木耳炒綠殼烏雞蛋，主料，綠殼烏雞蛋200克，木耳(水發(fā))，250克木耳，綠殼雞蛋。調(diào)料，大蔥10克，香菜12克，鹽5克，味精2克，香油2克。制作方法：1、將水發(fā)木耳洗凈，瀝水，備用。2、將綠殼烏雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻，待用。3、炒鍋燒熱，加油適量，將綠殼雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用。4、接著鍋中再加入適量的油，并將瀝干水的木耳放進(jìn)去，煸炒幾下，然后將打碎的綠殼烏雞蛋倒入其中煸炒，翻炒一會后加入少量的鹽等調(diào)料，然后滴幾滴香油就可以出鍋了。烏雞蛋批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。巴中放養(yǎng)雞蛋養(yǎng)殖基地

迷你雞蛋玉米杯原料：雞蛋，玉米餅，甜椒，蔬菜（根據(jù)自己的口味選擇），牛奶，鹽，胡椒粉1.烤箱預(yù)熱到150度，烤盤內(nèi)擺好圓形烤模，并在烤模上刷上一層植物油。玉米餅切成合適大小的圓形，放入烤模中。2.雞蛋打入一個碗中，加入適量的牛奶，切碎的蔬菜，甜椒，鹽，胡椒粉，拌勻。把拌好的混合物倒入烤模中。3.把烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中烤制20分鐘，取出即可食用。香蕉雞蛋煎餅原料：雞蛋，香蕉，鹽，植物油1.雞蛋打入一個碗中，加入適量食鹽，攪勻。2.香蕉剝皮，香蕉肉碾成泥。3.把蛋液倒入香蕉泥中，拌勻。4.在平底鍋中放入適量植物油燒熱，把雞蛋香蕉混合物用小勺舀一些放入平底鍋中煎熟即可食用。綿陽五黑烏雞雞蛋批發(fā)廠家散養(yǎng)草雞蛋批發(fā)就找成都楊子農(nóng)業(yè)。

烏雞蛋雖然營養(yǎng)十分豐富，對人體有較多的好處，但是也不建議過多食用，因為其中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，若是食用過多，人體無法完全消化吸收，反而會堆積在腸胃內(nèi)，所以一般建議烏雞蛋每天吃1-2個即可。烏雞蛋的價格比普通雞蛋大約要貴3倍左右，它的價格根據(jù)產(chǎn)量及市場需求不同而不同，目前市場上的烏雞蛋價格多在12-15元一斤不等，也有些地區(qū)是論個賣，價格大約是3元一個。土雞蛋的營養(yǎng)成分十分豐富，但是烏雞蛋的蛋黃比土雞蛋要大，蛋清也更稠，另外，其中的卵磷脂、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分要高于土雞蛋，因此，相對來說，烏雞蛋比土雞蛋的營養(yǎng)價值要更高。

海米韭菜雞蛋水餃的做法

韭菜50克,雞蛋兩個,香蔥一根,海米一小把,紫菜適量,雞精適量,鹽適量,芝麻油幾滴,醋四勺相克食物,油辣子兩勺勺,餃子皮二十張,胡椒粉適量

1.韭菜香蔥洗凈

2.蔥切碎，紫菜和海米洗凈

3.韭菜切碎放入一個大點的碗中

4.雞蛋攪散

5.炒至凝固

6.用鍋鏟鏟碎

萵筍木耳炒雞蛋的做法

萵筍1根,胡蘿卜半根,雞蛋2個,干木耳3克,食用油適量,淀粉適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量

1.準(zhǔn)備食材。

2.干木耳需提前泡發(fā)，然后加入適量淀粉搓洗干凈后備用。

3.將雞蛋打入碗中，加入適量料酒和鹽攪勻備用。

4.將萵筍去皮切片備用。

5.將胡蘿卜切片備用。

6.熱鍋倒油燒至八成熱。 四川省散養(yǎng)土雞蛋批發(fā)就找成都楊子農(nóng)業(yè)。

土雞蛋：就是在農(nóng)村靠吃天然食物長大的土雞。烏雞蛋：烏雞蛋，富含多種微量元素，有機(jī)鈣含量是普通雞蛋的6倍，膽固醇極低，是普通雞蛋的三分之一。富含亞油酸、亞麻酸、n-3脂肪酸等不飽和脂肪酸，特別是n-3脂肪酸中的“DHA”（二十二碳六稀酸），更是對人體腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要影響，放山烏雞蛋也由此被譽為“雞蛋中的腦黃金”；烏雞蛋還富含鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素和高維生素E。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為質(zhì)量蛋白。放養(yǎng)五黑烏雞綠殼蛋批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。溫江區(qū)綠殼烏雞雞蛋養(yǎng)殖基地

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土雞蛋是散養(yǎng)雞下的蛋，吃自然中的蟲子、蔬菜、野草，很多人會覺得土雞蛋口感更好。普通雞蛋大都是工業(yè)化生產(chǎn)，養(yǎng)雞場里的雞經(jīng)過選種、圈養(yǎng)，所吃的飼料都是經(jīng)過科學(xué)配比，所產(chǎn)雞蛋個頭比較大。但是由于走路運動的機(jī)會比較少，蛋黃沒有土雞蛋大。土雞蛋和普通雞蛋外形，個頭大小不一，顏色深度差異明顯；養(yǎng)雞場“土雞蛋”外觀：蛋殼表面顯光滑，蛋殼顏色基本一致，雞蛋大小基本一致；蛋殼硬度：母雞（散養(yǎng)）養(yǎng)分吸收充分，平均3天產(chǎn)一枚，所以蛋殼硬度大；養(yǎng)雞場“土雞蛋”外觀：蛋殼厚度較薄巴中放養(yǎng)雞蛋養(yǎng)殖基地