做餐飲重要的是什么？有人說(shuō)味道，有人說(shuō)位置，還會(huì)有人說(shuō)服務(wù)，如今我們來(lái)聊一下。某餐飲老板“凡是吹自己口味好的，之后都會(huì)死得很快，因?yàn)闆](méi)有明白一個(gè)道理，世界上沒(méi)有一種東西是每個(gè)人都滿意的”?！拔兜榔鋵?shí)都差不多，尤其是麻辣口味的，吃到之后都一個(gè)味道。但我們服務(wù)好，顧客因?yàn)槲覀兊姆?wù)好，稱贊我們的口味好”。凡是說(shuō)味道重要的我?guī)缀蹩梢钥隙?，你只有一家店。多也不?huì)超過(guò)5家，而且每家店里面都是自己人在經(jīng)營(yíng)。有個(gè)朋友是做大酒店廚師的，月薪2萬(wàn)多，他看到老板很賺錢(qián)，于是就想自己開(kāi)店，結(jié)果一年時(shí)間過(guò)去，他店關(guān)門(mén)了，又老老實(shí)實(shí)回去上班了。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲主隨客變，如您所愿！寶山區(qū)辦公樓員工餐生產(chǎn)

我非常贊同高素質(zhì)的人進(jìn)入餐飲行業(yè)，簡(jiǎn)單說(shuō)他們做餐飲行業(yè)我很放心，一般人做餐飲什么地溝油呀什么的全部都跑出來(lái)了，我也不敢說(shuō)高素質(zhì)人才做餐飲會(huì)完全杜絕，起碼在層面上會(huì)更上一層樓。我對(duì)于90后的認(rèn)識(shí)是他們心存正義感，對(duì)于這個(gè)吃貨滿街的時(shí)代我們不能說(shuō)高學(xué)歷的人都去選擇做餐飲行業(yè)，從一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的角度來(lái)看是因?yàn)樗麄冏プ×艘粋€(gè)大方向的需求，這些人在開(kāi)始的時(shí)候就已經(jīng)心存未來(lái)心存夢(mèng)想，具有堅(jiān)韌不拔的毅力，我相信未來(lái)這一批人將會(huì)帶領(lǐng)中國(guó)餐飲行業(yè)的未來(lái)，不然VC怎么都青睞90后呢。員工餐公司美食人人享，每天餐餐香，金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)！

餐飲業(yè)如何管理首先天：一：海底撈三大目標(biāo)1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境;2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀，在海底撈變成現(xiàn)實(shí);3、將海底撈開(kāi)向全國(guó)。二：海底撈服務(wù)宗旨1、細(xì)心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三：海底撈員工四不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵;2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識(shí)知道客人的過(guò)去而議論客人;4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，因主動(dòng)上交吧臺(tái)。四：海底撈的含義1、對(duì)員工的解釋海：大海寬闊(品牌)無(wú)窮無(wú)盡;2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起;3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn);4、對(duì)客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無(wú)窮無(wú)盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。

媒體 餐廳經(jīng)營(yíng)者一定能夠充分理解媒體，讓其為己所用。首先是自媒體，也就是餐廳自己的公眾號(hào)。如果餐廳的經(jīng)營(yíng)者想讓其擁有傳播價(jià)值，切記兩點(diǎn)：一是福利，二是便利。如果是一個(gè)公眾號(hào)除了發(fā)布消息，沒(méi)有任何可操作的購(gòu)買(mǎi)渠道和福利發(fā)布通道，那么就意味著這是一個(gè)無(wú)效的傳播工具。如果這一個(gè)公眾號(hào)具備購(gòu)買(mǎi)，溝通，福利等功能，那么他就是有效的。比如，餐廳經(jīng)營(yíng)者可以配合這些便利功能，發(fā)布自己為歐洲杯準(zhǔn)備的福利。 口碑媒體也是不可忽視的重要渠道之一，他們往往垂直于某一領(lǐng)域，內(nèi)容相對(duì)全是軟文，硬廣的付費(fèi)媒體更有說(shuō)服力，這是花錢(qián)也買(mǎi)不到的傳播途徑。唯獨(dú)的做法就是通過(guò)每一次借勢(shì)營(yíng)銷傳達(dá)自己的品牌價(jià)值，與其建立聯(lián)系。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲純香聞的見(jiàn)，健康看的見(jiàn)！

當(dāng)然除此之外，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)重要的是什么呢？相信很多人都會(huì)回答衛(wèi)生，這個(gè)衛(wèi)生有餐廳環(huán)境的衛(wèi)生，即桌椅板凳、地板玻璃的干凈整潔不油膩，而更重要的還是食物衛(wèi)生，食物的衛(wèi)生健康和后廚的衛(wèi)生以及廚師的職業(yè)操守聯(lián)系密切，很多媒體爆料的餐廳“丑聞”基本上都是發(fā)生在后廚，要么是后廚出現(xiàn)老鼠蟑螂啃食食材、要么是食材亂堆亂放浸滿污漬、要么是鍋碗瓢盆沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒除菌處理，沾滿污漬等，這些情況都在消解消費(fèi)者對(duì)餐廳的信任，讓消費(fèi)者吃的不放心的飯店倒閉關(guān)門(mén)是遲早的事。還在糾結(jié)員工餐嗎？金惜餐飲美味佳肴，宮廷味道！上海養(yǎng)老院?jiǎn)T工餐哪里有

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這社區(qū)內(nèi)的人去你的餐廳(不包括車站附近等表面單純?yōu)榱斯?、?shí)則極度傲慢的人體加油站)并不單純是為了果腹。將餐廳視為超級(jí)市場(chǎng)、加油站、雜貨鋪，采用進(jìn)出買(mǎi)賣的經(jīng)營(yíng)理念，終收獲的不過(guò)是“吃飯的地方”這個(gè)標(biāo)簽，也不過(guò)是另一種人體加油站而已。無(wú)休止的打折、做活動(dòng)、團(tuán)購(gòu)、推廣終會(huì)落入陷阱。社區(qū)意味著一個(gè)地域半徑，超過(guò)了這個(gè)地域半徑，再多的推廣也鞭長(zhǎng)莫及。如果你是追求翻臺(tái)率的話，且在一個(gè)消費(fèi)者數(shù)量非常龐大的繁華中心，那么推廣是不錯(cuò)的手段，能提高翻臺(tái)率;否者你是社區(qū)的某種功能實(shí)現(xiàn)者。寶山區(qū)辦公樓員工餐生產(chǎn)

上海金惜餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的食堂承包，食堂托管，員工餐，盒飯配送。金惜餐飲以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。