餐飲業(yè)勵(lì)志文章篇3:餐飲創(chuàng)業(yè)快速成功的秘訣我們都知道,作為一家餐廳的老板,剛開始時(shí),只知道必須加強(qiáng)技術(shù)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、員工等方面的管理,但某些經(jīng)營(yíng)訣竅似乎并不是一夜之間就可以領(lǐng)悟的。那快速創(chuàng)業(yè)有秘訣嗎?當(dāng)然有了。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)快速成功,不妨可以從以下五個(gè)方面入手:1、雇傭精明能干的員工有些老板懼怕雇用太精明的員工,但許多創(chuàng)業(yè)家認(rèn)為,雇用精明能干的員工,不但有助于業(yè)務(wù)的拓展,而且自己也可向他們學(xué)習(xí),所以許多創(chuàng)業(yè)家把成功歸因于“雇用比他們精明的員工”。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲難擋的誘惑,隨時(shí)享受!徐匯區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐電話
難吃這件事,非常容易找到志同道合的小伙伴們。不要跟我提群眾經(jīng)常沒有腦子,因?yàn)槌燥埡貌缓贸赃@么簡(jiǎn)單的事,基本不用腦子就可以做正確的判斷了。那么在口味方面諸多惡評(píng)的黃太吉傳統(tǒng)美食,是如何“罪不可恕”的忽悠到一眾人士,紛紛奔赴建外SOHO犄角旮旯的店面,買又難吃又貴的煎餅果子呢?扯淡1:有名VC估值4000萬,“錢”景讓人血脈噴張相信很多人都被深深的深深的深深的震撼了,一個(gè)10幾平米的賣煎餅的小店,有名VC估值已經(jīng)高達(dá)4000萬。用人民幣對(duì)美元當(dāng)下的匯率,相當(dāng)于中了500萬美金還剩大把錢可以再買10部剛剛在國(guó)內(nèi)可以預(yù)定,超級(jí)拉風(fēng)的Tesla。但是仔細(xì)一看,這4000萬的估值,從來都只是一個(gè)傳說。可以搜尋到的諸多報(bào)道中,這位有名VC的名字一直都是姓有名名。黃太吉老板非常了解媒體的嗜好,在一個(gè)人人人都想創(chuàng)業(yè),滿街都是VC的時(shí)代,估值這件事是適合拿來挑逗大眾的神經(jīng)了,應(yīng)了店里的一句廣告,小生意,大夢(mèng)想。上海企業(yè)員工餐怎么樣從事食堂承包,工廠飯?zhí)眉安惋嬐泄軜I(yè)務(wù),質(zhì)量的菜,合理的價(jià)格,受到了眾多工廠、企業(yè)、事業(yè)單位的好評(píng)。
自身的優(yōu)勢(shì),同行的劣勢(shì),顧客的需求。你自身有哪些優(yōu)勢(shì),你如資金,人脈,交際等等都是優(yōu)勢(shì),把自身優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到好。很多餐飲店生意一不好,立馬讓廚師換菜,這是萬萬要不得的。堅(jiān)持做你拿手的菜、升級(jí)你招牌的菜、顧客熟知的菜,這才是根本。比如我前面提到的那個(gè)廚師長(zhǎng),他的優(yōu)勢(shì)就是炒菜很棒,他只炒菜,然后請(qǐng)個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人來管理店,開支雖然大點(diǎn),但成功率會(huì)大很多。再慢慢發(fā)展一下,生意穩(wěn)定了,他還是當(dāng)廚師長(zhǎng),請(qǐng)廚師過來,教他們炒菜,這樣即保證了菜品的味道,自己還有了時(shí)間去慢慢學(xué)習(xí)著怎么去當(dāng)一個(gè)合格的老板。
如果你自己不會(huì)做營(yíng)銷,想讓你的營(yíng)業(yè)額再次提升,簡(jiǎn)單的方法,就是向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。當(dāng)然了,還沒開業(yè)的朋友也可以找個(gè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的品牌加盟,一般成熟的品牌方都有一套行之有效的營(yíng)銷策略。這樣做的好處是:很實(shí)用,很省錢如果你的餐廳產(chǎn)品好,服務(wù)好,環(huán)境好,就是生意不好,就是營(yíng)銷的問題,很多店鋪太不注重營(yíng)銷,全看天吃飯,每天都等客人上門,從來就沒想過如何用營(yíng)銷讓新顧客帶新顧客進(jìn)店消費(fèi),讓老顧客帶新顧客到店消費(fèi),那么你的店也不會(huì)經(jīng)營(yíng)太久。所以現(xiàn)在,就行動(dòng)起來吧。金惜餐飲喚醒味蕾,饞嘴無罪,喜歡美味,給你不一樣的員工餐!
做餐飲重要的是什么?有人說味道,有人說位置,還會(huì)有人說服務(wù),如今我們來聊一下。某餐飲老板“凡是吹自己口味好的,之后都會(huì)死得很快,因?yàn)闆]有明白一個(gè)道理,世界上沒有一種東西是每個(gè)人都滿意的”。“味道其實(shí)都差不多,尤其是麻辣口味的,吃到之后都一個(gè)味道。但我們服務(wù)好,顧客因?yàn)槲覀兊姆?wù)好,稱贊我們的口味好”。凡是說味道重要的我?guī)缀蹩梢钥隙ǎ阒挥幸患业?。多也不?huì)超過5家,而且每家店里面都是自己人在經(jīng)營(yíng)。有個(gè)朋友是做大酒店廚師的,月薪2萬多,他看到老板很賺錢,于是就想自己開店,結(jié)果一年時(shí)間過去,他店關(guān)門了,又老老實(shí)實(shí)回去上班了。人是鐵,飯是鋼,吃飯就要頓頓香,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)!青浦區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)員工餐公司
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對(duì)所有創(chuàng)業(yè)者來說,永遠(yuǎn)告訴自己一句話:從創(chuàng)業(yè)得開始天起,你每天要面對(duì)的是困難和失敗,而不是成功。我困難的時(shí)候還沒有到,但有每天一定會(huì)到。困難不是不能躲避,不能讓別人替你去抗。任何困難都必須你自己去面對(duì)。創(chuàng)業(yè)者就是面對(duì)困難?!R云我認(rèn)為,高學(xué)歷,有活力的人才進(jìn)軍傳統(tǒng)行業(yè),這是大勢(shì)所趨。傳統(tǒng)行業(yè)被互聯(lián)網(wǎng)顛覆,只是一個(gè)時(shí)間問題。這些投身餐飲創(chuàng)業(yè)的白領(lǐng)海龜,本身就都具有互聯(lián)網(wǎng)基因。只能說,餐飲業(yè)是一個(gè)很好的突破點(diǎn)。當(dāng)然,消費(fèi)者是比較大收獲方。因?yàn)檫@些新興餐飲創(chuàng)業(yè)者的思維和原來完全不同,更加注重用戶體驗(yàn),更加注重增值服務(wù),也更關(guān)注健康飲食?,F(xiàn)在,他們靠思維賺錢,和以前用低價(jià)進(jìn)材料的思維完全不同。徐匯區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐電話
上海金惜餐飲管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。上海金惜餐飲管理有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。