在我們河北邢臺的大地上歷史傳承的匠心脈絡(luò):國成臻典藏酒的釀造歷史可追溯至清朝光緒年間,初代釀酒師在川黔古道旁建立酒坊,以獨(dú)特的 “老五甑” 工藝釀造美酒,服務(wù)往來商賈。歷經(jīng)百年風(fēng)雨,家族傳承的釀造秘方從未間斷,每一代釀酒人都在原有基礎(chǔ)上精益求精。如今,國成臻典...
低溫制曲是精威小白干品質(zhì)的核新保障工藝。在制曲過程中,采用全自動控溫系統(tǒng),精細(xì)控制溫度與濕度,配合相關(guān)升降溫措施,確保全年穩(wěn)定生產(chǎn)。低溫環(huán)境極大限度地保證了成曲質(zhì)量的酶系和豐富的香味物質(zhì)。成曲中的酶類能高效催化發(fā)酵反應(yīng),香味物質(zhì)則為白酒增添豐富香氣層次。這種低...
低醉特質(zhì),暢享健康飲酒:國成臻白酒具備低醉快醒不上頭的明顯特點(diǎn),獨(dú)特的釀造工藝使其在保證風(fēng)味的同時,比較大限度降低有害物質(zhì)生成。即便開懷暢飲,次日也能精神飽滿,不影響正常生活與工作,讓消費(fèi)者在享受美酒帶來的樂趣時,無需擔(dān)憂宿醉困擾,實現(xiàn)健康與美味的完美平衡。清...
社區(qū)活動的積極參與:國成臻酒積極參與社區(qū)活動,舉辦各類品鑒會、文化講座等。在社區(qū)活動中,居民們有機(jī)會品嘗到國成臻經(jīng)典款,了解酒的釀造工藝和文化知識。專業(yè)的品酒師現(xiàn)場講解,與居民互動交流,增進(jìn)了品牌與消費(fèi)者之間的距離。國成臻酒通過參與社區(qū)活動,融入居民生活,傳遞...
高溫潤糧,純凈品質(zhì)初現(xiàn):在釀造流程里,高溫潤糧是極為重要的一步。將精選的糧食置于高溫環(huán)境下潤透,這一過程能有效去除糧食中的單寧,單寧若留存過多,會使酒產(chǎn)生苦澀味。同時,還能去除重金屬等有害物質(zhì),避免其影響白酒品質(zhì)。經(jīng)過高溫潤糧的糧食,雜質(zhì)減少,純凈度提升,為后...
精威小白干建立完善的品質(zhì)溯源體系,構(gòu)建消費(fèi)者信任。每瓶酒都有專屬二維碼,掃碼即可查看從原料種植、采購、生產(chǎn)加工到成品檢測的全流程信息。原料高粱的產(chǎn)地、種植戶信息,制曲、發(fā)酵、蒸餾環(huán)節(jié)的時間、溫度數(shù)據(jù),勾調(diào)師簽名,以及成品酒的各項檢測報告,都清晰呈現(xiàn)。通過區(qū)塊鏈...
精威小白干的制曲車間,是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技交融的典范。雖沿用低溫制曲古法,但車間內(nèi)布滿了智能傳感器與全自動控溫系統(tǒng)。制曲師傅將粉碎的小麥與母曲按特定比例混合后,智能設(shè)備便開始接管環(huán)境調(diào)控。傳感器實時監(jiān)測曲房內(nèi)溫濕度,當(dāng)溫度超過設(shè)定閾值,系統(tǒng)自動啟動通風(fēng)設(shè)備;濕...
中科健源酒業(yè)有限公司的質(zhì)量原料,鑄就非凡酒質(zhì):國成臻白酒嚴(yán)選質(zhì)量高粱、小麥、蕎麥作為釀造原料。高粱顆粒飽滿,淀粉含量頗高,為酒液注入醇厚質(zhì)感,奠定醇厚口感基礎(chǔ)。小麥富含蛋白質(zhì)與多種微生物,在制曲環(huán)節(jié)成為關(guān)鍵角色,為發(fā)酵注入活力,激發(fā)酒液香氣。蕎麥則攜獨(dú)特風(fēng)味物...
技藝傳承的匠心堅守:國成臻品牌對釀酒技藝的傳承有著堅定的信念和執(zhí)著的堅守。從老一輩釀酒師傅那里,新一代釀酒人繼承了傳統(tǒng)的釀造工藝和豐富的經(jīng)驗。在制曲、發(fā)酵、蒸餾等關(guān)鍵環(huán)節(jié),依然遵循著古老的傳統(tǒng)方法,同時結(jié)合現(xiàn)代科技進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。例如,在制曲過程中,雖然采用了...
三重篩選的前列原料:為打造機(jī)制品質(zhì),精威白酒對原料的篩選堪稱嚴(yán)苛,實行 “三重篩選” 制度。首先,在產(chǎn)地選擇上,只選用東北黑土地核新產(chǎn)區(qū)的紅高粱,這里土壤肥沃、晝夜溫差大,產(chǎn)出的高粱顆粒飽滿、淀粉含量高達(dá) 72%;小麥則來自河南質(zhì)量麥區(qū),蛋白質(zhì)含量處于 13%...
品質(zhì)溯源的透明承諾:精威白酒實行嚴(yán)格的品質(zhì)溯源制度,向消費(fèi)者做出透明承諾。消費(fèi)者只需掃描酒瓶上的二維碼,即可查詢到從原料采購、生產(chǎn)過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產(chǎn)地、供應(yīng)商、收購時間,生產(chǎn)過程中的發(fā)酵溫度、時間,蒸餾批次,勾調(diào)師信息,以及成品酒的各項檢...
模擬發(fā)酵,安全獨(dú)特:模擬低溫酒精發(fā)酵工藝,為國成臻白瓶帶來獨(dú)特風(fēng)味與優(yōu)越安全指標(biāo)。產(chǎn)酒酵母在適宜環(huán)境中充分發(fā)揮作用,發(fā)酵過程平穩(wěn)有序。通過精細(xì)控制發(fā)酵條件,生成獨(dú)特風(fēng)味成分,同時嚴(yán)格把控安全指標(biāo),讓消費(fèi)者放心暢飲。高溫接酒,精華留存:高溫接酒環(huán)節(jié),國成臻白瓶保...
在高度商務(wù)宴請的場合,精威特曲無疑是彰顯格調(diào)與誠意的較好選擇。其精致大氣的包裝設(shè)計,采用沉穩(wěn)的色調(diào)與典雅的紋飾,搭配燙金工藝,盡顯奢華質(zhì)感。當(dāng)精威特曲被優(yōu)雅地擺上餐桌,瞬間提升整個宴會的檔次。開啟瓶蓋的瞬間,馥郁的酒香四溢,引得賓客紛紛側(cè)目。斟滿酒杯,酒液清澈...
在文化交流活動中,國成臻定制白酒是傳播中國白酒文化的特色使者。將傳統(tǒng)詩詞、書畫、民俗等元素融入酒標(biāo)設(shè)計,把中國文化精髓凝練其中。當(dāng)贈予外國友人,白酒承載的文化魅力隨之傳遞。酒液的醇厚口感,搭配文化元素,讓他們直觀感受中國白酒文化底蘊(yùn)。國際展會、商務(wù)洽談等場合,...
大師勾調(diào),藝術(shù)與科學(xué)的融合:勾調(diào)環(huán)節(jié)是國成臻典藏酒的點(diǎn)睛之筆,由資申調(diào)酒大師親自主導(dǎo)。大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗與敏銳感官,將不同年份、輪次、風(fēng)味的基酒進(jìn)行精妙搭配。這一過程既是藝術(shù)創(chuàng)作,又是科學(xué)調(diào)配。從色澤、香氣到口感,每一項指標(biāo)都經(jīng)過嚴(yán)格考量。通過觀色判...
定制化服務(wù)的個性體驗:精威小白干推出高端定制服務(wù),滿足個性化需求。消費(fèi)者可通過線上平臺選擇基酒年份、勾調(diào)風(fēng)格,定制專屬口感。包裝設(shè)計支持企業(yè) LOGO、個人照片、紀(jì)念文字定制,甚至可定制獨(dú)特的香型與度數(shù)。品牌為定制客戶配備專屬顧問,提供從選酒到配送的全流程服務(wù)...
高度品鑒會上,國成臻定制白酒憑借優(yōu)越品質(zhì)與獨(dú)特定制特色,成為眾人焦點(diǎn)。定制酒標(biāo)設(shè)計精美,或簡約時尚,契合現(xiàn)代審美;或復(fù)古典雅,彰顯文化底蘊(yùn),與高度品鑒氛圍相得益彰。開啟瞬間,香氣四溢,多原料發(fā)酵形成的復(fù)雜香氣,引得品鑒師們紛紛湊近聞香。觀其酒液,清澈透亮,掛杯...
社區(qū)酒坊的情感聯(lián)結(jié):精威小白干在全國布局 “社區(qū)酒坊”,打造沉浸式消費(fèi)場景。酒坊采用開放式設(shè)計,消費(fèi)者可以觀看釀酒過程,參與調(diào)酒體驗。店內(nèi)設(shè)置 “時光酒窖”,提供個性化刻字、封存服務(wù),記錄重要時刻。定期舉辦 “酒友沙龍”,邀請釀酒師分享知識,組織品鑒活動。這種...
非遺手作的溫度傳承:在機(jī)械化浪潮中,精威小白干保留著珍貴的非遺手工技藝。制曲車間里,老師傅們?nèi)詧猿质止げ惹?,他們憑借幾十年經(jīng)驗,通過腳步力度控制曲塊松緊度,這種微妙的手感是機(jī)器無法替代的。在蒸餾環(huán)節(jié),“看花摘酒” 技藝傳承人又憑酒花形態(tài)與爆裂聲,就能精細(xì)判斷酒...
健康飲酒的科學(xué)保障:國成臻經(jīng)典款以科學(xué)工藝保障健康飲酒。采用高溫潤糧、低溫發(fā)酵等工藝,有效降低酒中甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)含量;通過獨(dú)特的陳釀和勾調(diào)技術(shù),使酒中各種成分更加協(xié)調(diào)。同時,酒中富含的多種微量元素,如鋅、鎂等,對人體健康有益。讓消費(fèi)者在享受美酒的同時,...
中科健源傳統(tǒng)節(jié)日,國成臻定制白酒是傳遞祝福的特別禮物。春節(jié)定制喜慶酒標(biāo),融入生肖元素、新年祝福;中秋設(shè)計團(tuán)圓主題,搭配明月、嫦娥圖案。當(dāng)帶著美好祝愿的定制酒送到親友手中,獨(dú)特外觀先帶來驚喜。打開品嘗,醇厚酒液暖身更暖心。節(jié)日團(tuán)聚,圍坐一起,舉杯共飲定制白酒,分...
工藝創(chuàng)新的時代步伐:在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,國成臻口糧酒緊跟時代步伐,積極進(jìn)行工藝創(chuàng)新。引入先進(jìn)的微生物檢測技術(shù),對發(fā)酵過程中的微生物群落進(jìn)行實時監(jiān)測和分析,深入了解微生物的生長規(guī)律和代謝機(jī)制,從而優(yōu)化發(fā)酵工藝,提高酒的品質(zhì)和產(chǎn)量。利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的口味偏...
高溫接酒,提純酒體精華:高溫接酒工藝保留白酒中的酯類等香氣精華,去除高沸點(diǎn)不良成分。通過這一環(huán)節(jié),酒體成分得到優(yōu)化,口感更純凈,香氣更唇整,每一滴酒都飽含精華,提升白酒品質(zhì)。低溫陳釀,歲月沉淀醇香:新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝,酒液發(fā)生物理化學(xué)變化。原本辛辣的...
收藏市場的價值攀升:在老酒收藏市場,國成臻典藏酒的價值逐年攀升。隨著時間的推移,其稀缺性和品質(zhì)優(yōu)勢愈發(fā)凸顯。一方面,國成臻典藏酒采用限量生產(chǎn)的方式,每年的產(chǎn)量有限,市場供不應(yīng)求;另一方面,酒在貯存過程中品質(zhì)不斷提升,口感和香氣更加醇厚濃郁,吸引了眾多收藏愛好者...
國成臻典藏酒采用高質(zhì)量陶瓷瓶包裝,瓶身以浮雕工藝展現(xiàn)龍鳳、祥云等吉祥圖案,既美觀又象征著品質(zhì)。陶瓷瓶良好的密封性和微孔結(jié)構(gòu),能有效保護(hù)酒液品質(zhì),還助力酒的陳化老熟。而在品牌文化建設(shè)上,國成臻更是深度挖掘中國傳統(tǒng)文化。酒瓶上的名家書法字體,彰顯中國書法藝術(shù)魅力;...
展望未來,精威白酒制定了宏偉的創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,將加大研發(fā)投入,結(jié)合消費(fèi)者對健康飲酒的需求,開發(fā)低度、養(yǎng)生型白酒產(chǎn)品;探索新的釀造工藝和技術(shù),如利用生物技術(shù)優(yōu)化微生物發(fā)酵過程,提升產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。在市場拓展上,進(jìn)一步鞏固國內(nèi)高度白酒市場地位,同時...
技藝傳承的匠心堅守:國成臻品牌對釀酒技藝的傳承有著堅定的信念和執(zhí)著的堅守。從老一輩釀酒師傅那里,新一代釀酒人繼承了傳統(tǒng)的釀造工藝和豐富的經(jīng)驗。在制曲、發(fā)酵、蒸餾等關(guān)鍵環(huán)節(jié),依然遵循著古老的傳統(tǒng)方法,同時結(jié)合現(xiàn)代科技進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。例如,在制曲過程中,雖然采用了...
全曲入酒,構(gòu)建豐富層次:創(chuàng)造性運(yùn)用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風(fēng)味物質(zhì),...
我們中科健源的日常小酌,放松身心:結(jié)束一天的忙碌后,倒上一杯國成臻白瓶白酒,慢慢品味。在白酒醇厚風(fēng)味的浸潤下,身心逐漸放松,疲憊感漸漸消散。日常小酌不僅是對味蕾的享受,更是一種自我放松與調(diào)節(jié),讓生活多一份愜意與悠然。節(jié)日饋贈,情誼滿滿:逢年過節(jié),國成臻白瓶是饋...
高溫堆積的微生物狂歡:高溫堆積工藝為國成臻典藏酒注入了獨(dú)特的魅力。蒸煮后的糧醅在晾堂中堆積成小山狀,溫度逐漸上升至 50℃ - 55℃,此時空氣中的微生物如細(xì)菌、霉菌、酵母菌等大量聚集,在糧醅表面生長繁殖。這些微生物在高溫環(huán)境下,迅速代謝,產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶等...