我非常贊同高素質(zhì)的人進(jìn)入餐飲行業(yè),簡(jiǎn)單說(shuō)他們做餐飲行業(yè)我很放心,一般人做餐飲什么地溝油呀什么的全部都跑出來(lái)了,我也不敢說(shuō)高素質(zhì)人才做餐飲會(huì)完全杜絕,起碼在層面上會(huì)更上一層樓。我對(duì)于90后的認(rèn)識(shí)是他們心存正義感,對(duì)于這個(gè)吃貨滿街的時(shí)代我們不能說(shuō)高學(xué)歷的人都去選擇做餐飲行業(yè),從一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的角度來(lái)看是因?yàn)樗麄冏プ×艘粋€(gè)大方向的需求,這些人在開(kāi)始的時(shí)候就已經(jīng)心存未來(lái)心存夢(mèng)想,具有堅(jiān)韌不拔的毅力,我相信未來(lái)這一批人將會(huì)帶領(lǐng)中國(guó)餐飲行業(yè)的未來(lái),不然VC怎么都青睞90后呢。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲盛況空前,留連忘返!浦東新區(qū)4S店員工餐廠家供應(yīng)
當(dāng)然除此之外,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)重要的是什么呢?相信很多人都會(huì)回答衛(wèi)生,這個(gè)衛(wèi)生有餐廳環(huán)境的衛(wèi)生,即桌椅板凳、地板玻璃的干凈整潔不油膩,而更重要的還是食物衛(wèi)生,食物的衛(wèi)生健康和后廚的衛(wèi)生以及廚師的職業(yè)操守聯(lián)系密切,很多媒體爆料的餐廳“丑聞”基本上都是發(fā)生在后廚,要么是后廚出現(xiàn)老鼠蟑螂啃食食材、要么是食材亂堆亂放浸滿污漬、要么是鍋碗瓢盆沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒除菌處理,沾滿污漬等,這些情況都在消解消費(fèi)者對(duì)餐廳的信任,讓消費(fèi)者吃的不放心的飯店倒閉關(guān)門(mén)是遲早的事。普陀區(qū)商場(chǎng)員工餐咨詢(xún)報(bào)價(jià)金惜餐飲員工餐,體貼你的心和胃,讓你越吃越有味!
餐飲衛(wèi)生是餐飲經(jīng)營(yíng)的基本保證從宏觀意義上講,餐廳所提供的產(chǎn)品是“服務(wù)”,而構(gòu)成“服務(wù)”這一產(chǎn)品的內(nèi)容是包含很多具體項(xiàng)目的,其中基本的部分是菜品、飲料等食品。到酒店、餐廳就餐的客人,首要的目的是為了食用各種各樣的菜品、飲品,以滿足生理上的需要,以延續(xù)生命的存在,那么食品中任何對(duì)人體有害的因素都是不應(yīng)該存在的。2、餐飲衛(wèi)生是維護(hù)餐飲消費(fèi)者的利益餐飲消費(fèi)者到飯店、餐廳進(jìn)餐時(shí),關(guān)心的問(wèn)題就是菜品等食品是否衛(wèi)生安全,這在前面已有論述。對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),要想贏得廣大客人的信賴(lài),首先的問(wèn)題是要以維護(hù)餐飲消費(fèi)者的人身利益為首要。
做餐飲重要的是什么?有人說(shuō)味道,有人說(shuō)位置,還會(huì)有人說(shuō)服務(wù),如今我們來(lái)聊一下。某餐飲老板“凡是吹自己口味好的,之后都會(huì)死得很快,因?yàn)闆](méi)有明白一個(gè)道理,世界上沒(méi)有一種東西是每個(gè)人都滿意的”?!拔兜榔鋵?shí)都差不多,尤其是麻辣口味的,吃到之后都一個(gè)味道。但我們服務(wù)好,顧客因?yàn)槲覀兊姆?wù)好,稱(chēng)贊我們的口味好”。凡是說(shuō)味道重要的我?guī)缀蹩梢钥隙ǎ阒挥幸患业?。多也不?huì)超過(guò)5家,而且每家店里面都是自己人在經(jīng)營(yíng)。有個(gè)朋友是做大酒店廚師的,月薪2萬(wàn)多,他看到老板很賺錢(qián),于是就想自己開(kāi)店,結(jié)果一年時(shí)間過(guò)去,他店關(guān)門(mén)了,又老老實(shí)實(shí)回去上班了。金惜餐飲我們期待,能給你不一樣的驚喜,員工餐!
未來(lái)餐飲業(yè)的勵(lì)志文章篇2:高學(xué)歷青年為何紛紛投身傳統(tǒng)餐飲業(yè)谷歌經(jīng)理離職賣(mài)煎餅、百度少爺上街賣(mài)肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學(xué)的美女專(zhuān)注做酸奶、常青藤女學(xué)霸教人品葡萄酒…現(xiàn)在高學(xué)歷青年為何紛紛投身傳統(tǒng)餐飲業(yè)?餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎?餐飲業(yè)又該如何提升自己的品牌有名度?問(wèn):高學(xué)歷的都去開(kāi)餐館賣(mài)小吃,餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎?答1:徐鶴——強(qiáng)者TMT分會(huì)會(huì)員,【一切唯天】創(chuàng)始人高學(xué)歷者從事餐飲業(yè):降維打擊身為一名互聯(lián)網(wǎng)工作者,談一下如果是我創(chuàng)業(yè),也會(huì)選擇“餐飲行業(yè)”。原因如下:1、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)高手如云,目前聚集了多海歸,名校高材生,屬于前列行業(yè)。而餐飲屬于三流行業(yè)(從業(yè)者知識(shí)水平低,門(mén)檻低,專(zhuān)業(yè)技能要求低,無(wú)貶低之意),前列行業(yè)的人出來(lái)創(chuàng)業(yè),而且不想干老本行“互聯(lián)網(wǎng)”,那問(wèn)題來(lái)了,除了互聯(lián)網(wǎng)你還有什么一技之長(zhǎng)?答案是沒(méi)有。選一個(gè)不太需要一技之長(zhǎng)的行業(yè)成為必然——餐飲。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲南北口味,集于一堂!寶山區(qū)養(yǎng)老院?jiǎn)T工餐聯(lián)系方式
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九:宿舍要求1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長(zhǎng),一旦認(rèn)可必須服從;2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準(zhǔn)放如:臉盆、鞋、襪子;4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子,以免影響他人健康;5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙;6、早上起床必須碟好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。第二天:一:海底撈考勤制度1、薪酬制度⑴服務(wù)員的基本工資:1080元每月,二級(jí)員工1100元每月,一級(jí)員工1120元每月;⑵工齡工資:?jiǎn)T工滿一年后加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;⑶公司每月給新員工一月2天帶薪公休,滿一年后每月3天,三年后每月4天;⑷新進(jìn)員工進(jìn)店標(biāo)準(zhǔn):14號(hào)以前公休每天,14號(hào)以后的沒(méi)有公休;⑸如員工辭職必須提前15天,如提前離職,公司不給與結(jié)算工資;新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金,如店方許可正常辭職,將退還保證金,否則不退。浦東新區(qū)4S店員工餐廠家供應(yīng)
上海金惜餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶(hù)提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。金惜餐飲自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化路線,得到了廣大客戶(hù)及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。