內(nèi)蒙古蒙野食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“手工空心”延面原料采用河套小麥粉（雪花粉）為主料，不添加任何食品添加劑及防腐劑。產(chǎn)品在制作過(guò)程中通過(guò)“八次餳發(fā)八次拉伸”，二十八道TOP工藝，5C認(rèn)證體系利用自然科學(xué)原理使面條形成空芯狀態(tài)，面筋蛋白充分顯現(xiàn)，完整的保護(hù)了面筋質(zhì)不斷裂，保留了河套小麥晝夜溫差大、面筋含量高的獨(dú)有特性。制成后的空心面，白如雪、細(xì)如絲、柔如筋、絲空心、味可口?！翱招难用妗钡奶厥夤に囀沟妹鏃l易煮易消化，口感更為勁道爽滑，面若銀魚(yú)、絲絲入目，是孕產(chǎn)婦，兒童、中老年人的理想主食?？招拿娲钆涠垢瘻?，清爽可口。廣西特色空心面廠家供應(yīng)

孔家手工空心面制作的工序復(fù)雜，技術(shù)性強(qiáng)，須把好和面、醒面、切條、搓條、醒條、墜面等各道工序的質(zhì)量關(guān)。先用面粉加鹽及水和面（10斤面粉加鹽 0.1-0.15斤，冬春多些，夏秋少些）。然后揉面，揉面采用折疊式，即用手折起面的邊部往中心疊壓。面和好后蓋一濕布，置于溫暖處醒面0.5-1小時(shí)。再將面軋成圓餅形狀，厚3-4厘米。接著用刀沿邊轉(zhuǎn)圈將面餅切成3厘米寬長(zhǎng)條，在面案上反復(fù)搓揉，至大拇指般粗細(xì)時(shí)，交叉循序盤(pán)掛在兩根竹簽上，放入醒面池內(nèi)醒條0.5-1小時(shí)，然后將醒好的搓條放到25米高的條架上，用兩手輕拉搓條下端的竹簽，輕拉慢墜，便成為頭發(fā)絲般細(xì)的空心面?？招拿孀冑|(zhì)還能吃嗎空心面能增強(qiáng)飽腹感。

空心面是一種以面粉為主要原料制作而成的面食，它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感，深受人們的喜愛(ài)。空心面富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，空心面的口感獨(dú)特，面條中間的空心部分可以更好地吸收湯汁的味道，讓面條更加美味可口?？招拿孢€具有一定的保健作用。它能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化?？傊?，空心面不僅是一種美味可口的食品，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡拿朗持弧?/p>

北方人愛(ài)吃面是出了名的，但也遇到了吃面的很多痛點(diǎn)，沒(méi)煮熟、坨了、又煮干了...接下來(lái)給大家介紹一款好吃的面。手工空心面精選當(dāng)季時(shí)令小麥，溫潤(rùn)氣候、日照充足、土壤肥沃、水源豐富，香味更濃，掛面味美?？招拿嬷浴翱招摹?，是因?yàn)樵趻烀孀匀伙L(fēng)干的過(guò)程中，隨著水分的蒸發(fā)，面逐漸向其表皮靠攏，自然成孔得名。手工空心面采用傳統(tǒng)手工工藝，面勁道、湯營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)品美味，口感香溢、回味悠長(zhǎng)，有營(yíng)養(yǎng)，實(shí)乃送禮之佳品，吃出生活好味道。采用小麥，麥香濃郁，面條有淡淡的麥香，口感清香。入口柔滑，不坨面，下鍋一分鐘即熟。純手工做的掛面沒(méi)有經(jīng)過(guò)機(jī)器壓制，面沒(méi)有那么硬，好煮，而且口感綿軟，入口即化。另外，純手工面加工時(shí)放了鹽的，所以親們煮的時(shí)候就不要放鹽了。手工空心面是純手工拉伸成的，內(nèi)有銀絲般細(xì)孔，剛開(kāi)始加輔食的寶寶、坐月子的產(chǎn)婦、老年人，吃手工空心面，是非常非常好的！空心面可以搭配各種蔬菜和肉類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富。

手工空心面在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況可能因地區(qū)、品牌、銷(xiāo)售渠道等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，手工空心面由于其獨(dú)特的口感和制作工藝，受到了一部分消費(fèi)者的喜愛(ài)。在一些地區(qū)，手工空心面被視為當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，有著較高的影響力和市場(chǎng)需求。此外，一些出名品牌的手工空心面也因其品質(zhì)和獨(dú)特的口感而受到消費(fèi)者的青睞。然而，手工空心面的制作過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，需要較高的制作技藝和時(shí)間成本，因此價(jià)格通常相對(duì)較高。這也可能限制了其在一些市場(chǎng)的銷(xiāo)售?？偟膩?lái)說(shuō)，手工空心面在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況取決于多個(gè)因素，包括地區(qū)偏好、品牌影響力、價(jià)格等。如果你對(duì)手工空心面感興趣，可以通過(guò)嘗試不同品牌和產(chǎn)品來(lái)評(píng)估其市場(chǎng)表現(xiàn)?？招拿婵梢院透鞣N肉類(lèi)搭配，做出美味的肉面。湖南天然空心面出廠價(jià)格

空心面可以和各種蘑菇搭配，做出美味的菌菇面。廣西特色空心面廠家供應(yīng)

空心面是一種以小麥粉為主要原料，經(jīng)過(guò)特殊工藝制作而成的面食產(chǎn)品。它的特點(diǎn)是面條中心有空心，口感Q彈，吸汁能力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種健康美食。空心面的作用和效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.增加飽腹感：空心面中心的空洞可以增加面條的體積，讓人在食用相同重量的面條時(shí)感覺(jué)更飽，有助于控制飲食，減少攝入的熱量。2.促進(jìn)消化：空心面的口感Q彈，易于咀嚼和消化，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解通便等消化問(wèn)題。3.豐富營(yíng)養(yǎng)：空心面中心的空洞可以容納更多的湯汁和調(diào)料，讓面條更加美味，同時(shí)也增加了面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4.適合多種烹飪方式：空心面可以烹飪成不同的菜品，如炒面、湯面、涼面等，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常豐富。總之，空心面是一種健康美食，具有增加飽腹感、促進(jìn)消化、豐富營(yíng)養(yǎng)、適合多種烹飪方式等作用和效果。廣西特色空心面廠家供應(yīng)