目前我國烏骨雞的種類比較多,主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場上白羽烏骨雞的數量約占70%以上,黃羽烏骨雞的數量約為20%,黑羽烏骨雞的數量約占lo%。隨著黑色食品消費量的增加,黑羽烏骨雞在市場上的銷售越來越好,發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好;同時,養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對調節(jié)市場花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主,進行烏骨雞的深加工,提高附加值,將會大有前途。各地的生活習慣不同,對烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞;山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時要根據當地消費者的習慣,選擇適宜的品種飼養(yǎng)。成都烏雞老母雞批發(fā)就找成都楊子農業(yè)。達州土烏雞批發(fā)
烏骨雞圖冊在巨著《本草綱目》里,李時珍說:“烏骨雞,有白毛烏骨者,黑毛烏骨者、斑毛烏骨者,有骨肉皆烏者、肉白烏骨者,但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏、入藥更良?!笨梢姡诋敃r烏骨雞已經并不完全相同,一致的地方就是骨骼烏黑。值得一提的是,古代醫(yī)學在辨別烏骨雞優(yōu)良方面,提出了“但觀雞舌黑者,則肉骨俱黑,入藥更良”的方法,似乎還是突出骨色和肉色都是黑色的為佳品。用烏骨雞治病,是我國獨有的方法。當人們發(fā)現烏骨雞具有良好的藥用價值以后,立即被用來調理治病,有的將其加工制成丸劑成藥,有的將其燉煮服用,成為中藥和食療的一個組成部分。有關資料載稱,唐代孟詵所著的《食療本草》書中已有用烏骨雞治新產婦疾病的加工方法。宋代陳言所著《三因極一病證方論》一書中首先出現了治婦人百病的“烏雞煎丸”,歷代醫(yī)學幾經修改,已有較大變遷。目前,市面出售以泰和烏骨雞為主要原料配制而成的婦科要藥“烏雞白鳳丸”,曾獲獎,暢銷國內外。攀枝花放養(yǎng)烏雞多少錢四川放養(yǎng)烏雞養(yǎng)殖基地就找成都楊子農業(yè)。
必須建立一整套科學的免疫程序和消毒制度,定期進行疫苗接種,保證雞只健康。(1)防疫。雛雞在室內保溫階段,7~15d內要進行進行第1次新城疫、法氏囊及其它疫病免疫;21日齡進行第2次法氏囊滴鼻;1~2月令進行第2次新城疫免疫;2月令時接種1次雞傳染性疫苗。在多年的雞場還要進行1次雞痘疫苗免疫。接種疫苗后,可在飼料中添加vc增強免疫效果。同時,在飼料和飲水中投放霍亂、大腸桿菌、球蟲病、白痢等預防物。發(fā)現疫病,及時隔離,及時防治,死雞及無價值的病雞及時深埋,對場地、物品進行消毒。
農民養(yǎng)殖烏骨雞還應依據當地的自然條件,結合自己的經濟能力,來確定飼養(yǎng)規(guī)模。養(yǎng)多少雞,辦多大的雞場,明確建場的性質和任務,然后選擇場址及籌劃雞舍設備和用具。雞舍建筑和設備種類形式多樣,選擇時既要考慮充分滿足肉雞生理特點的需要,使其迅速生長和提高生產力,又要考慮經久耐用,便于飼養(yǎng)管理,提高工作效率。雞舍建造。雞舍應建在放養(yǎng)地中心地帶向陽平地上,建材可因地制宜、就地取材,木材、毛竹、塑料、油毛氈、帆布、草簾等皆可。搭建一座北朝南的簡易雞舍,以金字塔或大棚形為好,南邊敞門,雞舍邊緣高1.5-2米,舍頂高2-2.5米,地面平整、壓實、鋪墊料。雞舍要求保溫、擋風、不漏雨、不積水。成都市烏雞雞苗批發(fā)就找成都楊子農業(yè)。
雞舍一定要通風換氣。大家需要在保證舍溫的前提下,一定要搞好雞舍的通風換氣,排出二氧化碳、氨氣以及一些羽毛屑,從而換進一些比較新鮮的空氣,減少呼吸道疾病的一些發(fā)生。雛雞琮一要及時的進行斷喙。烏雞在二十日齡的時候,我們是可以選擇用三百瓦的電烙鐵,等到電烙鐵燒到出現微紅的時候,我們就可以進行斷喙了。而在斷喙的時候則是需要將雛雞的上下喙進行閉合好,然后用食指進行撥壓雛雞的舌根部,使舌頭盡量的會縮在口腔之內,這樣是可以防止出現斷掉舌尖。成都烏雞養(yǎng)殖基地就找成都楊子農業(yè)。達州土烏雞批發(fā)
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分群:分群的目的是使雛雞發(fā)育一致,提高成活率。一般根據大小、強弱進行適時分群。對弱小的雛雞應提高飼料的營養(yǎng)水平,加強飼養(yǎng)管理。衛(wèi)生:育雛室要勤打掃,及時更換墊料。飼料槽、飲水器、育雛舍每周清理、消毒一次,飲水器每天清洗一次。進出育雛舍要更換衣服和鞋,并在門口設消毒池,作好預防和消毒工作。每周按群體的3~5%隨機抽查測重。若超過標準體重,就要調整飼料,在日糧中增加粗纖維含量或降低能量、蛋白水平。若低于標準體重,則要加喂飼料,提高飼料營養(yǎng)水平。達州土烏雞批發(fā)