灰樹花的起源不可考，但其野生種可能**早出現(xiàn)在東北亞地區(qū)，由利用美國的種子改良過程中發(fā)展出了現(xiàn)在的栽培灰樹花品種。據(jù)傳灰樹花**早是由中國東北的農(nóng)民在森林中采摘而來，后來更多的人開始將其栽培，并將其帶到其他地區(qū)，如吉林，遼寧和山東。如今，灰樹花已經(jīng)成為了食用菌市場上的一個(gè)重要品種，其柔嫩的口感、豐富的口感和獨(dú)特的口感深受人們的喜愛。除了作為食品，灰樹花還被用于各種中***劑中，因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為具有***、抗病毒等保健功效?；覙浠梢杂脕碇谱鞲鞣N美食，如炒菜、燉湯、燒烤等。日本藥用灰樹花商家

灰樹花，即舞茸，是一種常見的食用菌類，其產(chǎn)品主要以鮮食和加工品兩種形式存在：1.鮮食：灰樹花可以生吃或用來制作各種美食，例如涼拌灰樹花、灰樹花炒肉片等；2.加工品：灰樹花可以制成干貨、腌制品、罐頭等，可以長期保存，也更方便使用。干灰樹花可以煮湯或用來炒菜，腌制品可以直接食用或者作為佐料加入其他菜肴中，罐頭則可以直接食用或用來烹飪。灰樹花的營養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且具有一定的藥用價(jià)值，常用來調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)和預(yù)防疾病的發(fā)生。浙江新鮮灰樹花栗蘑灰樹花的營養(yǎng)成分可以被人體充分吸收，對健康有益。

回鍋肉和灰樹花的結(jié)合，鮮美可口，解饞又下飯，大人孩子都愛吃生活中，總有一些小驚喜存在，比如說灰樹花這種野生菌。因?yàn)椴皇翘貏e常見的菌菇類型，所以也是會被很多人忽略掉。它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且基本上也只在一些山區(qū)中才會發(fā)現(xiàn)，是很珍惜的一個(gè)品種。它在制作的時(shí)候，也是有很多門道，比如說和回歸肉的搭配，就是天作之合，會讓彼此更加相輔相成，成就不一樣的味道。處理灰樹花的時(shí)候，需要注意泡發(fā)后的處理也是很重要的。千萬不要再泡發(fā)后不去除根蒂，會影響吃的時(shí)候的口感，而且大家也要把它攥干，否則也會發(fā)水，味道和口感上也不會特別好。

灰樹花的形態(tài)是一個(gè)典型的菌類特征。灰樹花的子實(shí)體肉質(zhì)、有柄、多分枝，末端呈扇形或匙型。其菌蓋形成呈扇形、半圓形或略呈圓形，直徑通常在2至10厘米之間。顏色方面，菌蓋通常為褐色或灰褐色，有時(shí)會有明顯的縱向紋理。其菌柄比較短，通常長2至3厘米左右，寬度只有1至2厘米。菌柄的顏色通常與菌蓋一致或略淺。菌柄上方端部附有菌蓋，下方有菌根。灰樹花在菌蓋下面有許多成行的菌褶，緊密地排列著，呈彎曲狀。菌褶通常是淡棕色或灰色?；覙浠ㄔ谧匀唤缰蟹植计毡?，生長環(huán)境多樣，可適應(yīng)不同的氣候條件。

灰樹花又名貝葉多孔菌，葉奇果菌，蓮花菌或栗蘑。子實(shí)體由多次分枝的菌柄和匙狀，扇狀或舌狀菌蓋重疊組成。高達(dá)40-60厘米，重幾公斤。多生于殼斗科或其他闊葉樹的樹樁或*內(nèi)暗根上，地下有菌核，以菌索和子實(shí)體相連?；覙浠ㄊ嵌嗫拙?，卻與其他同多孔菌不同無木質(zhì)化，菌蓋肉質(zhì)或半肉質(zhì)，脆若玉蘭，味如雞絲，香氣誘人，是一種很有風(fēng)味的食用菌?；覙浠ǖ娜斯ゑZ花栽培，**早起于日本，上世紀(jì)七十年代己如我國的香菇，木耳袋料栽培，我國到近幾十年的浙江，福建，上海等地科研單位才開始引種馴化，如今浙江慶元，河北遷西有了些規(guī)模栽培?；覙浠ǖ木w部分通常會被切成薄片，以增加烹飪的口感。杭州哪種灰樹花批發(fā)

要種植灰樹花，你需要將菌絲體接種到培養(yǎng)基上，并提供適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葪l件。日本藥用灰樹花商家

將灰樹花洗凈后切成2-3厘米的段，用開水焯燙2-3分鐘至灰樹花變軟并略帶嫩黃色，取出瀝干水分備用。蔥姜蒜切末，加入鹽和糖拌勻備用。將焯好的灰樹花放入一個(gè)大碗中，加入蔥姜蒜末和辣椒油，再加入適量的醋和鹽，輕輕地拌勻，使調(diào)料均勻地裹在灰樹花上。將蓋好的碗放入冰箱冷藏15分鐘以上，讓調(diào)料充分滲透灰樹花內(nèi)部。取出后可以再次適量調(diào)整鹽和醋的味道，或者撒上少許薄荷或香菜等提鮮裝飾即可食用?；覙浠霭韬唵我鬃?，口感清爽鮮美、營養(yǎng)豐富，適合夏季食用。日本藥用灰樹花商家