冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫冷凍庫適用于冰淇淋，肉類，海鮮，家禽，海鮮、肉類加工零售和批發(fā)行業(yè)及其他食品。冷凍庫的蒸發(fā)器主要有兩種形式：一種是冷風(fēng)機(jī)，另一種是排管蒸發(fā)器。由于客戶對存儲的產(chǎn)品要求，特別是在食品行業(yè)，排管冷庫對食品的濕度要求，食品風(fēng)干、食品變色等特殊要求，目前正在推廣運(yùn)用排管冷庫，排管冷庫具有長久保存，食品干耗少，鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至較少。食品的干耗在壓縮機(jī)工作時(shí)加劇，停機(jī)時(shí)緩解，由于鋁排降溫速度特別快，壓縮機(jī)工作時(shí)間縮短，停機(jī)時(shí)間長，食品保鮮效果更好，排管上結(jié)霜也更少，從而使庫內(nèi)濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。庫內(nèi)溫度波動小，投資成本低的優(yōu)點(diǎn)。云南冷庫設(shè)計(jì)公司哪家好？昆明庫德制冷設(shè)備有限公司。昆明冷庫安裝
冷庫在使用時(shí)如何做到節(jié)約用電？ 1、使用時(shí)確保冷庫的庫門密封條要完好，不走冷氣，減少冷庫門冷氣損耗，做到隨開即關(guān)，盡量減少冷庫開門關(guān)門的次數(shù) 2、冷庫內(nèi)照明控制，要做到人走燈滅，減少開燈數(shù)量和時(shí)間，庫房照明不僅會增加冷庫的熱量，還會增加冷庫的耗電量。 3、在淡季的時(shí)候如有空出一些貯藏空間，在堆放貨物時(shí)盡量要相鄰的冷庫堆滿保證相鄰的冷庫庫溫相差不大， 4、定期清理水垢和清洗循環(huán)水池，保持冷凝水清潔， 5、及時(shí)除霜，蒸發(fā)器表面結(jié)霜后，會導(dǎo)致傳熱惡化，使蒸發(fā)溫度下降，耗電量增加。 6、用夏季夜間低溫時(shí)降溫：當(dāng)?shù)貐^(qū)夏秋季節(jié)氣溫晝夜溫差達(dá)10℃以上，合理利用夜間低溫，節(jié)能效果明顯。 7、在保證滿足制冷負(fù)荷的前提下，盡可能減少開機(jī)臺數(shù)，提高壓縮機(jī)運(yùn)行效率。選擇開1臺制冷量大的壓縮機(jī)代替2臺制冷量小的壓縮機(jī)；選擇開單機(jī)雙級機(jī)代替兩臺配組式雙級機(jī)。 8、調(diào)整開機(jī)時(shí)間。在不影響食品冷藏質(zhì)量的前提下，減少白天制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間(較好中午時(shí)段開機(jī))，增加夜間制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間，即選擇用電低峰(即在深夜后開機(jī))；不但降低費(fèi)用，而且夜間冷凝溫度較低，可降低壓縮機(jī)電耗。昆明冷庫安裝云南速凍庫銷售公司哪個(gè)好？昆明庫德制冷設(shè)備有限公司。
冷庫建造的時(shí)候，為了保持一定的低溫，在冷庫的地板、墻壁及平頂都得敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。 為了盡可能的減少吸收太陽的輻射，冷庫外墻表面一般都會涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有著獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。 冷庫建造時(shí)要防止空氣的滲透和水蒸氣的擴(kuò)散。冷庫安裝時(shí)保持防潮隔氣性能和良好的密封性。因?yàn)槭彝饪諝膺M(jìn)入冷庫庫體時(shí)不但會增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞。
速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到－18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是較大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性。 速凍冷庫適用范圍速凍庫主要用于肉類、海鮮、菌類、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn)一、抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。二、抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。三、抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。四、抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實(shí)硬度，有較長的貨架期。昆明冷凍庫安裝公司。昆明庫德制冷設(shè)備有限公司。
縮小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫內(nèi)溫度的溫差，隨著蒸發(fā)溫度與冷庫內(nèi)溫度溫差縮小，蒸發(fā)溫度就能相應(yīng)的提高，此時(shí)，如果冷凝溫度保持不變，剛就意味著制冷壓縮機(jī)制冷量的提高，也可以說在獲得相同的制冷量提情況下，可以減少電能的消耗。另外，縮小溫差值對降低庫房內(nèi)貯藏的食品的干耗亦是極為有利的，因?yàn)樾〉臏夭钪的苁箮旆揩@得較大的相對濕度，能減緩庫房內(nèi)空氣中熱負(fù)荷的交換程度，從而達(dá)到減少貯藏食品的消耗。根據(jù)不同的冷藏食品和不同的貯藏期，確定相應(yīng)的貯藏溫度針對各類食品，特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度，可確定相應(yīng)較佳的貯藏溫度，采取不同的貯藏溫度后 ，對于某些食品，特別是屬于短時(shí)期貯藏，就相當(dāng)于上述分析提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度，提高了制冷壓縮機(jī)的制冷量。云南冷庫設(shè)計(jì)公司哪個(gè)好？昆明庫德制冷設(shè)備有限公司。昆明冷庫安裝
云南冷藏庫設(shè)計(jì)公司哪家好？昆明庫德制冷設(shè)備有限公司。昆明冷庫安裝
庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu)，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房，其建設(shè)工 期短，可拆卸，但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫，庫房的承重和外面結(jié)構(gòu)是土建的形式，保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫較經(jīng)濟(jì)適用， 是產(chǎn)地建冷庫的好的選擇形式。昆明庫德制冷設(shè)備有限公司是一家以制冷設(shè)備、制冷工程設(shè)計(jì)、安裝及技術(shù)服務(wù)為一體的綜合企業(yè)。昆明冷庫安裝
昆明庫德制冷設(shè)備有限公司致力于環(huán)保，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)管理的追求。庫德制冷深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提供高品質(zhì)的冷庫銷售，冷庫設(shè)計(jì)，冷庫安裝，冷庫售后。庫德制冷始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動團(tuán)隊(duì)取得成功。庫德制冷創(chuàng)始人周小埡 ，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。