問題：蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降；解決方法：定期請人檢查蒸發(fā)器，并且清理相應(yīng)處的垃圾。問題：節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，制冷劑流量過大或過??；解決方法：每天定期檢測節(jié)流閥，測試?yán)鋭┝髁?，保持穩(wěn)定制冷，避免過大過小。問題：系統(tǒng)中的制冷劑量不足，制冷能力不足；解決方法：更換制冷劑，提高制冷能力。問題：壓縮機(jī)效率冷量不能滿足庫房負(fù)荷要求；解決方法：如若上述方法都嘗試了，還是感覺制冷效率低，那么就得檢查壓縮機(jī)是否出了問題；未來，冷庫將繼續(xù)發(fā)展新的技術(shù)和應(yīng)用，以滿足不斷增長的需求。榆中排酸冷庫安裝
裝配式冷庫庫門要求：1、裝配式冷庫裝備3種門：鉸鏈門，主動單側(cè)滑動門，單側(cè)滑動門。2、冷庫門厚度、面層和絕熱功用要求與庫板相同，門框及門的結(jié)構(gòu)不應(yīng)有冷橋。3、一切低溫冷庫門門框內(nèi)應(yīng)埋設(shè)防止門的密封條被凍住的電加熱或介質(zhì)加熱裝置，當(dāng)采用電加熱時需提供電熱保護(hù)裝置和安全措施。4、小型冷藏庫、冷凍庫庫門為手動平開門，門的外表要求同隔熱板面板，庫門把手及庫門結(jié)構(gòu)不應(yīng)有“冷橋”，庫門開度＞90度。5、冷庫庫門帶有門鎖，門鎖具有安全脫鎖功用。6、一切庫門都有必要開關(guān)靈敏、輕便，門框及門自身的密封接觸平面有必要光滑、平坦，不得有翹曲、毛剌或螺絲端頭傾斜、外露而產(chǎn)生刮、擦現(xiàn)象，保證密封膠條可以貼實門框周邊。嘉峪關(guān)酒店單雙溫冷庫設(shè)計怎么樣冷庫是起源于我國北方的冰窖，19世紀(jì)中葉，世界上機(jī)械制冷裝置問世，利用人工制冷設(shè)備調(diào)節(jié)低溫取得成功。
按容量大小分類：冷庫的設(shè)計規(guī)模以冷藏間的噸位為標(biāo)準(zhǔn),一般分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。具體標(biāo)準(zhǔn)是大型冷庫的冷藏容量在10000噸以上；中型冷庫在1000～10000噸以內(nèi)；小型冷庫在小于1000噸以下。冷庫溫度是根據(jù)儲藏物品的生理特性或者要求來設(shè)計的。保鮮庫溫度一般在0℃～5℃，主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度又不低于0℃,在這種情況下，食品可以盡可能地保持新鮮。冷藏庫的庫溫為-20℃～-10℃，主要用于食品的冷藏，不定期地將部分食物放入冷庫，同時又要不定期地將另一部分食品移出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?18℃～-15℃的范圍。低溫庫的溫度在-25℃～-18℃,同樣用于食品儲藏，只有在該溫度區(qū)間食品才不會變質(zhì)。低溫庫的特點是不定期地逐步將食品放入冷庫，溫度趨于穩(wěn)定后嚴(yán)格控制冷庫的溫度。速凍庫的庫溫在-30℃以下，主要用于食品的速凍，如速凍水飲，速凍蔬果等，要求在限定時間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。較低溫庫通常指-60℃～-45℃的超常規(guī)溫度的冷庫，主要應(yīng)用于工業(yè)產(chǎn)品低溫檢測。
建筑環(huán)境(1)做冷庫前，要求用戶將冷庫范圍的地坪下降200-250mm，并做好早坪；(2)要求在每個冷藏庫的下面留有排水地漏和冷凝水排放管，冷凍庫庫內(nèi)不設(shè)排水地漏且冷凝水排放管必須設(shè)在冷庫外；(3)低溫庫要求鋪設(shè)地坪加熱絲，并且一備一用，并在地面鋪好加熱絲后，進(jìn)行２mm左右的早坪保護(hù)，才可以鋪設(shè)地坪保溫層。如果冷庫所在樓層為比較低層，低溫庫地坪可以不做加熱絲。常見冷庫地坪處理辦法隔熱板隔熱板必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并持有技術(shù)監(jiān)督局檢測報告。冷庫管理員定期進(jìn)行冷庫設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，及時處理設(shè)備故障。
冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細(xì)菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量，守時打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷庫的異味，也可以根絕微生物的成長。假設(shè)冷庫里存有較多高脂肪的食物，那就不要運用臭氧處理，以避免脂肪氧化引起的酸?。焕滏溄?jīng)營技術(shù)要求高，不合理的冷鏈配套規(guī)劃導(dǎo)致低效益經(jīng)濟(jì)，解決自動化水平對冷鏈企業(yè)發(fā)展有重要意義。平?jīng)龉吒邷乩鋷熘评錂C(jī)多少
冷庫的投建和使用須符合當(dāng)下需求的可變性和漸變性特點，兼顧規(guī)?；斗拧⒔M合性需求、低價承受能力等要求。榆中排酸冷庫安裝
冷風(fēng)機(jī)安裝1)冷風(fēng)機(jī)的安裝位置要求遠(yuǎn)離庫門，在墻的中間，安裝后的冷風(fēng)機(jī)應(yīng)保持水平；2)冷風(fēng)機(jī)吊裝在頂板上，其固定必須用專業(yè)的尼龍螺拴(材質(zhì)尼龍66)，以防冷橋形成；3)當(dāng)用螺栓固定冷風(fēng)機(jī)時，要求在頂板上部加裝長度大于100mm、厚度大于5mm的方木塊,以增加庫板承重面積，防止庫板凹陷變形，同時可以防冷橋形成；4)冷風(fēng)機(jī)和背墻之間的距離為300～500mm，或按冷風(fēng)機(jī)廠家提供的尺寸；5)冷風(fēng)機(jī)風(fēng)向不能倒轉(zhuǎn)，確保冷風(fēng)機(jī)往外吹風(fēng)；6)當(dāng)冷庫化霜時風(fēng)機(jī)電機(jī)必須斷開以防止融霜時將熱風(fēng)吹入庫內(nèi)；7)冷庫裝貨高度應(yīng)低于冷風(fēng)機(jī)底部至少30cm。榆中排酸冷庫安裝