軟木塞樹皮風(fēng)干的作用：1.軟木塞樹皮在沒有經(jīng)過任何加工的情況下里有大量的水分，利用風(fēng)干來降低水分，水分過高的話制成的軟木塞容易與紅酒發(fā)生反應(yīng)，影響紅酒口感。2.將軟木塞樹皮進行風(fēng)干后，來清理樹皮原料軟木組織的內(nèi)應(yīng)力。3.使制作紅酒軟木塞的樹皮中的聚酚類物質(zhì)氧化消失，從而避免了紅酒與氧氣接觸。4.沒有粉干的軟木塞樹皮里面存在著樹液，利用風(fēng)干來使樹液消失。將軟木塞樹皮進行風(fēng)干是為了之后可以更加好的制作軟木塞，保證制作的軟木塞成品可以達到合格的使用狀態(tài)。軟木塞的作用就是為了防止紅酒與氧氣產(chǎn)生反應(yīng)，缺少了軟木塞樹皮粉干這一過程就相當于直接將紅酒暴露在空氣中。優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點呢？成都圓餅軟木塞哪里有賣

軟木塞其實它來自于一種獨特的被稱為“Quercus”（栓皮櫟）終年常綠橡木的樹皮，這也許就是很多時候它被稱作橡木塞的原因吧。這種橡木樹生長緩慢，不只需要大量的陽光還需要低降雨量和高濕度的完美結(jié)合所以只有地中海西部某些地區(qū)例如葡萄牙、西班牙才能滿足它生長的條件。說軟木塞是樹皮做的，你可能覺得不可思議，中國有句老話“人怕打臉，樹怕剝皮”，樹木就靠著樹皮維持生命了，為了做瓶塞而剝了樹皮這不是典型的“竭澤而漁”嗎？其實不然，這種橡木有兩層樹皮，新的內(nèi)層樹皮不斷生長并替換老樹皮，就像蛇蛻一樣，因此外層死掉的樹皮就可以在不傷到樹木的情況下被剝?nèi)?。石家莊橡膠軟木塞報價軟木塞能夠促進酒體成熟并豐富酒體結(jié)構(gòu)。

軟木塞中整木塞和碎木塞的區(qū)別：一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒在瓶內(nèi)成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞，一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。較近幾年出現(xiàn)了用細末粘合起來的軟木塞，這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長途運輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒，但卻是常理。

紅酒軟木塞的等級：一般根據(jù)軟木和軟木的表面細孔孔徑的表面粗糙度的大小，以及軟木塞表面是否有硬木等因素來分等級。以上都沒有，所謂其他特別處理軟木塞自然。它的特征是有許多小孔的外觀，但是這些孔在壓縮后就會由于擠壓而消失。還有一些孔徑特別大的塞和軟木條加工成軟木塞所剩下的邊料，破碎成顆粒由破碎機，將這些軟木粒用膠水混合后填入模具中壓制成不同形狀，然后需要加工成不同規(guī)格的軟木，這就是所謂的復(fù)合軟木塞(團聚軟木塞)。它的特點可以清楚地看到由粘合在一起的小軟木顆粒。濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質(zhì)長期不受侵害。

軟木塞的生產(chǎn)工序：1、原料的采集：制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上，樹干的周長在70cm以上，以后每9年采剝一次。2、軟木塞原料的風(fēng)干：剛采剝下來的樹皮是不能直接進行生產(chǎn)加工的，需要經(jīng)過不少于6個月的風(fēng)干期。3、軟木的蒸煮：生軟木進行篩選，之后進行60-90分鐘的沸水蒸煮，然后進行熟軟木的通風(fēng)。4、軟木塞的初加工：分選->切割->初選。5、軟木塞的精加工：磨削->清洗->干燥->分級。6、軟木塞的后加工：印標記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細菌、包裝。軟木塞在生產(chǎn)過程中會經(jīng)過嚴格的篩選和處理。重慶復(fù)合軟木塞研發(fā)

軟木塞可以避免葡萄酒受到外界環(huán)境的干擾。成都圓餅軟木塞哪里有賣

軟木塞作為好的封瓶用品，軟木塞的制作過程并不簡單。軟木塞的原料為軟木，取自栓皮櫟（Quercussuber）。這種樹的樹皮可以剝除，用來制作軟木塞等產(chǎn)品，并且只要在剝除時注意保持里層樹干的完整，樹木便可繼續(xù)生長。不過，樹皮采割后，再次生長需要大約9年的時間。另外，樹齡達到25年的栓皮櫟才可進行采割。正常情況下，一棵栓皮櫟的生命約為200年，因此計算下來，每棵橡栓皮櫟大約可采收不到20次。收割后，樹皮中的軟木板根據(jù)水分和密度的不同，需要進行一個月至六個月不等的干燥工序。待到軟木板充分干燥后，便會被放入大型不銹鋼罐中煮沸消毒，同時達到軟化的效果。軟化后的軟木板即可被塑造成瓶塞的形狀，并再次進行清洗、消毒和干燥等工序，在這一過程中，部分瓶塞會涂上一層蠟。廠家會根據(jù)質(zhì)量對軟木塞進行分類，并送往裝瓶廠和酒莊。成都圓餅軟木塞哪里有賣