秦嶺土蜂蜜和槐花蜜都是非常受歡迎的蜂蜜品種，它們各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。首先，讓我們了解一下這兩種蜂蜜的基本情況。秦嶺土蜂蜜是由中國(guó)秦嶺山脈的野生蜜蜂所產(chǎn)的蜂蜜。秦嶺山脈地勢(shì)高峻，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，植被茂盛，空氣清新，這為蜜蜂提供了得天獨(dú)厚的蜜源環(huán)境。因此，秦嶺土蜂蜜的質(zhì)量非常高，口感濃郁香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。槐花蜜則是蜜蜂采集槐花所釀造的蜂蜜。槐花是一種常見的花卉，比較多分布于我國(guó)各地，尤其是黃河流域地區(qū)?；被鄣奶攸c(diǎn)是顏色淺黃，口感清香甘甜，具有很好的保健作用。那么，秦嶺土蜂蜜和槐花蜜到底有哪些不同呢？槐花蜜，又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜、洋槐蜜，是我國(guó)四大名蜜之一。閔行區(qū)質(zhì)量秦嶺野蜜收購(gòu)價(jià)

秦嶺是中國(guó)南北地理和氣候分界嶺，擁有德天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，《舌尖上的中國(guó)II》曾贊譽(yù)：秦嶺出產(chǎn)中國(guó)比較前列的槐花蜜，秦嶺蜂蜜取材秦嶺自然資源，遠(yuǎn)離城市喧囂和污染，我相信濃縮才是精華。高山洋槐蜜，水白透明、質(zhì)地濃稠、不易結(jié)晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔、芳香適口，產(chǎn)自無污染、風(fēng)景如畫的秦嶺山腳。每年的五月到六月間，滿山生長(zhǎng)野生槐樹，一串串潔白的槐花掛滿了樹枝，走進(jìn)山頭可以聞到一股淡淡槐花的清香味道。閔行區(qū)名貴秦嶺野蜜類型具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮美?；被勰芮鍩嵯禄?、涼血止血，有舒張血管等作用。

在我國(guó)眾多槐花蜜產(chǎn)區(qū)中，秦嶺是中國(guó)比較大、比較好質(zhì)的槐花蜜產(chǎn)區(qū)。位于北緯37度，是亞熱帶與暖溫帶交匯地帶，是我國(guó)北方生物多樣性后面豐富的地區(qū)，這里氣候溫和，雨量適中，光照充足，無污染，沒有傷害，蜜源植物豐富，花期長(zhǎng)，產(chǎn)出的蜂蜜活性成分大，比較好好，而這里的槐花蜜是相當(dāng)有代表性的質(zhì)量蜂蜜。所以秦嶺的蜂蜜說是我國(guó)蜂蜜皇冠上面的一顆明珠，一點(diǎn)也不過分，秦嶺蜂蜜養(yǎng)殖歷史悠久，所以，大家可以嘗試一下秦嶺的蜂蜜，支持一下秦嶺野蜂蜜的事業(yè)。

從秦嶺山脈到秦晉峽谷，是漫延幾百公里的槐花蜜源帶，為了比較好時(shí)間采集到這鮮潔淡雅的洋槐蜜，我們的蜂場(chǎng)早早的就搬進(jìn)了這深山密林之中，過起了與世隔絕的釀蜜生活。清晨，伴隨牛脖子上陣陣銅鈴聲，蜂場(chǎng)所需的生活物資從山下運(yùn)送到山上，駕牛老大哥不善言談，默默的把物資搬運(yùn)到蜂場(chǎng)里，追蜂這幾十年，唯有這種善良與淳樸使人久久不能忘記！和其他地區(qū)出產(chǎn)的洋槐蜜不同，秦嶺山脈山高林密，釀造的洋槐蜜口花香鮮潔，口感淡雅！是我國(guó)出口蜂蜜的佼佼者，在國(guó)際上也備受好評(píng)！新蜜上市的季節(jié)，許多蜜友都會(huì)囤足一年的量，因?yàn)榍貛X洋槐蜜不僅是家庭四季常備，還是老少皆宜的前面蜜種。這一切得益于洋槐蜜具備槐花清涼溫柔的特性，同時(shí)含有豐富的天然活性酶，對(duì)身體抵抗能力有諸多好處！高山洋槐蜜，水白透明、質(zhì)地濃稠、不易結(jié)晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔、芳香適口。

想要產(chǎn)出優(yōu)品質(zhì)優(yōu)良洋槐蜜首先要在蜜源上得到保證。首先要有豐富的蜜源植物，如果蜜源植物不足蜜蜂就會(huì)采集其他雜花的花蜜，影響蜂蜜的色澤和口味，然后再加上充足的水源和清新的空氣才會(huì)產(chǎn)出天然可口的洋槐蜜。其次蜜蜂的生存狀態(tài)也是保證蜂蜜質(zhì)量重要的一點(diǎn)，蜜蜂食物充沛才會(huì)壯大蜂群，只有強(qiáng)大的蜂群才會(huì)產(chǎn)出品質(zhì)高的蜂蜜。后面釀造成熟的蜂蜜一般需要7-15天，含水量不超過20%，葡萄糖和果糖的含量達(dá)到65-80%，蔗糖含量不到5%，而不成熟的蜂蜜含水量比較比較，好的和味道都不太好。所以買蜂蜜的朋友可以在購(gòu)買時(shí)閱讀一下成分表，選擇品質(zhì)較高的蜂蜜。沖泡槐花蜜水時(shí)注意使用40°C以下的溫水，避免過高的溫度使其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解破壞。金山區(qū)什么是秦嶺野蜜加盟

萬畝洋槐在此自由生長(zhǎng)，少有人煙，幾乎沒有污染。閔行區(qū)質(zhì)量秦嶺野蜜收購(gòu)價(jià)

真蜜用手捏，其結(jié)晶體很快溶化，假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化。真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小，而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固后，如果是真的蜂蜜會(huì)形成如蜂巢狀的六邊形結(jié)構(gòu)，假的沒有。<br>  總之，鑒定蜂蜜的真假，單用一種方法有可能出現(xiàn)某些誤差，你可同時(shí)應(yīng)用多種方法去鑒定一種蜂蜜，一般情況下，便可斷定蜂蜜的真假。真正的蜂蜜在夏天搖動(dòng)后蜂蜜中會(huì)有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶。但靜放1-2天后，泡泡會(huì)自動(dòng)消失，但打開蜂蜜瓶時(shí)會(huì)有氣體沖出!這主要是野生蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。閔行區(qū)質(zhì)量秦嶺野蜜收購(gòu)價(jià)