他做的味道不好嗎?當(dāng)然不是,和他聊過(guò)一次,他的野心太大,自己的能力也只是會(huì)炒菜,但當(dāng)老板只會(huì)炒菜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。他的炒菜能力只值2萬(wàn),可是他想一個(gè)月賺10萬(wàn),自己開(kāi)店生意有沒(méi)做好。店里生意不好的時(shí)候,人很容易著急賺錢,只想著追求眼前的經(jīng)濟(jì)利益,就會(huì)很容易失去做餐飲業(yè)本質(zhì),這是很多餐廳陷入困境的根本原因。生意不好,容易陷入的循環(huán)是:想著用次等原料代替上好原料,想著如何把分量小的菜賣到比較高的價(jià)錢,想著如何減少員工成本、減少服務(wù)成本,有時(shí)甚至都會(huì)從客戶的“口糧”上下功夫,這樣的做法,確實(shí)是“節(jié)流”了,但是直接扼殺了“開(kāi)源”,恰恰把原來(lái)還有希望生還的餐廳,直接推進(jìn)死角。金惜餐飲員工餐花一樣的錢,吃更好的飯!黃浦區(qū)工廠員工餐什么價(jià)格
答1:楊子超——愛(ài)部落輕日記社區(qū)創(chuàng)始人兼CEO先做好區(qū)域市場(chǎng),后進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)推廣名列個(gè),餐飲切記不要盲目擴(kuò)充菜品,因?yàn)閿U(kuò)充了,你的廚師,你的采購(gòu)會(huì)上來(lái)。第二個(gè),重點(diǎn)是回頭客,一定要加強(qiáng)你的菜的質(zhì)量,好吃決定一切,干凈、環(huán)境依次。第三個(gè),那些爛七八糟的推廣可以停了,因?yàn)楫a(chǎn)品如果不好,那些推廣都是浪費(fèi)的,因?yàn)橥茝V越多,就越容易砸招牌,原因亮點(diǎn):1產(chǎn)品不好,來(lái)越多,死的越快。2產(chǎn)品好,來(lái)的人多,飽和了,質(zhì)量下降,之后質(zhì)量保證不了,菜不行了。黃浦區(qū)工廠員工餐什么價(jià)格金惜餐飲美味眾籌,獨(dú)特的享受,給你不一樣的員工餐!
答3:裕方餐飲業(yè)提升有名度有“三忌”“三要”餐廳要真正做到“好酒還要會(huì)吆喝”,有三忌、三要。三忌:一忌不顧自身特性和目標(biāo)市場(chǎng)的大小及對(duì)象,鋪天蓋地亂轟一氣,結(jié)果是“廣種薄收”;二忌“千軍萬(wàn)馬擠過(guò)獨(dú)木橋”,一窩蜂地大打價(jià)格戰(zhàn);三忌“俏時(shí)忘廣告,滯時(shí)忙廣告”的急功近利式的“廣告近視癥”。美國(guó)經(jīng)濟(jì)界有句箴言:“商品銷不出去時(shí)要做廣告,商品銷售出去更要做廣告?!比阂灰訌?qiáng)企業(yè)整合傳播力度。運(yùn)用產(chǎn)品生命周期理論和產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷等營(yíng)銷因素整合策略,進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,依據(jù)餐廳定位,科學(xué)地進(jìn)行廣告定位,依據(jù)不同季節(jié)和時(shí)令特色菜品,調(diào)整和控制廣告的投入,確定和調(diào)整廣告目標(biāo)和廣告策略。
對(duì)于未來(lái)餐飲業(yè),每個(gè)人都有自己的看法,有些也會(huì)找一些相關(guān)的勵(lì)志文章來(lái)看看,那么未來(lái)餐飲業(yè)的勵(lì)志文章都有哪些呢?一起來(lái)看看吧。未來(lái)餐飲業(yè)的勵(lì)志文章篇1:從黃太吉煎餅看餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)黃太吉的創(chuàng)始人,赫暢,曾在百度、去哪兒、谷歌擔(dān)任品牌與用戶體驗(yàn)管理工作,后創(chuàng)辦兩次數(shù)字營(yíng)銷企業(yè)。從個(gè)人經(jīng)歷上來(lái)看,黃太吉是含著“互聯(lián)網(wǎng)式的用戶體驗(yàn)”和“營(yíng)銷”這兩把金湯匙出生的,基因里就有濃濃的營(yíng)銷味道。從2012年7月起,黃太吉開(kāi)始了其萬(wàn)花筒般的營(yíng)銷技法,一個(gè)煎餅儼然成了一場(chǎng)戲?。和庑侨舜髸?huì)、美女老板娘、開(kāi)豪車送煎餅,一時(shí)紅遍微博。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲美味佳肴,宮廷味道!
2、時(shí)常與創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人聚餐只要他人具有你所欠缺的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),你不妨主動(dòng)積極地邀約對(duì)方的空當(dāng)時(shí)間,不管是早餐、午餐或晚餐,多與這類“過(guò)來(lái)人”聚餐聊聊,汲取他們的點(diǎn)子與心得。3、敢于采用“嘗試錯(cuò)誤”的學(xué)習(xí)方法通常當(dāng)你詢問(wèn)創(chuàng)業(yè)家如何學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理時(shí),他們一定會(huì)回答“從嘗試錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)”。摸索經(jīng)驗(yàn)或許并非有效的模式,但自己所領(lǐng)悟的經(jīng)營(yíng)要訣,通常是珍貴、實(shí)在的。4、與員工共進(jìn)午餐在餐飲店中,餐廳的老板與員工時(shí)不時(shí)共進(jìn)午餐,可加強(qiáng)創(chuàng)意的交流,解決問(wèn)題以及互相學(xué)習(xí)等,真是一舉數(shù)得的辦法。金惜餐飲你記憶中的味道,給你不一樣的員工餐!上海養(yǎng)老機(jī)構(gòu)員工餐公司
萬(wàn)事俱流香,只待君來(lái)享,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)!黃浦區(qū)工廠員工餐什么價(jià)格
這社區(qū)內(nèi)的人去你的餐廳(不包括車站附近等表面單純?yōu)榱斯?、?shí)則極度傲慢的人體加油站)并不單純是為了果腹。將餐廳視為超級(jí)市場(chǎng)、加油站、雜貨鋪,采用進(jìn)出買賣的經(jīng)營(yíng)理念,終收獲的不過(guò)是“吃飯的地方”這個(gè)標(biāo)簽,也不過(guò)是另一種人體加油站而已。無(wú)休止的打折、做活動(dòng)、團(tuán)購(gòu)、推廣終會(huì)落入陷阱。社區(qū)意味著一個(gè)地域半徑,超過(guò)了這個(gè)地域半徑,再多的推廣也鞭長(zhǎng)莫及。如果你是追求翻臺(tái)率的話,且在一個(gè)消費(fèi)者數(shù)量非常龐大的繁華中心,那么推廣是不錯(cuò)的手段,能提高翻臺(tái)率;否者你是社區(qū)的某種功能實(shí)現(xiàn)者。黃浦區(qū)工廠員工餐什么價(jià)格
上海金惜餐飲管理有限公司是一家上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業(yè)食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個(gè)千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區(qū)寶隆種植專業(yè)合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業(yè)合作社,從食品源頭降低成本,更大優(yōu)惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業(yè)精神,秉承“創(chuàng)新進(jìn)取”的工作作風(fēng),崇尚“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,從食品的源頭出發(fā),保障每一位食用者的安全。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送,是食品、飲料的主力軍。金惜餐飲不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。金惜餐飲始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。