主要分為廚房設(shè)備、鍋、西餐具、剪、手縫針、拉鏈、取暖爐、汽燈、電筒、鎖、燃?xì)鉄崴鳌⑻觏毜?、打火機(jī)等。廚房設(shè)備供廚房作業(yè)用的設(shè)備和機(jī)械。主要包括洗涮臺、操作臺、切菜機(jī)、灶臺、灶具、烤箱、廚柜、存放架和排油煙機(jī)。在成套廚房設(shè)備中，洗涮臺、操作臺和灶臺是配套設(shè)計(jì)和配合使用的。廚房設(shè)備一般不包括形體較小的鍋、壺、桶、盆、刀、鏟、勺等。洗涮臺廚房洗滌作業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)備。形狀似矩形立柜。主要部分頂部的水槽,供放被洗滌物。洗滌時(shí),由水槽上方的自來水嘴放水，由水槽底部的泄水管排水。水槽有單槽、雙槽、三槽等多種，其面板多以不銹鋼板、搪瓷鋼板、塑料板等耐水、易潔、無毒材料制成。操作臺供食品配備及配餐作業(yè)用的臺案。多為長方形，也有角形、圓形和高低臺式。臺的高度一般低于操作者肘部。主要作業(yè)部分是平整、堅(jiān)固、易潔的頂面板,多以不銹鋼板制成。頂面板以下帶有抽屜或櫥柜,用以放置廚具、食品。切菜機(jī)蔬菜切割加工設(shè)備，用于熱菜備料和冷盤配菜。一般用電動(dòng)或手動(dòng)方式帶動(dòng)刀片，進(jìn)行切割加工。切菜機(jī)有業(yè)務(wù)用和家用兩種，以家用的使用較廣。家用手動(dòng)切菜機(jī)由菜筒、手搖傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和刀片構(gòu)成（圖1）。家用電動(dòng)切菜機(jī)由微型電動(dòng)機(jī)和刀片構(gòu)成。怎么樣才能使企業(yè)具有持續(xù)競爭力，是很多五金企業(yè)都在思考的課題。遼寧正規(guī)五金工具產(chǎn)品介紹

    從鍋蓋中央的圓孔露出,能使環(huán)形湯槽中的湯加熱沸騰。一般放在餐桌上使用，邊烹邊吃?；疱伓嘁阅咎考訜?，有的用電，也有電、炭兩用的?？救忮?*于烤薄肉片,也可烤魚片、干薯片。鑄鐵制作，用料較厚。整體圓凸,邊緣翹起形成環(huán)形溝,外形有些像無鍋鈕的飯鍋蓋。使用時(shí)突起部分表面涂上食油,貼放肉片,邊烤邊吃，流下的油滴集于環(huán)形溝中。使用歷史較久的烤肉鍋是成吉思汗鍋（圖2）。壓力鍋利用壓力進(jìn)行烹調(diào)的鍋。它利用鍋蓋與鍋口的密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)空間與外界大氣隔絕，加熱時(shí)鍋內(nèi)水蒸氣形成不飽合蒸汽壓，使鍋內(nèi)達(dá)到較高溫度，一般在120℃左右。壓力鍋可用于燜飯,尤其適用于燉煮難熟的肉、糙米、板栗等食品和在高海拔低氣壓地區(qū)使用。為了安全，壓力鍋鍋蓋上設(shè)置排氣限壓裝置。電磁鍋與電磁灶配套使用的鍋。放在電磁灶面上，在電磁場的誘導(dǎo)下產(chǎn)生感應(yīng)電勢,形成環(huán)形感應(yīng)電流,發(fā)生阻抗而產(chǎn)生熱，使食物加熱熟化。電磁鍋一般用鐵磁性金屬材料制成，或在非磁性鍋的底部滲入或涂敷磁性金屬。電磁鍋都制成平底,以增大與電磁灶的接觸面,使鍋內(nèi)產(chǎn)生較大的熱量。提梁鍋近似直壁圓桶形鍋,鍋耳處有鐵制提梁。**典型的是中國云南少數(shù)民族所用的鑼鍋（圖3）。鑼鍋鍋壁較厚,磕碰時(shí)不易變形。遼寧高品質(zhì)五金工具按需定制五金系統(tǒng)在鋁合金門窗系統(tǒng)開發(fā)中的目標(biāo)及作用。

    使用時(shí)不用再調(diào)光。調(diào)光型電筒要根據(jù)使用時(shí)的需要，旋轉(zhuǎn)頭部或尾蓋，調(diào)整電珠與聚光碗的相對位置，進(jìn)行調(diào)光。特殊電筒這類電筒采用了某些不同于普通電筒的設(shè)計(jì),可用于特殊照明。主要有4種。①夜讀電筒：頭部安裝放大鏡裝置，光束經(jīng)放大鏡射向照明目標(biāo)?？稍诤诎抵虚喿x***地圖、海圖、航空圖等。主要供***、公安等部門使用。②信號電筒：內(nèi)裝閃光器，并配備各種顏色的玻璃罩。使用時(shí)，選用不同的玻璃罩即可發(fā)出相應(yīng)顏色的信號。供碼頭、燈塔、機(jī)場、車站使用。③橡膠電筒:殼體用堅(jiān)韌的橡膠制作,耐蝕、防震、防水；其頭罩邊緣凸起而高出鏡片許多，即使跌落也不易損壞鏡片和電珠。主要用于作業(yè)面復(fù)雜而多水的采掘作業(yè)。④磁性電筒：筒身上裝有永久磁鐵，可根據(jù)需要使電筒隨意吸附在鋼鐵物體上，便于騰出手作業(yè)。極適合高空作業(yè)和機(jī)械維修。

    將其吊掛在低矮的樹枝上或用石塊架起，撿些柴草即可做飯。鍋的下部可燒湯或做粥；靠近鍋口處有箅臺，鍋箅孔眼小于米粒，放上浸過水的米可蒸飯；鍋蓋凸起且無鍋鈕，可翻轉(zhuǎn)過來炒菜。遇有溪水或泉水時(shí)，鑼鍋還可作水桶打水。農(nóng)民上山勞動(dòng)或馬幫遠(yuǎn)出馱運(yùn)時(shí)，都極樂于使用提梁鍋。西餐具主要指西餐中直接攝取食物的刀、叉、匙等進(jìn)餐用具，也包括盆（如米飯盆、肉湯盆）、盤（如色拉盤、魚盤、肉盤、點(diǎn)心盤、蛋糕盤、水果盤）、勺(如大湯勺、乳油勺、冰勺)、鉗（如蟹鉗、龍蝦鉗、面條鉗）、夾（如蛋糕夾、糖夾、冰夾）等助餐用具。進(jìn)餐用具因直接攝取食物，要求無毒無異味、耐酸堿腐蝕、耐熱、光亮易潔、有一定硬度和彈力、造型美觀等,故主體多選用不銹鋼、銀、銅(鍍鎳或鉻)等金屬制作；柄有的用同種金屬與主體同時(shí)制出，也有采用象牙、骨、樹脂等材料制作。助餐用具則較多地采用玻璃、陶瓷、樹脂等非金屬制作。餐刀用于切割食物。包括：①菜刀。**常用的是大菜刀,其整體較長,刀身略長于刀柄，刀頭窄而圓。②主食切割刀。它又包括：面包刀,其刀身長而且較寬,刃部有齒；點(diǎn)心刀，外形與大菜刀相似,但比大菜刀短,無鋒口；涂奶油刀，刀身短于柄且無鋒口。③肉食切割刀。保持五金配件的清潔，使用中不小心造成表面上的水漬等使用完后應(yīng)抹干，經(jīng)常保持表面清潔干燥。

    粥匙，匙頭成蛋形，有深凹,橫置于柄端,便于喝粥；點(diǎn)心匙，與大菜匙形狀相似，但略小；甜食匙和奶油蛋糕匙，匙頭都為尖圓狀，有深凹，便于撬起塊狀的甜食或蛋糕，蛋糕匙形體比甜食匙小得多。③分食和添加佐料的餐匙。它又包括：色拉匙，柄長,匙頭大；土豆匙,匙頭大而深；水果匙，柄長而細(xì)，匙頭深；冰匙，匙頭圓而深；醬油匙，匙頭制有注口，便于傾注。剪剪切用工具。由聯(lián)結(jié)在一起的兩片刃體構(gòu)成。兩片刃體交錯(cuò)動(dòng)作時(shí)，可使物體分離。剪應(yīng)用很廣。剪是根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的。兩片刃體的聯(lián)結(jié)處為支點(diǎn),剪柄被壓動(dòng)處為力點(diǎn),該處到支點(diǎn)的距離為力臂；剪刃與被剪物體的接觸點(diǎn)為重點(diǎn)，該點(diǎn)到支點(diǎn)的距離為重力臂?，F(xiàn)代剪有X形和V形兩種基本結(jié)構(gòu)。①X形剪:兩片剪體是分體制出的，每個(gè)剪體的剪頭與剪柄之間有軸孔，螺釘或鉚釘通過軸孔將兩片剪體聯(lián)結(jié)在一起。其剪軸為支點(diǎn)，重力臂小于剪體總長。這種剪在剪切時(shí)須先使刃體張開呈X形,才能使材料伸入剪口之間,進(jìn)行剪切。X形剪的品種有皮革剪、文具剪、鐵皮剪、理發(fā)剪、裁縫剪、修枝剪、廚房剪等。②V形剪:由同一條形材料彎折而成，兩剪體下端相聯(lián),平時(shí)呈V形保持張開狀態(tài)，使用時(shí)可將物體直接伸入兩剪口之間進(jìn)行剪切。V形剪與鑷子相似。機(jī)械性能是指金屬材料在外力作用下所表現(xiàn)出來的特性。吉林什么是五金工具銷售

多用金屬材料制作。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等是日用五金產(chǎn)品體系。遼寧正規(guī)五金工具產(chǎn)品介紹

五金公司對品牌意識的覺醒使更多的公司認(rèn)識到創(chuàng)新服務(wù)對品牌建設(shè)的重要性。實(shí)際上，一些大型原材料分銷商通過與國外高端品牌原材料制造商的長期合作，越來越感受到品牌的力量，并欣賞品牌為產(chǎn)品帶來的價(jià)值及其優(yōu)勢。帶給加工企業(yè)發(fā)展。只有使五金交電，辦公用品，電子產(chǎn)品，機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)系統(tǒng)集成化，才能適應(yīng)越來越激烈的市場競爭，并在競爭中脫穎而出。行業(yè)之間的國際交流更加頻繁。有限責(zé)任公司企業(yè)管理人員的素質(zhì)得到提高，已成為我國的工具?？沙掷m(xù)發(fā)展的新動(dòng)力。五金公司對品牌意識的覺醒使更多的公司認(rèn)識到創(chuàng)新服務(wù)對品牌建設(shè)的重要性。實(shí)際上，一些大型原材料分銷商通過與國外高端品牌原材料制造商的長期合作，越來越感受到品牌的力量，并欣賞品牌為產(chǎn)品帶來的價(jià)值及其優(yōu)勢。帶給企業(yè)的發(fā)展。遼寧正規(guī)五金工具產(chǎn)品介紹

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