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飼養(yǎng)海鮮的重點(diǎn)在于海鮮魚缸的溫度、缸內(nèi)水含鹽的濃度、缸內(nèi)水的充氧以及PH值等幾個(gè)方面。因此在飼養(yǎng)海鮮時(shí)，一定要控制好海鮮魚缸的溫度和含鹽的濃度以及PH值，同時(shí)還需掌握正確的充氧方法。充氧時(shí)一定要走出一個(gè)誤區(qū)，那就是許多人認(rèn)為喂養(yǎng)海鮮時(shí)氧氣（oxygen）越足越好，于是大量地用氧氣泵為池內(nèi)充氧。事實(shí)上，過量使用氧氣泵可以輕易地將海鮮洗死。比較理想的方法是使用循環(huán)水設(shè)備氧氣泵為付，讓池水在流動(dòng)過程中自然充氧。只有在個(gè)別情況下（如某個(gè)品種不適合混養(yǎng)，因而無法使用循環(huán)水），才可酌情使用氧氣泵。酒店海鮮池的種類很多樣，細(xì)分有海鮮魚缸，殼缸，超市海鮮池，農(nóng)家樂土建海鮮魚缸和展示型大型觀賞魚缸。移動(dòng)海鮮池價(jià)...

飼養(yǎng)海鮮的重點(diǎn)在于海鮮魚缸的溫度、缸內(nèi)水含鹽的濃度、缸內(nèi)水的充氧以及PH值等幾個(gè)方面。因此在飼養(yǎng)海鮮時(shí)，一定要控制好海鮮魚缸的溫度和含鹽的濃度以及PH值，同時(shí)還需掌握正確的充氧方法。充氧時(shí)一定要走出一個(gè)誤區(qū)，那就是許多人認(rèn)為喂養(yǎng)海鮮時(shí)氧氣（oxygen）越足越好，于是大量地用氧氣泵為池內(nèi)充氧。事實(shí)上，過量使用氧氣泵可以輕易地將海鮮洗死。比較理想的方法是使用循環(huán)水設(shè)備氧氣泵為付，讓池水在流動(dòng)過程中自然充氧。只有在個(gè)別情況下（如某個(gè)品種不適合混養(yǎng)，因而無法使用循環(huán)水），才可酌情使用氧氣泵。一般來說海鮮池是不需要燈光照明的，但如果需要既作觀賞又做養(yǎng)殖的海鮮池，么燈光的選擇就成為必然了。衢州酒店海鮮池...

海鮮在海鮮池存養(yǎng)的水環(huán)境要求：適宜的水溫。飼養(yǎng)檔次較高的熱帶觀賞魚時(shí)，設(shè)置電熱棒應(yīng)遵循雙棒原則，即同時(shí)使用兩根功率較小的電熱棒來代替一根大功率的電熱棒，以防止因電熱棒的損壞而使溫度突然下降。對(duì)于無過濾裝置和加氧氣泵的海鮮池，電熱棒應(yīng)盡量靠近底部，以免水溫上高下低。電熱棒也不要靠近玻璃，避免玻璃因受熱而炸裂。使用電熱棒加溫時(shí)必須注意如下事項(xiàng)：1、通電加熱前要檢查電熱棒是否破損，如有破損應(yīng)停止使用，以防漏電。2、應(yīng)將電熱棒放入水族箱后才通電，以防電熱棒加熱后入水，發(fā)生爆裂。3、使用普通電熱棒應(yīng)密切注意海鮮池的溫度，以防水溫過高。海鮮池又叫海鮮魚池、魚缸、海鮮魚缸。紹興移動(dòng)式海鮮池對(duì)于海鮮池這樣類似...

海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求：水的酸堿度及其調(diào)節(jié)。酸堿度即PH值，是氫離子濃度。水中氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)叫做水的酸堿度。根據(jù)水中氫離子的濃度，水的酸堿度可分成14個(gè)等級(jí)。一般說來，PH＜7的水叫酸性水，PH＝7的水叫中性水，PH＞7的水叫堿性水。測(cè)定PH值的方法有兩種：其一，使用石蕊試紙和比色板，將試紙放入水中1秒后，取出色即可得知PH值。其二，采用專門的PH測(cè)定儀測(cè)定，簡(jiǎn)易的PH測(cè)試計(jì)比鋼筆稍大點(diǎn)，插入水中再按開關(guān)，液晶顯示器即可顯示出PH值。購(gòu)買海鮮池時(shí)要注意價(jià)格是否合理，避免被坑。舟山海鮮餐廳海鮮池設(shè)計(jì)對(duì)于海鮮池這樣類似小海洋的東西日常生活中應(yīng)該如何管理呢?特別是酒店，超市等這樣大型的海鮮池...

海鮮池訂做上的技術(shù)問題你了解多少?一、循環(huán)、凈化、過濾過程應(yīng)合理海鮮池的基本工作原理是通過循環(huán)過程完成凈化過程，濾除水體中的雜質(zhì)，使水體質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使水體清澈明亮。這就要求我們掌握生產(chǎn)過程中的相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)。水循環(huán)必須達(dá)到相對(duì)合理的流速，過濾體積也必須達(dá)到所需的體積。如果場(chǎng)地有限，可考慮二二次過濾，以確保循環(huán)、凈化和過濾效果。二、布局的布局應(yīng)該合理。海鮮和河鮮產(chǎn)品種類繁多，各種生物的生活環(huán)境不同，溫度和鹽度不同，魚類不同于蝦、蟹、貝類和鮑魚，水體深度壓力也不同。蘇州海鮮池魚缸這就要求我們根據(jù)酒店或超市的合理布局設(shè)計(jì)建造海鮮魚塘，實(shí)行分類臨時(shí)養(yǎng)殖。通常，一組魚塘可以分成多...

在使用海鮮池的時(shí)候，常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。首先，要對(duì)海鮮池制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢修?？赡苡捎诤ｕr池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫(kù)制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無霜，此時(shí)只需給壓縮機(jī)充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運(yùn)行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當(dāng)海鮮池使用年限較長(zhǎng)時(shí)，冷凍油變質(zhì)、壓縮機(jī)活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過濾器時(shí)容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥進(jìn)口處的濾網(wǎng)、關(guān)鍵處的閥孔堵塞，使冷庫(kù)不制冷。修理時(shí)先收集制冷...

海鮮池的布局：水流設(shè)施設(shè)在零神方。中餐廳一般都有海鮮池，無論大小，都不可缺少。毫無疑問，海鮮池是屬水的設(shè)施，水為易流動(dòng)之物，加上有魚在水中，更加無時(shí)不動(dòng)。按風(fēng)水的要求，凡可供空氣、人流、水流動(dòng)的設(shè)施應(yīng)安排在動(dòng)方，亦即“零神方”，而固定不動(dòng)的設(shè)施應(yīng)安排在靜方，亦即“正神方”。動(dòng)、靜方的分布是由地運(yùn)的推移決定的，其計(jì)算方法與時(shí)下坊間流行的方法不同，如人們所說的所謂下元八運(yùn)，是由2004年至2023年，合計(jì)20年。而按地運(yùn)計(jì)算是由1996年至2016年，共21年。在此21年內(nèi)，零神方在東北、西北、西和南方，正神方在這4個(gè)方位的相對(duì)位置。確定店鋪內(nèi)各方位的方法是，以店鋪中心點(diǎn)為中心，劃分出8個(gè)方位，南...

現(xiàn)在很多人在海鮮池里面養(yǎng)殖但不知道為什么海鮮都死了，看到身邊很多出現(xiàn)這種情況，為了避免發(fā)生現(xiàn)在我為大家說說養(yǎng)殖海鮮需要注意的問題吧。需要人工制海水。有些人在海鮮運(yùn)來時(shí)擔(dān)心海鮮死亡立刻放進(jìn)池理，我們需要注意了，如果活海鮮進(jìn)池前，我們先要把死亡或者重傷快死的海鮮撿出來，然后用干凈的水洗-遍，避免把水污染了。海水是有沒復(fù)氯成分的，如果用自來水來養(yǎng)海鮮可以把水?dāng)R置兩天后使用，也可以用化學(xué)物品強(qiáng)制去氯方法，但要注意適量，去氯后可以放鹽進(jìn)去就成了人工海水，就可以養(yǎng)殖海鮮了。購(gòu)買海鮮池時(shí)要注意價(jià)格是否合理，避免被坑。臨海超市海鮮池酒店如何挑選海鮮池？1、島式：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方...

飼養(yǎng)海鮮的重點(diǎn)在于海鮮魚缸的溫度、缸內(nèi)水含鹽的濃度、缸內(nèi)水的充氧以及PH值等幾個(gè)方面。因此在飼養(yǎng)海鮮時(shí)，一定要控制好海鮮魚缸的溫度和含鹽的濃度以及PH值，同時(shí)還需掌握正確的充氧方法。充氧時(shí)一定要走出一個(gè)誤區(qū)，那就是許多人認(rèn)為喂養(yǎng)海鮮時(shí)氧氣（oxygen）越足越好，于是大量地用氧氣泵為池內(nèi)充氧。事實(shí)上，過量使用氧氣泵可以輕易地將海鮮洗死。比較理想的方法是使用循環(huán)水設(shè)備氧氣泵為付，讓池水在流動(dòng)過程中自然充氧。只有在個(gè)別情況下（如某個(gè)品種不適合混養(yǎng)，因而無法使用循環(huán)水），才可酌情使用氧氣泵。海鮮池如何選擇過濾器？臺(tái)州專業(yè)海鮮池公司海鮮池防水工程是個(gè)特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有綜合性...

海鮮池訂做上的技術(shù)問題你了解多少?一、循環(huán)、凈化、過濾過程應(yīng)合理海鮮池的基本工作原理是通過循環(huán)過程完成凈化過程，濾除水體中的雜質(zhì)，使水體質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使水體清澈明亮。這就要求我們掌握生產(chǎn)過程中的相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)。水循環(huán)必須達(dá)到相對(duì)合理的流速，過濾體積也必須達(dá)到所需的體積。如果場(chǎng)地有限，可考慮二二次過濾，以確保循環(huán)、凈化和過濾效果。二、布局的布局應(yīng)該合理。海鮮和河鮮產(chǎn)品種類繁多，各種生物的生活環(huán)境不同，溫度和鹽度不同，魚類不同于蝦、蟹、貝類和鮑魚，水體深度壓力也不同。蘇州海鮮池魚缸這就要求我們根據(jù)酒店或超市的合理布局設(shè)計(jì)建造海鮮魚塘，實(shí)行分類臨時(shí)養(yǎng)殖。通常，一組魚塘可以分成多...

海鮮池日常管理特別注意10項(xiàng)：1、水泵不能停止使用，水泵是整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)的心臟。2、隨時(shí)注意水溫、鹽度等數(shù)值變化。3、注意水位的降低，以防止水泵燒壞。4、注意水產(chǎn)品的游動(dòng)、膚色等狀況的變化。5、魚死后應(yīng)立即撈出、放血，死魚的腐爛會(huì)影響水質(zhì)。6、注意不可讓海水晶和其它異物落入魚缸。7、不可在魚缸內(nèi)洗手。8、如發(fā)現(xiàn)各種異常情況及時(shí)告知領(lǐng)導(dǎo)，以免造成不必要的損失。9、按情況定期換水，換水前必須先將相應(yīng)電源切斷，無錫海鮮魚缸制作以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞，鹽度與原海水相同。10、濾材定期清洗，如不及時(shí)清洗，濾材會(huì)堵塞而導(dǎo)致過濾能力的下降而影響水質(zhì)。海鮮池多用于飯店，超市，酒店，水產(chǎn)店，餐廳，海鮮市場(chǎng)等場(chǎng)景。瑞安...

如何選擇海鮮池？海鮮池選擇套用俗話說“一分錢、一分貨”，業(yè)主對(duì)于每個(gè)海鮮池廠家提供給的海鮮池方案應(yīng)做一科學(xué)的評(píng)估，比如位置是否考慮到與酒店整體的協(xié)調(diào)性、若在一樓以上海鮮池的承重及海鮮池的防水、海鮮池所有管道布置是不是科學(xué)安全、海鮮池的設(shè)計(jì)是不是方便操作及維護(hù)、制冷設(shè)備平臺(tái)位置有沒有考慮到通風(fēng)條件等等。那么對(duì)于海鮮池工程報(bào)價(jià)也應(yīng)逐一進(jìn)行分析，海鮮池工程設(shè)計(jì)的方面比較多，比如管件的質(zhì)量、連接膠的品牌、防水材料的使用，海鮮池施工方案的詳實(shí)程度，這些都關(guān)系到海鮮池工程的后期使用效果及整體質(zhì)量，誰(shuí)也不想為圖便宜而面對(duì)一個(gè)豆腐渣海鮮池工程。一般來說海鮮池是不需要燈光照明的，但如果需要既作觀賞又做養(yǎng)殖的海鮮...

一些大型的海鮮池幾乎可以當(dāng)做一個(gè)單獨(dú)的生態(tài)系統(tǒng)，在很多大型酒店等都有海鮮池的存在，那么該如何保養(yǎng)延長(zhǎng)海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，與供貨商劃清關(guān)系，不得損公肥私。2、密切關(guān)注海鮮市場(chǎng)，豐富并適時(shí)調(diào)整本部進(jìn)貨品種，堅(jiān)持以質(zhì)論價(jià)、同質(zhì)價(jià)廉、同價(jià)質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：3、及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃，體現(xiàn)"鮮全廉"的超市理念，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。4、期考察本地海鮮市場(chǎng)及同行，根據(jù)本地市場(chǎng)和顧客需求，合理調(diào)整海鮮養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與售價(jià)。5、把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，杜絕人情貨、回扣貨，切實(shí)維護(hù)酒樓信營(yíng)。在使用海鮮池的時(shí)候...

海鮮池又叫海鮮魚池、魚缸、海鮮魚缸，就是用人工的方法通過設(shè)計(jì)制作海鮮池的主體及海鮮池的循環(huán)系統(tǒng)、供養(yǎng)系統(tǒng)、進(jìn)排水系統(tǒng)等模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境，讓各類海鮮在里面盡可能長(zhǎng)時(shí)間存活下來的一個(gè)地方。目前市場(chǎng)上比較常見的海鮮池多為玻璃建造或土建建造的海鮮池。酒店方對(duì)海鮮池這塊獨(dú)特的功能也需求逐漸重視，海鮮池不僅具備養(yǎng)殖海鮮的功能同時(shí)設(shè)計(jì)獨(dú)特、施工精良的海鮮池也成為各類酒店的一處吸引客戶眼球的亮點(diǎn)、對(duì)于提升酒店的檔次與形象從而提升酒店的實(shí)際效益也有著畫龍點(diǎn)睛的作用！目前市場(chǎng)上比較常見的海鮮池多為玻璃建造或土建建造的海鮮池。泰興移動(dòng)式海鮮池對(duì)于海鮮池這樣類似小海洋的東西日常生活中應(yīng)該如何管理呢?特別是酒...

該如何保養(yǎng)延長(zhǎng)海鮮池的壽命呢?1、協(xié)同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發(fā)與銷售工作。2、與廚房溝通，及時(shí)做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。3、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮弓|起的客人投訴。4、對(duì)新進(jìn)品種做好本部員工及餐廳導(dǎo)購(gòu)與服務(wù)員的培訓(xùn)工作。5、餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預(yù)防并及時(shí)治理可能出現(xiàn)的各種病癥，經(jīng)常檢查水處理與給氧設(shè)備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。6、查并考核下屬員工的日常工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平與工作能力。7、下屬員工的思想教育工作，杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調(diào)包等現(xiàn)象的發(fā)生。海鮮生活在海鮮池的水...

該如何保養(yǎng)延長(zhǎng)海鮮池的壽命呢?1、協(xié)同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發(fā)與銷售工作。2、與廚房溝通，及時(shí)做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。3、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮弓|起的客人投訴。4、對(duì)新進(jìn)品種做好本部員工及餐廳導(dǎo)購(gòu)與服務(wù)員的培訓(xùn)工作。5、餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預(yù)防并及時(shí)治理可能出現(xiàn)的各種病癥，經(jīng)常檢查水處理與給氧設(shè)備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。6、查并考核下屬員工的日常工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平與工作能力。7、下屬員工的思想教育工作，杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調(diào)包等現(xiàn)象的發(fā)生。移動(dòng)海鮮池可以來回搬...

海鮮在海鮮池存養(yǎng)的水環(huán)境要求：適宜的水溫。飼養(yǎng)檔次較高的熱帶觀賞魚時(shí)，設(shè)置電熱棒應(yīng)遵循雙棒原則，即同時(shí)使用兩根功率較小的電熱棒來代替一根大功率的電熱棒，以防止因電熱棒的損壞而使溫度突然下降。對(duì)于無過濾裝置和加氧氣泵的海鮮池，電熱棒應(yīng)盡量靠近底部，以免水溫上高下低。電熱棒也不要靠近玻璃，避免玻璃因受熱而炸裂。使用電熱棒加溫時(shí)必須注意如下事項(xiàng)：1、通電加熱前要檢查電熱棒是否破損，如有破損應(yīng)停止使用，以防漏電。2、應(yīng)將電熱棒放入水族箱后才通電，以防電熱棒加熱后入水，發(fā)生爆裂。3、使用普通電熱棒應(yīng)密切注意海鮮池的溫度，以防水溫過高。飼養(yǎng)海鮮的海鮮池需要設(shè)有充氧功能，因?yàn)楹ｕr生活需要氧氣。飯店用的海鮮池...

在裝設(shè)酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯，建議在室外進(jìn)行。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象，要及時(shí)用矽膠補(bǔ)貼（矽膠具揮發(fā)性，對(duì)人體有害，不宜在室內(nèi)使用）。滲漏之處補(bǔ)好后，用鹽水洗去多余的矽膠，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍，然后用清潔水沖干凈。放置酒店海鮮池時(shí)，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊，以保持海鮮池的平穩(wěn)和受力均勻。對(duì)于做房間玄關(guān)或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。移動(dòng)海鮮池可以來回搬動(dòng)，循環(huán)利用率高，避免了資源浪費(fèi)。玻璃海鮮池供貨價(jià)格酒店海鮮池的位置安裝要點(diǎn)：加溫、氧氣設(shè)備的安裝，將...

海鮮池如何配置人工海水？如果人工海水與水按一定比例混合，只要人工海水與水按一定比例混合，人工海水可以由接近天然海水的人工海水組成，其中生活海水鹽中含有20種微量元素，進(jìn)口海水鹽中含有40種微量元素。人工海水配制的水源應(yīng)無毒、無臭、清潔，地下水和干自來水可持續(xù)一周。供攝食的人工海水密度應(yīng)保持在1、022×1、023。海水的密度、鹽度和水溫不時(shí)變化。當(dāng)溫度恒定時(shí)，可根據(jù)下表的數(shù)據(jù)配制所需的海水。切勿使用金屬容器制造人造海水。正常情況下，新制備的人工海水是多云的，經(jīng)常在水底沉積。人工海水配制完畢后，應(yīng)立即啟動(dòng)水族箱的循環(huán)水過濾裝置、加熱設(shè)備和曝氣設(shè)備，12小時(shí)后澄清。新制備的人工海水不穩(wěn)定，應(yīng)每隔1...

海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求：1、在存養(yǎng)過程中，常常發(fā)生存養(yǎng)生物慢性中毒的現(xiàn)象，這是由于水中含有毒物所致。一般在短期內(nèi)多數(shù)不會(huì)有明顯的癥狀，通常在2-3天便會(huì)死亡。為防止中毒，應(yīng)注意不使毒物進(jìn)入水族箱里，要認(rèn)真檢查在運(yùn)魚過程中容器有否被農(nóng)藥污染等。2、換水。當(dāng)水質(zhì)發(fā)生以下情況時(shí)，需要將水族箱的水全部換出：1水混濁，發(fā)生異臭。2魚鼻朝上。3魚患病。此外即使沒有出現(xiàn)水質(zhì)惡化的現(xiàn)象，也要經(jīng)常檢查。從養(yǎng)殖場(chǎng)或海上魚市場(chǎng)等地選購(gòu)來的海鮮運(yùn)到城市存養(yǎng)，會(huì)遇到海水來源困難的問題，尤其是內(nèi)陸地區(qū)，經(jīng)常要更換海水，這已成為經(jīng)營(yíng)者一大負(fù)擔(dān)。飼養(yǎng)海鮮的海鮮池需要設(shè)有充氧功能，因?yàn)楹ｕr生活需要氧氣。張家港移動(dòng)式海鮮池廠...

酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力，除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。當(dāng)然，這跟海鮮池的位置擺放制作有關(guān)。那么海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢？1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。中國(guó)有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)”放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。2、海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。海鮮池建議和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū)，營(yíng)造出點(diǎn)菜氛圍。3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米，或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫(kù)。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。5、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門...

酒店如何挑選海鮮池？1、廳開放式：一般具備觀賞池、養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當(dāng)注意的是，海鮮魚池設(shè)計(jì)要大氣，外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，海鮮池廠家，應(yīng)保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于大型海鮮酒樓。2、超市生鮮區(qū)：一般具備蓄魚池、深水池、淺水池、干池、冰鮮臺(tái)等。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等如果在公司想定做一一個(gè)海鮮池，我覺得島式的也不錯(cuò)，選一個(gè)符合自己公司風(fēng)格的海鮮池，池中放上一座小假山，也是別有一番風(fēng)趣呢。目前市場(chǎng)上比較常見的海鮮池多為玻璃建造或土建建造的海鮮池。揚(yáng)中大排檔海鮮池定做海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求：溶解氧。魚類、蝦、...

海鮮池如何配置人工海水？如果人工海水與水按一定比例混合，只要人工海水與水按一定比例混合，人工海水可以由接近天然海水的人工海水組成，其中生活海水鹽中含有20種微量元素，進(jìn)口海水鹽中含有40種微量元素。人工海水配制的水源應(yīng)無毒、無臭、清潔，地下水和干自來水可持續(xù)一周。供攝食的人工海水密度應(yīng)保持在1、022×1、023。海水的密度、鹽度和水溫不時(shí)變化。當(dāng)溫度恒定時(shí)，可根據(jù)下表的數(shù)據(jù)配制所需的海水。切勿使用金屬容器制造人造海水。正常情況下，新制備的人工海水是多云的，經(jīng)常在水底沉積。人工海水配制完畢后，應(yīng)立即啟動(dòng)水族箱的循環(huán)水過濾裝置、加熱設(shè)備和曝氣設(shè)備，12小時(shí)后澄清。新制備的人工海水不穩(wěn)定，應(yīng)每隔1...

海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求：自來水除氯。自然界的水都含有各種不同的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)都會(huì)影響存養(yǎng)生物的存活率，在城市中自來水近乎中性，但含有氯，在用于海鮮存養(yǎng)時(shí)一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡(jiǎn)單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3天后再用。在缺乏光照的地方，要存放一星期才可使用。另外可采用化學(xué)法去氯，常用的去氯藥品有硫代硫酸鈉（俗稱海波）其反應(yīng)方程式為：Na2S2O3+4CL2+5H2O====2NaHSO4+8HCL。在一般條件下，這個(gè)反應(yīng)速度非常快。硫代硫酸鈉在水中溶解之后，稍加攪拌，反應(yīng)即可完成。硫代硫酸鈉的用量要根據(jù)水中游離氯的含量而定，一般用量為10kg自來水加入1g硫代硫酸鈉。水位是管...

海鮮生活在海鮮池的水中，靠水中的溶氧生存，養(yǎng)魚水中溶解氧的多少是水質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。觀賞魚對(duì)溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升時(shí)，魚就會(huì)浮頭。魚長(zhǎng)時(shí)間的浮頭呼吸，會(huì)造成體內(nèi)組織缺氧而窒息死亡。如果發(fā)現(xiàn)溶氧不足，要及時(shí)加注新水或開動(dòng)增氧機(jī)增氧。按驅(qū)動(dòng)氣體運(yùn)動(dòng)的方式來劃分，目前市售的空氣氣泵有電磁震動(dòng)式和電動(dòng)式兩大類。電磁震動(dòng)式空氣泵適于公司小型水族箱使用。依送氣孔的數(shù)量，可分為單孔，雙孔和四孔等3種。另有一些此類氣泵附有干電池或自動(dòng)充電裝置，以備停電時(shí)用。這種氣泵空氣壓力小，電池震動(dòng)的聲音很大。建議在氣泵底下墊一柔軟物品，以減小噪聲。電動(dòng)式空氣氣泵氣壓大。體積也較大，適用于海鮮池或?qū)I(yè)養(yǎng)...

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營(yíng)業(yè)任務(wù)，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、記錄交接：當(dāng)日值班人員應(yīng)認(rèn)真將當(dāng)天的各項(xiàng)記錄做好，并簽字，當(dāng)日值班人員交接清楚后，方可下班離店。2、節(jié)約：發(fā)揚(yáng)“以店為家”的風(fēng)格，認(rèn)真做好開源節(jié)流的工作，使各項(xiàng)成本壓縮至至低限度。下班后，關(guān)閉不必要的電源、水源。3、設(shè)備：能正確使用制氧機(jī)、制冷機(jī)等機(jī)器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向維修組匯報(bào)。4、衛(wèi)生：每日餐前餐后，應(yīng)做好各自責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生工作，符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。5、處罰：所有海鮮池員應(yīng)自覺遵守酒店現(xiàn)行規(guī)章制度，如有違反，應(yīng)自覺主動(dòng)的接受處罰。海鮮池是可以經(jīng)過設(shè)計(jì)，加工成各種外形，更能滿足不同人的要求的。...

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營(yíng)業(yè)任務(wù)，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、記錄交接：當(dāng)日值班人員應(yīng)認(rèn)真將當(dāng)天的各項(xiàng)記錄做好，并簽字，當(dāng)日值班人員交接清楚后，方可下班離店。2、節(jié)約：發(fā)揚(yáng)“以店為家”的風(fēng)格，認(rèn)真做好開源節(jié)流的工作，使各項(xiàng)成本壓縮至至低限度。下班后，關(guān)閉不必要的電源、水源。3、設(shè)備：能正確使用制氧機(jī)、制冷機(jī)等機(jī)器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向維修組匯報(bào)。4、衛(wèi)生：每日餐前餐后，應(yīng)做好各自責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生工作，符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。5、處罰：所有海鮮池員應(yīng)自覺遵守酒店現(xiàn)行規(guī)章制度，如有違反，應(yīng)自覺主動(dòng)的接受處罰?，F(xiàn)在酒店建造海鮮池首要是要高品位大氣，要上檔次。湖州飯店魚缸海...

海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求：溶解氧。魚類、蝦、貝等是用鰓呼吸水中的溶解氧，存養(yǎng)期若發(fā)現(xiàn)魚浮頭，說明水中缺少氧氣，若不立即采取措施增加水中溶解氧的含量，常會(huì)導(dǎo)致存養(yǎng)池的生物全部死亡。從生態(tài)學(xué)角度考慮，氧氣對(duì)魚類生存的影響可分為三類：水中溶解氧含量大于5.0×10-6是魚生存的適宜數(shù)值。在3.0×10-6～4.9×10-6之間，魚勉強(qiáng)可生存。0.3×10-6～2.9×10-6之間，不適合魚生存。水中溶解氧的含量受水族箱中各種有機(jī)物質(zhì)的多少、氣壓的高低等諸因素的影響。改良水質(zhì)，增加光照時(shí)間，配備增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的尾數(shù)，過濾水族箱里的水，采用水循環(huán)系統(tǒng)，均可增加水中溶解氧的含量。海鮮池...

海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型，耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當(dāng)水流過沙缸的濾床時(shí)，水中的臟物和有機(jī)物被濾床截留，水被過濾。濾床截留的東西越多，沙缸過濾的水越清，沙缸的效率越高，所有的程序有多向閥操作，定期反沖、排污即可。過濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為清理污物的介質(zhì)，含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過濾管路中，再由控制開關(guān)的引導(dǎo)到達(dá)過濾器的出水口。池水經(jīng)過過濾器，微小的污物被沙床捕集濾除掉。過濾后的清水由過濾器底部經(jīng)控制開關(guān)再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續(xù)自動(dòng)的，且為泳池過濾器和管道系統(tǒng)提供了完整的循環(huán)過程。海鮮池做好了，日常管理是必不可少的。一體式移...

海鮮池制冷機(jī)使用常識(shí)需注意點(diǎn)：1、保持制冷設(shè)備安裝環(huán)境的衛(wèi)生，能夠達(dá)到延長(zhǎng)制冷設(shè)備壽命的目的，如果制冷設(shè)備處于較為惡劣的環(huán)境內(nèi)，對(duì)于關(guān)鍵的配件壽命影響非常大，尤其針對(duì)很多水冷式制冷設(shè)備，對(duì)于環(huán)境的要求更高，保持干凈的使用環(huán)境，對(duì)于減少制冷設(shè)備產(chǎn)生的污垢為題，起到至關(guān)重要的作用。2、很多制冷設(shè)備設(shè)備通過氟利昂達(dá)到降低環(huán)境溫度的目的，因此在實(shí)際的使用過程中，使用者可以通過注入高質(zhì)量冷媒的方式達(dá)到提高降溫效果。海鮮池多用于飯店，超市，酒店，水產(chǎn)店，餐廳，海鮮市場(chǎng)等場(chǎng)景。諸暨海鮮池價(jià)格海鮮池魚蝦死亡原因——水質(zhì)問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法：配制人工海水?；詈ｕr品運(yùn)抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些死...