MVR蒸發(fā)器在食品領(lǐng)域的發(fā)展歷史

1971年，日本加藤化學(xué)株式會社一工廠以玉米為原料，采用MVR板殼式蒸發(fā)器蒸發(fā)濃縮糖漿。長期生產(chǎn)運(yùn)行證明，在生產(chǎn)能力相同的情況下新裝置能耗只相當(dāng)于原來蒸發(fā)器的十分之一左右。1982年，美國Dale等用離心、傳統(tǒng)蒸發(fā)、MVR蒸發(fā)和反滲透四種方式，分別組成五套系統(tǒng)來濃縮番茄生產(chǎn)番茄醬等產(chǎn)品。得出結(jié)論：離心對濃縮的結(jié)果影響不大，而MVR與傳統(tǒng)蒸發(fā)器相比經(jīng)濟(jì)性有很大的提高，而加入反滲透預(yù)處理的MVR蒸發(fā)相比只用于MVR蒸發(fā)器的經(jīng)濟(jì)性提高也很明顯。 結(jié)晶器的應(yīng)用領(lǐng)域主要包括化工、食品、制藥等行業(yè)。山東制藥廢水結(jié)晶器設(shè)備

結(jié)晶設(shè)備的構(gòu)造應(yīng)考慮多種因素對結(jié)晶顆粒所造成的影響，才會使結(jié)晶設(shè)備的構(gòu)造有所不同，分類有多種，一般析出晶體有冷卻結(jié)晶或者蒸發(fā)結(jié)晶，對晶體進(jìn)行析出。溶液的性質(zhì)、黏度、雜質(zhì)的影響、結(jié)晶溫度、結(jié)晶體的大小、結(jié)晶體的形狀以及結(jié)晶生長速度特性等都會影響結(jié)晶設(shè)備的分類。

結(jié)晶設(shè)備的特點有以下幾點：1、溶解度隨溫度變化大的物系應(yīng)采用冷卻式結(jié)晶器，反之，應(yīng)采用蒸發(fā)式結(jié)晶器。2、熱敏性的物系應(yīng)采用真空式結(jié)晶器。3、處理能力大時，應(yīng)采用連續(xù)結(jié)晶器，反之，采用間歇式結(jié)晶器。4、對于腐蝕性的物系，設(shè)備的材質(zhì)應(yīng)考慮其耐腐蝕性能。5、對于粒度有嚴(yán)格要求的物系，一般應(yīng)選用分級型結(jié)晶器。6、對于具有特殊溶解性能的物系，應(yīng)根據(jù)具體情況選擇其他的結(jié)晶器。 江西低溫負(fù)壓結(jié)晶器結(jié)晶器可以通過控制晶體生長的方向來獲得特定的晶體結(jié)構(gòu)。

2、單程型蒸發(fā)器這一類蒸發(fā)器主要特點是：溶液在蒸發(fā)器中只通過加熱室一次，不做循環(huán)流動即排出濃縮液。溶液在通過加熱室時，在管壁上呈膜狀流動，因此又成為液膜式蒸發(fā)器。根據(jù)物料流向不同，單程型蒸發(fā)器又分為升膜式蒸發(fā)器、降膜式蒸發(fā)器、刮板式蒸發(fā)器。二、按蒸發(fā)方式分類1、自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。2、沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。

MVR蒸發(fā)器在食品領(lǐng)域的發(fā)展歷史

MVR技術(shù)在國外許多行業(yè)都有涉及，如食品，和飲料工業(yè)，化學(xué)工業(yè)制鹽工業(yè)、環(huán)保技術(shù)等，并逐步代替?zhèn)鹘y(tǒng)濃縮蒸發(fā)器設(shè)備。在世界范圍內(nèi)，初食品行業(yè)中機(jī)械蒸汽再壓縮幾乎只用于乳品工業(yè)，經(jīng)數(shù)年發(fā)展，其應(yīng)用逐漸擴(kuò)到谷類加工，蔬菜加工，果汁、釀酒、淀粉、制糖、添加劑、發(fā)酵工業(yè)等領(lǐng)域。1978年MVR蒸發(fā)器開始用于乳品工業(yè)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)TVR蒸發(fā)器設(shè)備生產(chǎn)全脂乳粉，脫脂乳粉，嬰兒配方奶粉等產(chǎn)品。至1990年世界乳業(yè)已有接近100臺多效MVR蒸發(fā)器在運(yùn)行。將MVR技術(shù)應(yīng)用到國內(nèi)的食品行業(yè)，符合我國工業(yè)低耗能化和環(huán)?；a(chǎn)的發(fā)展趨勢，在國內(nèi)有很大的發(fā)展空間。 結(jié)晶器的型號選擇應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、使用環(huán)境和技術(shù)要求來決定。

工作原理：物料原液從換熱器上管箱加入，經(jīng)過布液器把物料分配到每根換熱管內(nèi)，并且沿著換熱管內(nèi)壁形成均勻的液體膜，管內(nèi)液體膜在向的過程中被殼程的加熱蒸汽加熱，邊向動邊沸騰并進(jìn)行蒸發(fā)。到換熱管底端物料變成濃縮液和二次蒸汽。濃縮液落入下管箱，二次蒸汽進(jìn)入氣液分離器。在氣液分離器中二次蒸汽夾帶的液體飛沫被去除，純凈的二次蒸發(fā)從分離器中輸送到壓縮機(jī)。壓縮機(jī)把二次蒸汽壓縮后作為加熱蒸汽輸送到換熱器殼程用于蒸發(fā)器熱源。實現(xiàn)連續(xù)蒸發(fā)過程。MVR蒸發(fā)器特點：1、換熱效率高；2、占地面積小；3、物料停留的時間短，不易引起物料變質(zhì)；4、適用于較高粘度的物料。應(yīng)用范圍：降膜蒸發(fā)器適用于MVR蒸發(fā)結(jié)晶過程預(yù)濃縮工序，可以蒸發(fā)粘度較大的物料，尤其適用于熱敏性物料。結(jié)晶器可以通過溶液結(jié)晶、氣相結(jié)晶和熔融結(jié)晶等不同的方法來制備晶體。河北低溫刮板結(jié)晶器應(yīng)用

結(jié)晶器的結(jié)構(gòu)特點包括保溫層、冷卻夾套、內(nèi)部攪拌裝置等。山東制藥廢水結(jié)晶器設(shè)備

并不是說低溫蒸餾設(shè)備越貴就越好

通過降低沸點從而減輕廢液處理成本的低溫蒸餾設(shè)備目前是受到諸多生產(chǎn)制造行業(yè)的選擇，那作為買家是不是應(yīng)該選擇貴的價格高的設(shè)備呢？答案是很明顯的，并不是說越貴就貴好，價格固然是重要的，但不能以價格為水準(zhǔn)進(jìn)行選擇，更不能以價格而一概而論，要知道蒸餾設(shè)備的規(guī)格和種類繁多，也就到導(dǎo)致其后期的使用情況也是有所差異的，單單從價格方面進(jìn)行考慮遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不行的。要知道我們極終的目的是選擇購買低溫溫蒸餾設(shè)備，選擇能滿足實際生產(chǎn)運(yùn)行需要的設(shè)備，而是不是為了選擇合理的價格，更不是說這個價位我能接受，所以我就要買這一款設(shè)備，如果是這樣很可能會發(fā)生錯買的概率。 山東制藥廢水結(jié)晶器設(shè)備