選購(gòu)休閑零食要注意以下幾點(diǎn)：1、堅(jiān)果類(lèi)食品，**建議：堅(jiān)果類(lèi)食品存在的安全隱患有霉變、受潮、蟲(chóng)蛀。而高質(zhì)量的硬果，一般色澤都比較鮮亮，有光澤，干燥無(wú)雜物，不會(huì)出現(xiàn)霉斑、蟲(chóng)眼等。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要認(rèn)真仔細(xì)地檢查包裝袋里的硬果是否有“問(wèn)題”。2、膨化類(lèi)食品：大部分膨化類(lèi)食品都有添加防腐劑。**建議：膨化類(lèi)食品存在的安全隱患有添加過(guò)量防腐劑、保存不當(dāng)造成細(xì)菌污染、超過(guò)生產(chǎn)日期。因此，選購(gòu)膨化類(lèi)食品時(shí)，一定要選擇品名、配料、廠(chǎng)家地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)齊全、明確的產(chǎn)品，盡量不要在一些路邊店、小地?cái)偟葲](méi)有質(zhì)量保證的地方購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)，注意這類(lèi)食品是否干脆新鮮。未來(lái)的休閑零食賽道，將不只是“休閑”，而是關(guān)注健康，重視健康，走近消費(fèi)者內(nèi)心。杭州休閑零食價(jià)格表

關(guān)于休閑零食的安全知識(shí)：1、購(gòu)買(mǎi)休閑零食時(shí)，留意零食包裝有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，零食質(zhì)料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。2、打開(kāi)休閑零食包裝，檢查零食是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用糜爛蛻變、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或許其他感官性狀異常的零食，若蛋白質(zhì)類(lèi)零食發(fā)粘，漬脂類(lèi)零食有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。3、不到學(xué)校周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)休閑零食，減少零食中毒的危險(xiǎn)。貴州低脂肪的休閑零食批發(fā)市場(chǎng)休閑零食是易耗食品類(lèi)，不論年齡大小，多數(shù)人都喜歡的一種在娛樂(lè)、游玩、休假時(shí)都會(huì)伴在身旁的食品。

休閑零食行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀：區(qū)域板塊效應(yīng)明顯：目前，我國(guó)休閑零食市場(chǎng)呈現(xiàn)出這樣的特點(diǎn)：休閑零食企業(yè)眾多，呈現(xiàn)小而散的局面；行業(yè)集中度較低；在生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及渠道建設(shè)等方面，本土企業(yè)均落后于外資品牌，無(wú)法跟上市場(chǎng)的發(fā)展步伐，多集中在低端休閑零食市場(chǎng)；中高級(jí)休閑零食市場(chǎng)一直被外資壟斷，外資、合資企業(yè)占據(jù)了休閑零食市場(chǎng)的一定優(yōu)勢(shì)。從市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，休閑零食的品牌集中度比較弱，但是受產(chǎn)業(yè)鏈等眾多因素的影響和制約，中國(guó)休閑零食的市場(chǎng)集中度比較強(qiáng)。值得欣喜的是，針對(duì)消費(fèi)者的多樣化訴求及休閑零食巨大的市場(chǎng)空白，一些地方相關(guān)部門(mén)開(kāi)始有意識(shí)地整合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)資源，大力培育休閑零食特色市場(chǎng)。

吃休閑零食能滿(mǎn)足肚子饑餓的需要，從而正餐的攝取量減少，而達(dá)到減重的目的。要在枯燥的辦公空間里坐上七八個(gè)小時(shí)不是件容易的事，況且還要思考問(wèn)題，所以要減輕點(diǎn)工作壓力或者想才思敏捷，大腦需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。含豐富的營(yíng)養(yǎng)素，糖分和脂肪相對(duì)較低，是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無(wú)花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋(píng)果片或香蕉片。一般情況下，吃休閑零食都是細(xì)嚼慢咽，即慢食。

休閑食物其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，是在人們閑暇、歇息時(shí)所吃的食物，貼切的解說(shuō)是吃得玩的食物，分類(lèi)有：干果，膨化食物，糖果，肉制食物等，跟著生活水平的進(jìn)步，休閑食物一直是深受廣大人民**喜愛(ài)的食物，走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食物。休閑食物正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的進(jìn)步，消費(fèi)者關(guān)于休閑食物數(shù)量和質(zhì)量的需求不斷增加。休閑零食分為堅(jiān)果炒貨、肉脯肉干、果脯果干、糖果、膨化食品。杭州休閑零食價(jià)格表

休閑零食行業(yè)的品牌要如何點(diǎn)亮自己的特色？杭州休閑零食價(jià)格表

雖然休閑零食市場(chǎng)日益紅火，但是流通渠道單一。統(tǒng)計(jì)資料顯示，休閑零食在主要超市、重點(diǎn)商場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)比重中已占10%以上，名列第1，銷(xiāo)售額已占5%以上，名列第三，只次于冷凍食品和保健滋補(bǔ)品。目前，休閑零食基本保持著三類(lèi)銷(xiāo)售渠道，即超市大賣(mài)場(chǎng)的集中銷(xiāo)售、散裝稱(chēng)重式銷(xiāo)售、連鎖加盟式銷(xiāo)售。單獨(dú)包裝的休閑零食，主要以大賣(mài)場(chǎng)、超市和遍布大街小巷的便利店為主銷(xiāo)渠道。散裝食品，主要是以店面為銷(xiāo)售通路，多以連鎖專(zhuān)賣(mài)店或超市專(zhuān)柜的形式進(jìn)行散裝形式進(jìn)行銷(xiāo)售，主要憑借店面品牌來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。杭州休閑零食價(jià)格表

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