問:餐飲業(yè)如何提升自己的品牌有名度?我是一個餐飲店的老板,產品特色是烤魚,在主打產品上面比較有自信,因為我的店鋪回頭客比較多?,F(xiàn)在問題是,因為前期的資金問題,店鋪選址上屬于2級商圈以外,目前客戶群體大多是店鋪周邊的小區(qū)人口,回頭客多的自己都能認識這個客戶來了幾次了,但是次數(shù)多了后,再好的產品也會出現(xiàn)疲軟,我也考慮過開發(fā)新的產品,但是又跟自己店鋪主打的招牌相背離,所以想開發(fā)新的客戶群,團購已經上了,效果不是很明顯,微博,微信轉發(fā)也曾做過,轉發(fā)幾人送菜品之類,感覺沒多大效果,或者是說自己在宣傳中是否有問題?還在糾結員工餐嗎?金惜餐飲,天天美食,美食美刻!浦東新區(qū)養(yǎng)老院員工餐生產
嚴重過失的員工有以下幾點1、工作時間醉酒;2、貪款、盜、受賄、行賄;3、故意損壞公物或客人用品;4、打架斗毆。各項處理方法輕度過失的處理方法:處相關處理外批評教育方法。較重過失的處理方法:采取罰款,限期改正并填寫過失單。嚴重過失的處理方法:扣除當月工資,并且除名,情節(jié)嚴重者追究法律責任。員工單獨在外面網吧上網直接開除!五:員工過生日聚餐標準1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元;2、員工吃飯過生日必須AA制;3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。六:海底撈的宣誓詞我宣誓:我愿意努力的工作,因為我盼望明天會更好;我愿意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關心;我愿意誠實,因為我要問心無愧;我愿意接受意見,因為我們太需要成功;我堅信只要付出終有回報。靜安區(qū)員工餐推薦廠家金惜餐飲不只是美味,更是長久的回味,給你不一樣的員工餐!
關于餐飲模式創(chuàng)新的認識1.餐飲發(fā)展到現(xiàn)在再沒有所謂全新的模式,因為這個時代該出的模式都已經出了,除非時代和科技的大踏步飛越,否則不會再有什么全新的模式,不信你可以找,還有什么模式是這個世界上完全不存在的。2.沒有全新的模式不等于沒有創(chuàng)新,現(xiàn)在的創(chuàng)新實際上是做資源的整合,文化的整合,概念的整合,誰整合的好,整合的不一樣,誰就是創(chuàng)新,用不一樣的融合方式去講故事去做事,譬如會講故事中餐西吃的《雕爺牛腩》,譬如會玩體驗會玩互聯(lián)網的中國式快餐《黃太吉》。
自發(fā)傳播 福利絕不簡單等同于促銷,用價格換流量是對品牌的一種傷害。如果經營者想要打造一個有影響力的餐飲品牌,不妨效仿“六度空間”的玩法。顧客與顧客之間的口碑傳播,才是一家餐廳“溫度”的體現(xiàn)。 俗話說,“一口不能吃成個胖子”,應用到餐飲營銷領域中就是不要企圖通過某次借勢營銷招攬到所有的顧客。借勢營銷的前提是明白餐廳自身的品牌定位,就像一個專門老年餐廳的餐廳不適合借歐洲杯話題大做文章一樣,找準目標群體是借勢營銷首先要明確的問題。 好的營銷方式勢必會成為餐廳的一把利刃,把握好手里的劍柄。掌握餐廳的發(fā)展方向。展望行業(yè)美好的未來。美味別錯過,好吃別放過,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗!
如果你自己不會做營銷,想讓你的營業(yè)額再次提升,簡單的方法,就是向專業(yè)人士請教。當然了,還沒開業(yè)的朋友也可以找個有豐富經驗的品牌加盟,一般成熟的品牌方都有一套行之有效的營銷策略。這樣做的好處是:很實用,很省錢如果你的餐廳產品好,服務好,環(huán)境好,就是生意不好,就是營銷的問題,很多店鋪太不注重營銷,全看天吃飯,每天都等客人上門,從來就沒想過如何用營銷讓新顧客帶新顧客進店消費,讓老顧客帶新顧客到店消費,那么你的店也不會經營太久。所以現(xiàn)在,就行動起來吧。還在糾結員工餐嗎?金惜餐飲南北口味,集于一堂!虹口區(qū)員工餐哪家好
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5、從每天開始,一切電腦化。打字機及人工作業(yè)方式,在目前市場上已無競爭力,書信往返、會計、市場、文書、銷售都不例外。從每天開始營業(yè)即要使用電腦。6、長時間工作。把會計、書信等行政工作留到夜晚。這些事不能占用朝九晚五的時段。這個黃金時段只能用來建立人際關系,作簡報,打電話,或與客戶面對面交談。和客戶談了下,回家后才從事不能產生收人的工作。7、愛你的顧客。永遠有禮貌地和顧客說話,不論他們有時多么令你生氣。記住,顧客不僅是國王和王后,還是單獨者。沒有人比小企業(yè)經營者更清楚這一點,要盡力使顧客滿意。我的作法是介紹上雖指明服務項目,但我經常多做,超出顧客期望。經常超越合約項目,提供更多服務,超過顧客期望,這便是小企業(yè)主比較好的廣告方式。浦東新區(qū)養(yǎng)老院員工餐生產
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