存放；純生態(tài)蜂蜜放在密封的容器內(nèi)存放時(shí)，應(yīng)該要留個(gè)小通氣孔，但孔不易過(guò)大。因?yàn)殡S著氣溫交替變化，蜂蜜在結(jié)晶和融化的過(guò)程中，體積會(huì)發(fā)生變化。容易溢出或者有爆開(kāi)的情況出現(xiàn)。重金屬、鐵污染檢出：泡一杯綠茶，倒入少許蜂蜜，然后輕輕攪動(dòng)，如果水不變色，表明蜂蜜無(wú)污染，如果茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害。在市質(zhì)監(jiān)部門(mén)召開(kāi)的蜂蜜質(zhì)量研討會(huì)上，專業(yè)人士們現(xiàn)場(chǎng)演示了這種檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量的簡(jiǎn)易方法。。。?？诟泻蜕珴梢灿兴煌＝鹕絽^(qū)名優(yōu)秦嶺野蜜怎么種植

從秦嶺山脈到秦晉峽谷，是漫延幾百公里的槐花蜜源帶，為了比較好時(shí)間采集到這鮮潔淡雅的洋槐蜜，我們的蜂場(chǎng)早早的就搬進(jìn)了這深山密林之中，過(guò)起了與世隔絕的釀蜜生活。清晨，伴隨牛脖子上陣陣銅鈴聲，蜂場(chǎng)所需的生活物資從山下運(yùn)送到山上，駕牛老大哥不善言談，默默的把物資搬運(yùn)到蜂場(chǎng)里，追蜂這幾十年，唯有這種善良與淳樸使人久久不能忘記！和其他地區(qū)出產(chǎn)的洋槐蜜不同，秦嶺山脈山高林密，釀造的洋槐蜜口花香鮮潔，口感淡雅！是我國(guó)出口蜂蜜的佼佼者，在國(guó)際上也備受好評(píng)！新蜜上市的季節(jié)，許多蜜友都會(huì)囤足一年的量，因?yàn)榍貛X洋槐蜜不僅是家庭四季常備，還是老少皆宜的前面蜜種。這一切得益于洋槐蜜具備槐花清涼溫柔的特性，同時(shí)含有豐富的天然活性酶，對(duì)身體抵抗能力有諸多好處！黃浦區(qū)好的秦嶺野蜜副作用槐花蜜主要以刺槐蜜為主，刺槐也就是洋槐，洋槐林位于我國(guó)的秦嶺山脈.

蜂蜜分為三種，百花蜜、單花蜜、意蜂蜜。比較好的為百花蜜也叫土蜂蜜，其次為單花蜜如槐花蜜、棗花蜜等單種花蜜。意蜂蜜也叫洋蜂蜜是引進(jìn)的意大利蜂種所產(chǎn)的蜜。這三種蜜在顏色上也能區(qū)分，上等百花蜜呈琥珀色略顯渾濁。單花蜜的顏色和花種顏色接近，顏色晶亮美觀。意蜂蜜顏色和單花蜜顏色接近，但是濃度很低?！蚍浞N；蜂種的好壞決定了蜂蜜質(zhì)量的好壞，蜂種有四種，除了意蜂外中華蜂分為三種：傳統(tǒng)中蜂，東北黑蜂和秦嶺中華黑尾小蜜蜂。秦嶺中華黑尾小蜜蜂為比較好的蜂種，數(shù)量極少已經(jīng)接近滅絕?，F(xiàn)被略陽(yáng)小蜜蜂公司發(fā)現(xiàn)后，收集在原始森林里面自然保護(hù)性的繁殖。其中傳統(tǒng)前面代的中峰也是上等蜂種，其次為東北黑蜂，而意蜂比較為次之。

蜂蜜的采集蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源之后，會(huì)用跳"8字舞"或"圓圈舞"的方式來(lái)告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動(dòng)員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏的儲(chǔ)藏員，儲(chǔ)藏員會(huì)優(yōu)先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。采集花蜜蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分鐘，然后在飛回蜂巢，在巢內(nèi)大約交接需要4分鐘，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂采集時(shí)將花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般為40～60毫克,和體重相當(dāng)。每釀造1000克蜂蜜需要進(jìn)行幾萬(wàn)只次的采集飛行，采訪幾百萬(wàn)乃至上千萬(wàn)朵鮮花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花沒(méi)有花粉，蜜蜂去了也沒(méi)有蜜可采釀造蜂蜜采集蜂返巢后，將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂或自己分散至幾個(gè)巢房?jī)?nèi)，由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行混合，然后再吐出去，再吸進(jìn)來(lái)，如此輪番吞吞吐吐要進(jìn)行100多次。蜂蜜釀成釀制結(jié)束后，工蜂把蜜暫時(shí)存放在巢房里，蔗糖轉(zhuǎn)化及蜜汁濃縮過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行。直至蜂蜜成熟。洋槐蜜又稱水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我國(guó)大宗蜜源量產(chǎn)的上等蜜品。

槐花又叫洋槐、刺槐，是外來(lái)植物，陜西、甘肅以秦嶺山脈為中心的黃土高坡是槐花面積比較大的區(qū)域。這得益于上個(gè)世紀(jì)的封山育林，飛機(jī)播種，在這里的山溝野壑分布了好密集的槐樹(shù)林，也成就了"世界三大黃金蜜源地"的美譽(yù)。洋槐蜜又稱水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我國(guó)大宗蜜源量產(chǎn)的上等蜜品，也是歷年大量出口高價(jià)位的蜜品。其特點(diǎn)為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結(jié)晶。蜜質(zhì)透明，質(zhì)地濃稠，果糖含量較高；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮美。槐花蜜能清熱下火、涼血止血，有舒張血管等作用，適合各類人群食用秦嶺野生蜂蜜是由秦嶺山脈特有的中華蜜蜂采集山間各類花朵的花蜜釀制而成的。黃浦區(qū)名優(yōu)秦嶺野蜜加盟

萬(wàn)畝洋槐在此自由生長(zhǎng)，少有人煙，幾乎沒(méi)有污染。金山區(qū)名優(yōu)秦嶺野蜜怎么種植

其次，蜜源不同。秦嶺土蜂蜜的蜜源主要是野生的植物，而槐花蜜的蜜源則是槐花。不同的蜜源導(dǎo)致了兩種蜂蜜在成分和口感上的差異。秦嶺土蜂蜜含有豐富的生物堿、黃酮類物質(zhì)和氨基酸等成分，具有很好的保健作用；而槐花蜜則含有較多的揮發(fā)性有機(jī)酸和糖類物質(zhì)，口感更加清香甘甜。首先，產(chǎn)地不同。秦嶺土蜂蜜主要產(chǎn)于中國(guó)秦嶺山脈地區(qū)，而槐花蜜則主要產(chǎn)于黃河流域地區(qū)。秦嶺土蜂蜜的產(chǎn)地更為局限，因此數(shù)量相對(duì)較少，價(jià)格也相對(duì)較高。金山區(qū)名優(yōu)秦嶺野蜜怎么種植