石斛龜湯的做法：1.原料：石斛20克、云苓25克、草龜1~2只、豬瘦肉100克、生姜3片。2.做法：各物洗凈，藥材浸泡；草龜宰洗凈；豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加冷開(kāi)水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為3~4人用。作用：石斛早在神農(nóng)本草經(jīng)時(shí)就被列為上品，近一二十年里常為藥膳食療上的主角，主要是其性平味甘、淡，能生津益胃、清熱養(yǎng)陰，為養(yǎng)陰的補(bǔ)益藥，尤為南方的春夏時(shí)之用。以其配健脾祛濕的云苓燉草龜，清潤(rùn)可口、養(yǎng)陰清熱、益胃生津，還能去皮膚濕熱之邪毒。一般燉龜湯的話，可以放一些茯苓，能夠起到清熱除毒和除濕氣的作用。食用龜食用方法

可食用中華草龜其顏色美麗，惹人喜歡，和綠毛龜、金錢(qián)龜、四眼水龜被并稱(chēng)為欣賞龜中的上品。此龜食性雜、胃口大、成長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐厚，乃補(bǔ)養(yǎng)佳品，是集欣賞、藥用、食用于一體的優(yōu)異龜類(lèi)。因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高，但食用發(fā)現(xiàn)有豬羊牛雞魚(yú)等五味俱全的怪味，烹飪辦法需求考究，多選用火鍋燒法。金錢(qián)龜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美。金錢(qián)龜體富含蛋白質(zhì)、角質(zhì)、動(dòng)物膠、維生素、磷、鈣、血糖等人體必需的元素，金錢(qián)龜板含骨膠原，其中有多種氨基酸、甾類(lèi)化合物及鈣、磷等。惠州石金錢(qián)龜多少錢(qián)可食用中華草龜性情溫和，屬于雜食性動(dòng)物。

影響可食用金錢(qián)龜價(jià)格的因素有哪些？對(duì)可食用金錢(qián)龜價(jià)格影響較大是龜?shù)慕】禒顟B(tài)，可食用金錢(qián)龜?shù)膬r(jià)格高主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖市場(chǎng)種苗供求緊張，健康生猛的龜有留種價(jià)值價(jià)格自然高。對(duì)可食用金錢(qián)龜價(jià)格影響較大的是龜?shù)哪挲g，年齡處于成熟穩(wěn)產(chǎn)的親龜價(jià)高，沒(méi)有成熟的金錢(qián)龜價(jià)格較低，價(jià)格以親龜年齡相比可得出相關(guān)價(jià)格。體重對(duì)于可食用金錢(qián)龜公價(jià)格影響較大，可食用金錢(qián)龜種龜來(lái)源主要分為三種：野生龜，養(yǎng)殖龜，寵物龜。通常野生龜?shù)牡挚沽瓦m應(yīng)能力都比較強(qiáng)，由于野生的金錢(qián)龜往往是第1手龜。

可食用龜有哪些品種？草龜，草龜又稱(chēng)為金線龜，是中國(guó)較常見(jiàn)的龜類(lèi)之一。全身呈墨黑色，腹部為棕黃色。屬于雜食動(dòng)物，幼年的時(shí)候偏肉食，成年偏素食，它的背甲比較平，甲上有三條縱線。它不像巴西龜一樣，主要就是生活在亞洲。它本身的肉擁有極高的藥用價(jià)值，能夠緩解疲勞，舒緩筋骨，肉質(zhì)鮮美，是很多人比較喜歡吃的龜種。龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖類(lèi)含量1.6g，龜還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類(lèi)和多種酶以及人體必需的多種微量元素。食用烏龜?shù)募∪獾鞍踪|(zhì)含量達(dá)16.34%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占總量的49.16%和43.9%。

可食用石金錢(qián)龜?shù)娘曫B(yǎng)注意事項(xiàng)有哪些？不要換水過(guò)勤。雖然換水過(guò)勤可以保持水質(zhì)清潔，但卻會(huì)因?yàn)榻?jīng)常換水對(duì)龜造成驚嚇或是干擾。而且現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)所大多是用自來(lái)水，那么自來(lái)水里的各種化學(xué)物質(zhì)也會(huì)對(duì)龜造成剌激。這一點(diǎn)尤其是對(duì)于養(yǎng)殖石龜苗而言更加值得注意。不要選擇太過(guò)透明的龜池。很多人可能養(yǎng)殖的可食用石金錢(qián)龜不多，于是就選用了玻璃缸來(lái)養(yǎng)殖可食用石金錢(qián)龜。其實(shí)玻璃缸并不是一個(gè)好選擇，雖然便于觀察，但在要讓石龜明白玻璃是透明的物質(zhì)是很難的，因此，養(yǎng)玻璃缸里的石龜很容易在缸上蹭來(lái)蹭去的。較好還是要給龜設(shè)一個(gè)藏身之所，動(dòng)物的本能是看不到它們的地方就認(rèn)為是安全的。就算是要用玻璃缸養(yǎng)殖可食用石金錢(qián)龜，也要在缸體內(nèi)種植一些水草或設(shè)置一些大木頭假山類(lèi)的。煲湯龜中富含多種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等物質(zhì)。商品龜制作方法

食用烏龜性味甘、酸、溫，具有益陰的作用。食用龜食用方法

可食用龜有什么好處？龜味甘、咸，性平，具有滋陰養(yǎng)肝、造血止血、祛濕除毒等功效，龜甲更有滋陰潛陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)的作用，可用于體虛氣血不足、骨蒸勞熱、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛等。一般人群均可食用，尤其適合久嗽咯血、婦女產(chǎn)后體虛，病癥患者及放化療后出現(xiàn)潮熱、心煩睡不著、口干咽干等癥狀者。草龜一般只用來(lái)煲湯，以喝湯來(lái)達(dá)到食療的目的。士茯苓龜湯，用土茯苓、草龜，還可以配上水蛇、瘦肉等煲湯，具有清熱除毒、祛濕除痹的功效，是廣東地區(qū)春夏濕熱季節(jié)老百姓較常煲的湯，也適合濕熱體質(zhì)、春夏皮膚疾患者飲用。食用龜食用方法

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)是一家主營(yíng)生物科技應(yīng)用與推廣;銷(xiāo)售;龜苓膏、龜產(chǎn)品;養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、收購(gòu):龜鱉;銷(xiāo)售:龜鱉、水產(chǎn)品;國(guó)內(nèi)貿(mào)易、電子商務(wù):零售:龜日用品、預(yù)包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)成熟，因而倍受人們喜愛(ài)，并**中外。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶提供龜苓膏，煲湯龜，龜苗。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)始人朱燦亮，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。