工資總額（人事成本大?。?平均工資*職工人數(shù)人員流動率=期間內(nèi)離職人數(shù)/平均在職人數(shù)附加價(jià)值=人事成本+利潤+稅金含義：勞動力所創(chuàng)造的新增價(jià)值附加價(jià)值率=附加總值/總收入*100%含義：勞動力對新增價(jià)值創(chuàng)造程度，考核總經(jīng)理和餐飲部經(jīng)理工作能力勞動分配率=人事費(fèi)用/營業(yè)毛利含義：勞動力創(chuàng)造毛利的高低利潤分配率=實(shí)現(xiàn)利潤/附加價(jià)值*100%含義：利潤分配使用合理品效分析=營業(yè)收入/品項(xiàng)數(shù)目含義：商品開發(fā)及淘汰管理效果面積效率分析=營業(yè)收入/全場面積含義：賣場面積效率營收達(dá)成率=實(shí)際營業(yè)收入/目標(biāo)營業(yè)收入毛利達(dá)成率=實(shí)際營業(yè)毛利/目標(biāo)營業(yè)毛利營業(yè)凈利達(dá)成率（經(jīng)營績效的高低）=實(shí)際營業(yè)凈率/目標(biāo)營業(yè)凈利營業(yè)成長率=（本期營業(yè)收入/上期營業(yè)收入）-100%還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲讓美味為食欲拿捏！金山區(qū)辦公樓員工餐公司
二：遲到獎罰制度1、遲到1—5分鐘扣0.5元，遲到5—30分鐘扣10元，遲到30—120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處礦工每天處罰，而且必須照常上班;2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除;3、因私事不請假、休息、早退視為不工作;4、處罰標(biāo)準(zhǔn)：普通員工遲到半天扣20元，每天扣40元，月底只發(fā)基本工資;5、員工無故不工作每天以上除名開除;6、干部以上級別的員工不工作直接開除處理。三：人事管理?xiàng)l例(以下幾點(diǎn)可直接解聘)1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求;2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正;3、受聘者長期請假;4、不工作;5、因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求;6、違反國家法律法規(guī)。備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開本店宿舍。奉賢區(qū)養(yǎng)老院員工餐正規(guī)公司還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲食盡美味，品出家珍！
2、時(shí)常與創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人聚餐只要他人具有你所欠缺的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，你不妨主動積極地邀約對方的空當(dāng)時(shí)間，不管是早餐、午餐或晚餐，多與這類“過來人”聚餐聊聊，汲取他們的點(diǎn)子與心得。3、敢于采用“嘗試錯誤”的學(xué)習(xí)方法通常當(dāng)你詢問創(chuàng)業(yè)家如何學(xué)習(xí)經(jīng)營管理時(shí)，他們一定會回答“從嘗試錯誤中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)”。摸索經(jīng)驗(yàn)或許并非有效的模式，但自己所領(lǐng)悟的經(jīng)營要訣，通常是珍貴、實(shí)在的。4、與員工共進(jìn)午餐在餐飲店中，餐廳的老板與員工時(shí)不時(shí)共進(jìn)午餐，可加強(qiáng)創(chuàng)意的交流，解決問題以及互相學(xué)習(xí)等，真是一舉數(shù)得的辦法。
赫暢以前開過媒體公司，又在百度有從業(yè)經(jīng)歷，所以有眾多媒體小伙伴們，并且其營銷功力已經(jīng)得到諸多企業(yè)的暗戀，做起營銷活動極為順手，比如之前推出暗黑料理，就找到了同樣有格調(diào)的窮游網(wǎng)，順利拉到一票熱衷海外旅行的達(dá)人支持。扯淡5:一切都很完美，只是產(chǎn)品真心可以改改了擅長營銷的企業(yè)家，如果都是賣腦白金這種談不上任何產(chǎn)品含金量的產(chǎn)品，基本上也只有轉(zhuǎn)行做做游戲，投投銀行了。赫暢多次在演講中提到英國維珍集團(tuán)的布蘭森是他的偶像，布蘭森一定是媲美喬布斯的營銷界神話級人物，在做維珍唱片的時(shí)候身邊一直有兩位小伙伴，其中一位是極為出色的產(chǎn)品經(jīng)理，憑借其較好的品味和對搖滾音樂的商業(yè)鑒別力，成功簽約多位搖滾界明星，使得維珍集團(tuán)度過1981年的經(jīng)營危機(jī)。靠營銷起家的黃太吉，一旦需要擴(kuò)張，目前極其讓人詬病的食品味道就必須要有大改觀，是時(shí)候找位產(chǎn)品大拿來改改難吃的煎餅加油條了。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲在餐飲行業(yè)道路上和劉翔賽跑！
你要在把這個(gè)區(qū)域的市場做到非常好的情況下才開始微博微信各種廣告打出去，在區(qū)域還沒有做好的時(shí)候，抓幾點(diǎn)：1、菜的質(zhì)量進(jìn)一步調(diào)整，和廚師一起問問顧客;2、餐館的服務(wù)跟上，起碼員工熱氣，不死板著臉，培訓(xùn)跟上，而且回頭客的聯(lián)系要跟上，有提成;3、餐館干凈衛(wèi)生是主要，口碑傳遞;4、回頭率重要的影響因素是好吃不貴。爭取讓自己的成本節(jié)約，尤其是采購和廚師做菜做到量化標(biāo)準(zhǔn);菜的質(zhì)量保證也需要是流程標(biāo)準(zhǔn)化管理，避免換廚師影響味道。出新菜只是錦上添花，讓客人有家的感覺才是王道。不要盲目的去做廣告，提高服務(wù)重要，而且單品菜一定要突出，我們家的烤魚必需是這個(gè)區(qū)域比較好的，這樣在用戶心目中才會有名列原則的口碑。當(dāng)傳統(tǒng)的東西還沒有抓住的時(shí)候，用互聯(lián)網(wǎng)沒有任何意義，可能會加速死亡。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲你想要的味道，我都懂！金山區(qū)4S店員工餐服務(wù)電話
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扯淡2:攤煎餅的老板，不簡單初次見到黃太吉赫暢是在艾瑞2013年度峰會上，當(dāng)時(shí)艾瑞總裁楊偉慶極力做了推薦，而人山人海的演講會場更是證明了黃太吉赫暢的個(gè)人魅力極為蠱惑人心。作為一個(gè)已經(jīng)千錘百煉不會輕易被打動的營銷從業(yè)者，在聽完演講后，也被其極為逼格的格調(diào)所吸引，當(dāng)周周天就去體驗(yàn)了一份經(jīng)典套餐，在被挑戰(zhàn)了難吃煎餅的底線后，我毅然決然的決定，要將營銷事業(yè)進(jìn)行到底……除了高超的演講能力，赫暢留學(xué)國外的求學(xué)經(jīng)歷，多次創(chuàng)業(yè)的工作背景，熱愛外星人的好奇心、擅長寫長文等將普通人甩開一整條街的特質(zhì)，都為赫暢加足了分。金山區(qū)辦公樓員工餐公司
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