蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗延長(zhǎng)貯藏期的目的。制冰池的適用范圍適用于蔬菜保鮮、運(yùn)輸、海鮮批發(fā)、室內(nèi)冰雕、制冰池的特點(diǎn)制冰池采用好的鋼板或PE板采用進(jìn)口制冷設(shè)備,及配件,安全穩(wěn)定、節(jié)能高效我公司自行設(shè)計(jì)的高效分液器,分液均勻,系統(tǒng)穩(wěn)定、節(jié)能較好昆明冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)公司哪家好?昆明庫(kù)德制冷設(shè)備有限公司。種子實(shí)驗(yàn)庫(kù)建造
隔熱板整體性能要求 (1) 隔熱板的安裝結(jié)合面不允許有外露的隔熱材料,結(jié)合面上不得有凸凹大于1.5mm的缺陷。 (2) 隔熱板的板面應(yīng)保持平整光滑,不應(yīng)有翹曲、劃傷、磕碰、凹凸不平等缺陷。 (3) 允許在隔熱板的內(nèi)部采取增強(qiáng)性措施來(lái)提高機(jī)械強(qiáng)度,但不允許降低隔熱效果。 (4) 隔熱板的周邊材料必須采用與隔熱材料相同的高密度硬質(zhì)材料,不允許使用其他導(dǎo)熱系數(shù)較大的材料。 (5) 隔熱墻板與地面相接處應(yīng)有防止冷橋的措施。 (6) 隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)有害物質(zhì)揮發(fā)、符合食品衛(wèi)生要求并且密封性良好的膠性材料密封。 (7) 隔熱板之間的聯(lián)接結(jié)構(gòu)應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處連接牢固。昆明食品冷庫(kù)保養(yǎng)昆明冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司哪家好?昆明庫(kù)德制冷設(shè)備有限公司。
氣調(diào)保鮮庫(kù)與冷藏保鮮庫(kù)特點(diǎn)氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)之所以好的于傳統(tǒng)的冷藏冷凍技術(shù),較關(guān)鍵的區(qū)別就在于是否是真正意義上的“保鮮”。相對(duì)于傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮而言,氣調(diào)保鮮是保鮮產(chǎn)業(yè)的一場(chǎng)替代性革新。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮庫(kù)是將溫度降至冰點(diǎn)以下,通過(guò)抑制微生物的活動(dòng)而到保鮮效果。冷凍食物食用時(shí)需先行解凍,因此對(duì)儲(chǔ)藏物的新鮮度、品質(zhì)、味感和營(yíng)養(yǎng)均有很大的破壞,特別是儲(chǔ)藏物脫離冷藏冷凍環(huán)境其后成熟變質(zhì)過(guò)程會(huì)加快,必須盡快食用。這是因?yàn)楸捏w積比水大,當(dāng)細(xì)胞內(nèi)所含的水分在低溫下結(jié)成冰時(shí)就會(huì)使其細(xì)胞膜壁遭到破壞、死亡,受熱融化后也不具備細(xì)胞的生命特征,所以與好的狀態(tài)下的保鮮相比有著極大的區(qū)別。
庫(kù)房的建筑方式分為土建冷庫(kù)、裝配冷庫(kù)和土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)。土建冷庫(kù)一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫(kù)是這種方式。裝配式冷庫(kù)是預(yù)制保溫板裝配式的庫(kù)房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫(kù),庫(kù)房的承重和外面結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)較經(jīng)濟(jì)適用, 是產(chǎn)地建冷庫(kù)的好的選擇形式。昆明庫(kù)德制冷設(shè)備有限公司是一家以制冷設(shè)備、制冷工程設(shè)計(jì)、安裝及技術(shù)服務(wù)為一體的綜合企業(yè)。昆明冷庫(kù)安裝公司。昆明庫(kù)德制冷設(shè)備有限公司。
速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是較大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō),在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性。 速凍冷庫(kù)適用范圍速凍庫(kù)主要用于肉類(lèi)、海鮮、菌類(lèi)、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)一、抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。二、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。三、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。四、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。昆明冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)公司。昆明庫(kù)德制冷設(shè)備有限公司。昆明物流冷鏈建造廠(chǎng)家
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制約冷庫(kù)價(jià)格高低的因素 其一,冷庫(kù)庫(kù)板種類(lèi) 1、彩鋼板:具備較強(qiáng)的防銹能力,無(wú)防腐能力 2、不銹鋼板:好的的防腐,防銹材料 3、鹽化鋼材:外型美觀、具有一定防銹防腐能力 4、聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU 和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板 其二,溫度差價(jià):冷庫(kù)溫度要求越低、制冷速度要求越快價(jià)格越高、反之便宜。 其三,制冷機(jī)組的種類(lèi):比澤爾、谷輪都是比較知道的品牌價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)造價(jià)就要高一些。 其四,地域問(wèn)題:如果您冷庫(kù)距離太遠(yuǎn)就會(huì)會(huì)造成人工費(fèi)、貨物運(yùn)輸費(fèi)、施工時(shí)間等等都會(huì)造成價(jià)格上面的不同!種子實(shí)驗(yàn)庫(kù)建造
昆明庫(kù)德制冷設(shè)備有限公司屬于環(huán)保的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。庫(kù)德制冷是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶(hù)需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的冷庫(kù)銷(xiāo)售,冷庫(kù)設(shè)計(jì),冷庫(kù)安裝,冷庫(kù)售后。庫(kù)德制冷將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、高品質(zhì)的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!