可食用中華草龜?shù)奶攸c(diǎn)：1、水陸兩棲性?？墒秤弥腥A草龜是用肺呼吸，體表又有角質(zhì)發(fā)達(dá)的甲片，能減少水分蒸發(fā)。性成熟的可食用中華草龜將卵產(chǎn)在陸上，不需要經(jīng)過(guò)完全水生的階段。2、食物的普遍性。可食用中華草龜屬雜食性動(dòng)物，在自然界中，動(dòng)物性飼料主要為入蠕蟲(chóng)、小魚(yú)、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動(dòng)物尸體及內(nèi)臟、熱豬血、腐肉等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。3、明顯的階段性。一是攝食階段。4月下旬開(kāi)始攝食，約占其龜體重的2—3%；6—8月攝食量旺盛，約占5—6%；10月攝食量下降，約占1—2%。二是休眠階段?？墒秤弥腥A草龜是變溫動(dòng)物，其體溫隨著外界溫度而變化。從11月到翌年4月，氣溫在15度以下時(shí)，中華草龜潛入池底淤泥中或靜臥于覆蓋有稻草的松土中冬眠。食用烏龜龜血可用于治理脫肛、跌打損傷及抑制瘤腫細(xì)胞的生長(zhǎng)。東莞石金錢龜養(yǎng)殖廠推薦

食用中華草龜食用價(jià)值：雌、雄中華草龜肌肉中水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、無(wú)氮浸出物、能量的含量均較接近，各指標(biāo)的平均值分別為79.22%、15.94%、0.76%、2.53%、1.56%、4.34kJ/g；雌、雄中華草龜肝臟中水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、無(wú)氮浸出物、能量的含量平均值分別為54.95%、8.98%、25.48%、0.70%、9.90%、13.89kJ/g，其中雌龜肝臟中只水分、粗脂肪含量高于雄龜。中華草龜肌肉和肝臟脂肪酸中均以C18∶1的含量比較高，雌龜肌肉和肝臟中多不飽和脂肪酸總量均明顯高于雄龜肌肉和肝臟。人工養(yǎng)殖中華草龜?shù)募∪夂透闻K中營(yíng)養(yǎng)素比較齊全，肌肉中蛋白質(zhì)的氨基酸組成較好，不飽和脂肪酸含量較高，但肌肉中鮮味氨基酸量還需通過(guò)合理選擇或搭配飼料蛋白源進(jìn)一步改善和提高?；葜蒽覝帽r龜如何排酸可食用中華草龜以動(dòng)物性的小魚(yú)、小蝦、螺、蚌、蝸牛等為食，可以喂食肉類食物，也可以提供植物類的食物。

可食用中華草龜?shù)酿B(yǎng)殖管理要點(diǎn)：成龜食性廣，小魚(yú)、小蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、稻麥等都能吃。一般當(dāng)水溫上升到15度以上開(kāi)始吃食。6—9月是盛食期，11月開(kāi)始食量下降。當(dāng)水溫下降到15度以下進(jìn)入冬眠。春秋兩季氣溫較低，喂食時(shí)間放在上午8—9時(shí)，盛夏期間，烏龜早晚活動(dòng)，投餌應(yīng)在下午4—5時(shí)。烏龜吃食時(shí)在水腫吞咽。烏龜?shù)耐甜D量時(shí)約為體重的4%左右，隔日投喂，喂后要及時(shí)清理殘食，防止污染造成傷害。要勤話換水保持水質(zhì)新鮮。烏龜?shù)纳L(zhǎng)與喂食質(zhì)量有關(guān)，一般常喂動(dòng)物性餌料，每月可增重量50克左右。

怎么區(qū)分溫室龜和外塘龜？溫室龜，就是人工飼養(yǎng)在室內(nèi)控制溫度恒定，因?yàn)闇囟仁冀K適宜，而且食物充足，又沒(méi)有冬眠，所以生長(zhǎng)發(fā)育的速度就非常快！但往往由于生長(zhǎng)速度過(guò)快而導(dǎo)致身體色素沉積不夠，容易出現(xiàn)身體皮膚顏色淡化的情況，而且由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在溫室接受自然光照不足，也使得龜甲失去光澤，顏色不夠鮮亮。而且沒(méi)有生長(zhǎng)紋，一般只有放射性的假生長(zhǎng)紋，體型也相對(duì)較大。外塘龜?shù)脑捰捎谑彝怙曫B(yǎng)，光照充足，雖然生長(zhǎng)相對(duì)緩慢了一些，但是因?yàn)橛嘘?yáng)光的照射，頭也可以是綠顏色，但是由于食物充足，生長(zhǎng)比的快，皮膚和殼的顏色明顯不如。殼的厚度也不如的，雖然有過(guò)冬眠，殼上有明顯的生長(zhǎng)紋，但是比的寬，不夠細(xì)和密。腹甲處比較光滑。如果有金線會(huì)顯的粗且顏色淺，經(jīng)常是黃中帶點(diǎn)白。殼上也可以有鐵銹，但是因?yàn)椴煌貐^(qū)不同的人飼養(yǎng)，外塘龜也會(huì)有明顯的區(qū)分。煲湯龜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。

溫室龜養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)：1、注意溫室龜盆的放養(yǎng)密度。如果場(chǎng)地允許，龜盆中龜放養(yǎng)的密度不應(yīng)過(guò)大，0.8米X1.4米的龜盆較多可放養(yǎng)120-150條龜苗。放養(yǎng)密度過(guò)大時(shí)，龜盆中的龜進(jìn)食后沒(méi)有足夠的空間進(jìn)行活動(dòng)，富余的蛋白質(zhì)和脂肪積聚在龜體內(nèi)，容易導(dǎo)致龜病變和畸形。2、喂食中要注意新鮮。在溫控養(yǎng)龜中，應(yīng)盡量投喂新鮮的動(dòng)物性飼料，如魚(yú)肉、肉漿或蚯蚓、黃粉蟲(chóng)、飼料等，同時(shí)可搭配適量植物性飼料。溫室龜一般每日喂食2次，上午8-9時(shí)下午6-8時(shí)為宜，喂食量以龜剛好吃完即可。3、勤換水。溫室龜盆較室外龜池來(lái)說(shuō)，面積較小而且放養(yǎng)密度較大，龜盆中的水體會(huì)因餌料的殘留和龜糞便的污染而迅速變臟，因此溫室龜盆中水應(yīng)及時(shí)更換。換水時(shí)先將龜盆中污水放干，沖洗掉龜盆內(nèi)龜?shù)呐判刮锖蜌堄囵D料清理干凈，再加入與原龜盆水溫度一致的溫水，避免水溫相差過(guò)大而導(dǎo)致龜生病。煲湯龜適合營(yíng)養(yǎng)不良，氣血不足，產(chǎn)后體虛的患者食用。煲湯用活整龜價(jià)錢

食用烏龜入藥以后可以用于人類風(fēng)濕骨痛和筋骨疼痛。東莞石金錢龜養(yǎng)殖廠推薦

中華草龜煲湯的作用：草龜湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，以及天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等多種人體必需氨基酸，燉煮湯之后，不只味道鮮美，有開(kāi)胃促進(jìn)食欲的作用，而且其中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為抗體合成提供原料，幫助調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，有強(qiáng)身健體、提高抵抗力的作用。草龜湯中含有豐富的龜板膠、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、膠原蛋白、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以抗擊自由基，促進(jìn)彈性細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育、維持肌膚的彈性、平衡肌膚水油等作用。東莞石金錢龜養(yǎng)殖廠推薦

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)是一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有龜苓膏，煲湯龜，龜苗等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的龜苓膏，煲湯龜，龜苗。