富硒雞蛋價格影響明顯。含硒飼料是養(yǎng)殖主要成本之一,當(dāng)飼料價格上漲,如含硒酵母因原料供應(yīng)緊張價格上升,養(yǎng)殖場為保證利潤,提高雞蛋售價。原本 20 個富硒雞蛋售價 38 元,飼料成本上升后漲至 42 元。反之,飼料成本降低時,在市場競爭作用下,雞蛋價格可能下降,飼料成本是影響富硒雞蛋價格的重要動態(tài)因素。消費者對富硒雞蛋的認知程度影響其價格。起初市場推廣階段,消費者認知度低,購買意愿不強,價格較低。海南富硒雞蛋價格國家標準