土雞的辨別方法：從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì)；冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大。快速型雞則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致，毛孔細(xì)，是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì)，但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團(tuán)聚較少。 四川省林下放養(yǎng)土雞批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。廣安跑山土雞養(yǎng)殖基地
土雞和野雞有些區(qū)分。它們在育雛的時候有些差別，但其他的基本差不多。野雞能起飛的距離遠(yuǎn)，而土雞確起飛的距離近一些而已。野雞的體重比土雞的輕。雞的體系品種多，各種雞體型大小不一樣。由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無污染，肉、蛋屬綠色食品，頗受人們青睞，價格不斷攀升。土雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常**，且蛋價也高于普通雞蛋，營養(yǎng)價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊。且由于大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng)，更貼近綠色環(huán)保的要求，故而更受消費(fèi)者的青睞。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低，適合家庭養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期較長，一般長為成年約6個月左右。 貴州綠殼土雞多少錢一斤四川省林下散養(yǎng)土雞批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。
補(bǔ)料是為了補(bǔ)充雞群野外覓食的不足，應(yīng)根據(jù)雞的日齡、生長發(fā)育、林地類型、天氣情況，決定補(bǔ)料次數(shù)、時間、類型、營養(yǎng)濃度和補(bǔ)料數(shù)量。多采用自配混合飼料，一般日補(bǔ)料2次，飼料可從育雛期全價顆粒料逐漸過渡到自配混合料，不可突然換料，否則會造成雞應(yīng)激發(fā)病或死亡，飼料過渡期為5~7天，７天后全部換成混合料。放養(yǎng)期早晚各投料１次，投料采取“早上喂少、晚上添飽”的原則，早上精料不要喂太多，六成飽即可，這樣才能增強(qiáng)雞群在林中的覓食能力，玉米粉碎成粉狀，和麥麩、米糠混合均勻，拌成濕料喂給雞群，蚯蚓則投喂，青飼料讓山雞自由采食；晚上則不同，進(jìn)圈前要讓雞群吃飽，以利于雞的生長發(fā)育。
無論是在野地荒坡還是果園樹林放養(yǎng)土雞，都要及時收集雞蛋并鑒定是否受精，盡快將受精蛋送往孵化室孵化。孵化出的雛雞飼喂5～7天小米后，即可放到舍外散養(yǎng)。每年要趁雨季人工撒種，宜選擇抗旱力強(qiáng)的牧草種子；同時進(jìn)行植樹造林，以栽植經(jīng)濟(jì)樹種為好。這樣做既可綠化荒山坡地、使放養(yǎng)場地牧草品種多樣化，又能為土雞活動創(chuàng)造一個更加良好的自然生態(tài)環(huán)境。當(dāng)果園雜草老化時，可隔一段距離割一片草，以促使嫩青草從根部長出。另外，還要在果樹地種植紫花苜蓿、普那苣菊等牧草，注意不同牧草要間隔種植。開花型牧草能夠招蜂引蝶，蜜蜂采蜜可使牧草結(jié)出更多籽實(shí)，引來的蝶類，其卵、幼蟲、成蟲、蟲蛹等皆可供土雞覓食。四川土雞雞苗批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。
根據(jù)不同的養(yǎng)殖類型，養(yǎng)殖規(guī)模的大小，以及雞舍的建筑材料來分析養(yǎng)1000只雞的投資成本。不同的養(yǎng)殖類型投資成本不一樣，場房1000只雞按100平方米20000元，加溫照明料筒飲水器等設(shè)備2000元，這是養(yǎng)肉雞的廠房設(shè)備預(yù)算?？焖傩鸵恢浑u成本大約20-25元，土雞一只雞大約成本15-20元，一般流動資金約20000元足，這是雞的成本預(yù)算。如果是養(yǎng)蛋雞需加籠舍約15000元，另一只雞成本大約30元，流動資金20000元。總體預(yù)算養(yǎng)肉雞初次投資約35000～45000元，養(yǎng)蛋雞初次投資約60000元。成都林下放養(yǎng)土雞批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。德陽五黑綠殼土雞好不好
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土雞新模式養(yǎng)殖，即利用農(nóng)業(yè)廢棄物（畜禽糞便和農(nóng)作物秸稈）來養(yǎng)殖蚯蚓，再用蚯蚓直接喂雞，蚯蚓糞用來種植牧草，補(bǔ)充雞的青飼料，這樣能降低土雞的養(yǎng)殖成本，提高土雞養(yǎng)殖效益。農(nóng)閑時收集人們丟棄的農(nóng)業(yè)廢棄物，如牛糞、豬糞、羊糞、雞糞、鴨糞、兔糞、稻草、麥稈、油菜稈、玉米稈和菜腳葉等，水分過高的畜禽糞便和菜腳葉要在陽光下曝曬2~3天，除去其中過多的水分，然后和農(nóng)作物秸稈一起堆積發(fā)酵。發(fā)酵時，按1層糞便1層秸稈堆放，每層厚約20厘米，邊堆邊灑上EM菌液水（按1升EM菌原液對水100千克），堆至６層即可，上面1層是糞便，然后在四周蓋上1層稻草，蓋上塑料薄膜，水分保持在40％左右。一般來說2噸廢棄物需要EM菌原液5升，堆積發(fā)酵5~7天，冬季時間要適當(dāng)延長。廣安跑山土雞養(yǎng)殖基地