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來源: 發(fā)布時間:2022-07-29

火鍋消費,以群體消費為主,像家庭聚餐、職工聚會等等,消費人數(shù)較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們?nèi)绾尾拍茏屵@些群體主動到店消費呢?首先我們來分析一下群體消費的特征,群體消費人數(shù)較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話,則能提高消費的性價比,同時又不至于降低消費的檔次,是一件雙贏的事情,并且在家庭消費、朋友聚餐之中,孩子、女性具備一定的話語權(quán),他們都喜愛吃甜品,推出甜品0元吃不限量的活動,也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽社區(qū)火鍋店,是一個非常不錯的項目,牛爽爽社區(qū)火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展,優(yōu)良的產(chǎn)品,在如今的餐飲市場中贏得了好評,樹立了良好的形象。相對來說,牛爽爽社區(qū)火鍋店,市場龐大,前景廣闊,其低投資,高回報,是個創(chuàng)富投資的良選。加盟鹵味火鍋連鎖哪家好?上海火爆現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要多少錢

可見,火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費動輒150-200,極大地限制了顧客的消費頻次,想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽社區(qū)火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費基本在60-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來臺州現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟投資費用加盟鹵味火鍋招商哪家好?

牛爽爽社區(qū)火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個模式,輕松開店,輕松獲客。

在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢。鹵味火鍋加盟品牌哪家好?

火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。鹵味火鍋的店加盟哪家好?南京賺錢的現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟多少錢

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那時下哪家火鍋加盟店做的好呢?作為餐飲行業(yè)美食愛好者來講,強烈推薦牛爽爽社區(qū)火鍋店,主公司在近30年的運營管理成就了現(xiàn)在的它,榮獲多項行業(yè)協(xié)會和機構(gòu)派發(fā)的獎項、榮譽稱號如;中國餐飲行業(yè)品牌協(xié)會派發(fā)的《中國餐飲創(chuàng)新連鎖10佳品牌》、等二十多項,及各大媒體采訪和報道如;《舌尖上的上?!?、《CCTV品質(zhì)中國》、《CCTV對話2020》等欄目。多年來的苦心經(jīng)營,注重火鍋品質(zhì),穩(wěn)步發(fā)展,不斷研發(fā)提升火鍋的味道,將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,推陳出新俘獲大眾消費者的味蕾,成為辣妹子們的舌尖美食火鍋,并成功通過人際口碑在業(yè)內(nèi)傳揚開來,形成強大的口碑營銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪家好?毋庸置疑,就選牛爽爽社區(qū)火鍋店吧!上?;鸨F(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要多少錢

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