飲料添加物
磷酸用在食品添加劑，素來有骨質疏松癥的疑慮。以往的調查是借由問卷選填飲用可樂及其他碳酸飲料的頻率，發(fā)現(xiàn)飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質疏松癥的問題。研究指出，飲用碳酸飲料者沒有比其他人攝取更多的磷，但身體的鈣磷比卻明顯的降低。《美國臨床營養(yǎng)學雜志》（American Journal of Clinical Nutrition）中的有項研究在1996年至2001年使用雙倍能量的X光去探測1672位女性及1148位男性的骨密度，發(fā)現(xiàn)磷酸確實會降低骨密度，此研究提供了比以往使用問卷調查更有利的證據(jù)。
用作分析試劑、緩沖劑、水質軟化劑；楚雄智能磷酸二氫鉀價格咨詢
中文名稱:磷酸氫二銨中文別名:磷酸二銨;工業(yè)磷酸二銨;磷酸氫二銨(工業(yè)級);磷酸氫銨;DAP英文名稱:Ammonium phosphate磷酸氫二銨英文別名:DAP; Diammonium Phosphate;Diammonium hydrogen phosphate; Ammonium phosphate dibasic; Ammonium hydrogen phosphate; di-Ammonium hydrogen orthophosphate; Phosphorus ICP standard solution Fluka; Di-Ammonium PhosphateCAS:7783-28-0EINECS:231-987-8分子式(NH4)2HPO4分子量:132.056PH值：7.8-8.2（50g/L,25℃） [2] 相關類別: Industrial/Fine Chemicals;Inorganics;Water Ttreatment Chemicals;Application CRMs;ICP CRMsSpectroscopy;ICP-OES/-MS;ICPSpectroscopy;Matrix Selection;NitrateAlphabetic;P;PER - POLA;Spectroscopy;Cm磷化合物及磷酸鹽;無機化工產品;無機鹽;酵母養(yǎng)料;食品添加劑;小麥粉、淀粉改質劑;metal phosphate compound;磷化合物;Ammonium Salts;Materials Science;Metal and Ceramic Science;Salts;肥料;分析試劑;通用試劑;fertilizer;基因組學和分子診斷;無機化合物和鹽;生物化學;微生物Mol文件: 昆明推廣磷酸**用作火箭發(fā)動機馬達隔熱材料的阻燃劑。
一項臨床研究指出，磷的攝取會降低骨密度。但此實驗以磷的總攝取量為主，并未明確證明使骨密度降低的主因是磷酸。但在Heaney及Rafferty使用鈣平衡的方法對于20至40歲的女人一日習慣飲用三杯以上（680 mL）碳酸飲料進行的臨床研究，卻發(fā)現(xiàn)含磷酸的碳酸飲料與鈣流失無關。研究比較了水、牛奶以及各種非酒精飲料（兩種含 ，兩種不含 ，兩種含磷酸，兩種含檸檬酸）。他們發(fā)現(xiàn)，相較于水，只有牛奶以及另外兩項含有 的飲品會增加尿液中的鈣含量，而添加有磷酸的 飲料和含 的飲料鈣量流失速度差不多，并沒有擴大 造成流失鈣質的影響。由于研究顯示 所造成的鈣質流失會逐漸補回來，而磷酸在實驗中又沒有對鈣質流失造成影響。Heaney及Rafferty認為前面實驗受試者骨質疏松的原因是受試者飲用碳酸飲料，造成牛奶攝取量的漸少，造成鈣攝取量不足。
農業(yè)：磷酸是生產重要的磷肥（過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等）的原料，也是生產飼料營養(yǎng)劑（磷酸二氫鈣）的原料。
工業(yè)：磷酸是一種重要的化工原料，主要作用如下：
1、處理金屬表面，在金屬表面生成難溶的磷酸鹽薄膜，以保護金屬免受腐蝕。
2、和硝酸混合作為化學拋光劑，用以提高金屬表面的光潔度。
3、生產洗滌用品、殺蟲劑的原料磷酸酯。
4、生產含磷阻燃劑的原料。
食品：磷酸是食品添加劑之一，在食品中作為酸味劑、酵母營養(yǎng)劑，可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑，可作為營養(yǎng)增強劑。
醫(yī)學：磷酸可用于制取含磷藥物，例如甘油磷酸鈉等。
食入：使誤食者獲得醫(yī)療救助。不要催吐。如果意識清醒，用水漱口，喝2-4滿杯牛奶或水。
結（冰）晶點：
磷酸屬于中強酸，其結晶點（冰點）為21℃，當?shù)陀诖藴囟葧r會析出半水物結（冰）晶。當然，通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結（冰）晶，這是由于磷酸具有過冷的特性，也就是實際上市售的磷酸在低于21℃時會偏離其結（冰）晶點，不會立即結（冰）晶的現(xiàn)象存在。但這樣的低溫只要維持一段時間，在靜止的狀態(tài)下，磷酸很容易產生結（冰）晶。
磷酸結晶就像其他液體結晶一樣屬于物理變化而非化學變化。其化學性質不會因結晶而改變，也即磷酸的質量是不會因結晶而受影響的，只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化，仍可以正常使用。
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食品工業(yè)中用作食品膨松劑，面團調節(jié)劑，酵母食料，釀造的發(fā)酵助劑；楚雄智能磷酸二氫鉀價格咨詢
亦稱仲裁法，取試樣5g（稱準至0.0002g）放于100mL燒杯中，加10mL鹽酸，蓋上表面皿，煮沸10min，冷卻后轉入500mL容量瓶中，加10mL鹽酸，用水定容后，搖勻。取該溶液50mL放于500mL容量瓶中，再用水定容后，搖勻，是為試樣液。取試樣液20mL放于400mL燒杯中，用水稀釋至100mL，加喹鉬檸酮試液（TS-202）50mL，蓋上表面皿，在電熱板上加熱至杯內溫度達75℃±5℃，保持半分鐘或在水浴中保溫至溶液分層（不能用明火加熱，不論在加試劑或加熱時都不能攪拌混勻，以免形成塊狀物），冷卻過程中轉動3~4次。用預先在175~185℃（或240～260℃）恒重的4號玻璃坩堝過濾，先將上層清液過濾，沉淀用傾瀉法洗滌3~4次，每次約用水20mL，洗液通過坩堝過濾，然后將沉淀轉到玻璃坩堝中，繼續(xù)用水洗滌5~6次，置坩堝于175~185℃：烘箱中烘45min（或240~260℃烘箱中烘15min），玻璃坩堝于干燥器中冷卻至室溫稱重。同測定手續(xù)，進行空白試驗。楚雄智能磷酸二氫鉀價格咨詢
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