在2020年3月份后，九九半江紅這個加盟火鍋品牌就在計劃設(shè)計中了。是選擇進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下，還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū)，進(jìn)入下沉市場，與社區(qū)**打成一片。后面，九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢，人流量大，消費能力強(qiáng)，但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗，這不僅對營銷和運營的要求極高，也與創(chuàng)始團(tuán)隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對產(chǎn)品性價比要求高等屬性，與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后，九九半江紅就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū)，就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么：1.好吃，好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.離家近，拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩；4.價格實惠，全點肉也不覺得貴，實現(xiàn)吃肉自由，實惠方便，價格親民；加盟火鍋加盟費用多少？溫州川渝火鍋加盟費用要投資多少
九九半江紅社區(qū)火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積，而九九半江紅店型基本都是在150-200平之間空間。九九半江紅的優(yōu)勢：選址上不僅更靈活，運營成本也較低，同時運營效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少，管理上省事很多，大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)，服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個模式，輕松開店，輕松獲客。揚州社區(qū)火鍋加盟費用要投多少加盟火鍋加盟店加盟費？
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企，有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展，比如海底撈、西貝等，選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選好了，往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生，就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來，商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關(guān)在家”的這段時間，普遍培養(yǎng)了消費者以“家”為圓心的消費習(xí)慣。人們開始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng)，晚上下班后，在家附近解決吃飯問題。而這個習(xí)慣的本質(zhì)是，要求商業(yè)“離消費者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。
談到九九半江紅社區(qū)火鍋的鍋底，還有誰不知道的嗎？到這家火鍋店，我就會推薦全紅麻辣鍋，他是有區(qū)別于以重油重辣出名的火鍋店的。九九半江紅家的火鍋鍋底，不會很辣，也不會很油，他的鍋底原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成，以純牛油提香、麻辣為輔，口味以香醇厚重為主，口感更溫和卻又不減味美。一家老小都喜愛的火鍋。偶爾有朋友不能吃辣的，可以安排起鴛鴦鍋，熱心主推番茄口味，口感濃厚，湯底可當(dāng)飲料來喝，還有美容養(yǎng)顏功效！??！其次，還有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽，白果菌湯口味鮮美清香，選哪一款都不會踩雷，可以讓顧客挨個品嘗，也是符合大眾的口味，這就是九九半江紅社區(qū)火鍋！特色市井火鍋加盟費用？
剖析：開一個100平的九九半江紅社區(qū)火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了，一般裝修費用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了，按照一人4500/月左右的工資，每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了，跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比，加盟九九半江紅社區(qū)火鍋前期的投入更小，啟動更快，風(fēng)險也更小。加盟一家火鍋加盟投資費用？揚州社區(qū)火鍋加盟費用投多少
加盟火鍋加盟店要多少錢？溫州川渝火鍋加盟費用要投資多少
九九半江紅社區(qū)火鍋的特色牛肉，這里推薦沒有處理過的原切肉，直接從屠宰場到餐桌只經(jīng)過了短暫的冷凍與切片。都有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級別的和牛和和牛三筋肉，只看這個紋理就知道肉的品質(zhì)了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。只需20多的價格再加上優(yōu)惠活動，可以瞬間讓顧客實現(xiàn)吃肉自由，就連和牛也只要30幾塊錢一份。性價比可以說非常之高了，這也是社區(qū)人民所需要的屬性，高性價比，好吃不貴，物美價廉，這些都做到了，服務(wù)上再加強(qiáng)提升，店里還會愁沒有回頭客嗎？溫州川渝火鍋加盟費用要投資多少