萬(wàn)小米作為健康米線品牌,在原料選擇上堅(jiān)守 “產(chǎn)地直采” 原則。東北黑土地的精良大米是制作米線的基礎(chǔ),品牌與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂直供協(xié)議,從種植環(huán)節(jié)就避開(kāi)農(nóng)藥濫用的問(wèn)題。每批大米到貨后,都會(huì)經(jīng)過(guò)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè),確保重金屬、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。這種對(duì)原料的嚴(yán)格把控,讓...
傳統(tǒng)米線制作工藝有著深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的價(jià)值。比如酸漿米線的制作,需先將精選的大米浸泡數(shù)小時(shí),浸泡時(shí)長(zhǎng)依據(jù)季節(jié)、大米品種等因素精確調(diào)整,冬季可能要浸泡 10 - 12 小時(shí),夏季則 6 - 8 小時(shí)左右,使大米充分吸水,為后續(xù)發(fā)酵做準(zhǔn)備。接著是關(guān)鍵的發(fā)酵環(huán)節(jié)...
作為萬(wàn)小米米線區(qū)域代理,你將獲得區(qū)域內(nèi)線上渠道的授權(quán)管理權(quán),能夠整合外賣平臺(tái)資源,提升線上銷量??偛繒?huì)與主流外賣平臺(tái)簽訂合作協(xié)議,區(qū)域代理可借助總部的合作資源,降低平臺(tái)入駐門(mén)檻和傭金比例。比如某區(qū)域代理通過(guò)總部對(duì)接,外賣平臺(tái)的傭金從 20% 降到了 15%,每...
用電省一點(diǎn),利潤(rùn)多一點(diǎn),餐飲用電是筆大開(kāi)銷,萬(wàn)小米的 “錯(cuò)峰用電” 技巧每月省 100 度電,一年能省近千元。早上 10 點(diǎn)前、晚上 10 點(diǎn)后用大功率設(shè)備,避開(kāi)用電高峰,每度電便宜 0.3 元;煮米線的水燒開(kāi)后關(guān)小火,用保溫狀態(tài)燜著,既省電又不影響口感;冰箱...
萬(wàn)小米米線區(qū)域代理,是值得深耕的長(zhǎng)線事業(yè):隨著區(qū)域市場(chǎng)逐步成熟,收益不僅會(huì)實(shí)現(xiàn)階梯式增長(zhǎng),更能形成可持續(xù)的盈利模式。以過(guò)往案例來(lái)看,不少代理商從開(kāi)始開(kāi)拓 10 家合作門(mén)店起步,短短一年時(shí)間,便將版圖拓展至 50 家,且單店月均銷量持續(xù)攀升,形成穩(wěn)定的現(xiàn)金流。在...
口味是米線店吸引顧客的核心競(jìng)爭(zhēng)力,萬(wàn)小米方便米線在產(chǎn)品研發(fā)上投入了大量精力,目前已推出酸辣、菌湯、番茄等多種經(jīng)典風(fēng)味,能滿足不同人群的口味偏好?,F(xiàn)在品牌招商,加盟后你可以系統(tǒng)學(xué)習(xí)所有口味的制作方法,還能根據(jù)本地食客的喜好進(jìn)行微調(diào) —— 比如在川渝地區(qū)適當(dāng)加重麻...
米線品牌需要具備應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的靈活性,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中立足。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提高,對(duì)米線產(chǎn)品的健康要求也越來(lái)越多樣化,品牌會(huì)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品配方,比如減少油脂、鹽分的添加量,增加更多天然食材的使用比例,推出低卡、低脂、低糖等符合健康潮流的米線產(chǎn)品...
餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,一條街可能有四五家米線店,但有特色的項(xiàng)目總能突圍,靠獨(dú)特之處讓顧客記住。萬(wàn)小米方便米線靠獨(dú)特口味圈了不少忠實(shí)粉絲,現(xiàn)在正式開(kāi)啟招商。它的特色在于 “一湯一料” 的獨(dú)特配方,湯底分南北兩派,北方偏濃郁,南方偏清爽;料包有二十多種,能組合出上百種...
高校創(chuàng)業(yè)孵化基地為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供支持,全國(guó)高校內(nèi)的創(chuàng)業(yè)檔口超 5000 個(gè),學(xué)生消費(fèi)群體穩(wěn)定,且對(duì)方便米線接受度高。萬(wàn)小米方便米線很適合學(xué)生團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng),加盟后學(xué)生可在校園內(nèi)開(kāi)設(shè)檔口,面積 10 平米即可,面向師生銷售,營(yíng)業(yè)時(shí)間配合上課時(shí)間,早自習(xí)前賣 “早餐米線”...
很多人擔(dān)心加盟后被 “割韭菜”,萬(wàn)小米用 “零隱藏收費(fèi)” 打破創(chuàng)業(yè)者的顧慮,讓每一分錢都花在明處。加盟費(fèi)包含所有重點(diǎn)服務(wù),從品牌授權(quán)、商標(biāo)使用到全套技術(shù)培訓(xùn),從物料配送系統(tǒng)使用權(quán)限到門(mén)店管理軟件終身升級(jí),合同里沒(méi)有 “另行收費(fèi)” 的模糊條款。每年的品牌管理費(fèi)固...
想在餐飲市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展,擁有自己的特色很重要。萬(wàn)小米方便米線的特色不只體現(xiàn)在口味上,更融入了企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念,比如 “用心做好每一碗米線” 的服務(wù)宗旨,“健康便捷” 的產(chǎn)品定位?,F(xiàn)在品牌招商,加盟后你可以深入理解并傳遞這些理念,讓門(mén)店更有溫度。總部會(huì)開(kāi)展專門(mén)的...
家小區(qū)便利店合作雙贏模式,不用自己開(kāi)店也能做米線生意,萬(wàn)小米的 “店中店方案” 特別適合新手。與小區(qū)便利店協(xié)商,在收銀臺(tái)旁設(shè) 1 平米的米線專柜,放 2 個(gè)保溫桶和 1 個(gè)展示架,每月給便利店 300 元場(chǎng)地費(fèi)??偛刻峁?“便利店專屬包裝”,印著 “在 XX ...
健康米線品牌的制作工藝是傳承與創(chuàng)新兼具。傳統(tǒng)工藝?yán)?,酸漿米線的制作就很有講究,它以大米為原料,經(jīng)過(guò)浸泡、發(fā)酵等多道工序。浸泡時(shí)長(zhǎng)要依據(jù)季節(jié)和大米品種精確把控,比如夏季浸泡時(shí)間短些,大概 6-8 小時(shí),冬季則需延長(zhǎng)至 10-12 小時(shí),讓大米充分吸水,為后續(xù)發(fā)酵...
積極拓展和優(yōu)化線上銷售渠道,以適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)。在電商平臺(tái)入駐方面,會(huì)選擇主流的綜合性電商平臺(tái),如淘寶、京東等,同時(shí)也會(huì)關(guān)注一些垂直類食品電商平臺(tái),確保產(chǎn)品能在多個(gè)平臺(tái)展示,增加曝光度。品牌會(huì)精心打造線上店鋪?lái)?yè)面,通過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì),讓店鋪風(fēng)格貼合品牌形象...
在當(dāng)下健康飲食備受關(guān)注的背景下,健康米線品牌是否 0 添加防腐劑是眾多消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)。像一些有名氣的品牌,依靠先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,實(shí)現(xiàn)了在整個(gè)生產(chǎn)及包裝環(huán)節(jié)都不添加任何防腐劑。例如,通過(guò)采用高阻隔性的包裝材料,能夠有效阻隔外界的氧氣、水分等,...
如今消費(fèi)者越來(lái)越看重飲食健康,點(diǎn)外賣時(shí)會(huì)仔細(xì)看配料表,逛超市時(shí)會(huì)留意營(yíng)養(yǎng)成分,米線作為相對(duì)健康的選擇備受青睞。萬(wàn)小米方便米線堅(jiān)守健康理念,制作中不添加有害成分,不用防腐劑延長(zhǎng)保質(zhì)期,靠工藝鎖鮮;不用增白劑美化外觀,保留大米的自然色澤;不用人工香精提升味道,靠食...
加盟項(xiàng)目時(shí),后期支持是否到位至關(guān)重要,直接影響門(mén)店的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)。萬(wàn)小米方便米線招商中,總部的支持不止停留在開(kāi)業(yè)初期,而是貫穿整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。經(jīng)營(yíng)中遇到任何問(wèn)題,不管是產(chǎn)品方面的,比如新口味不受歡迎;營(yíng)銷方面的,比如促銷活動(dòng)效果差;還是管理方面的,比如員工流失嚴(yán)重,...
萬(wàn)小米給加盟伙伴的健康理念培訓(xùn),全是實(shí)打?qū)嵉母韶?。課程里有很多情景模擬,比如顧客說(shuō) “吃米線會(huì)不會(huì)胖”,老師會(huì)教你笑著說(shuō) “我們的米線熱量和一碗米飯差不多,搭配這些蔬菜,正常吃沒(méi)問(wèn)題”,邊說(shuō)邊指著餐臺(tái)上的蔬菜拼盤(pán)。遇到糾結(jié) “哪種湯底更健康” 的顧客,培訓(xùn)教你...
鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)潛力持續(xù)釋放,居民對(duì)便捷美味的需求日益增長(zhǎng)。萬(wàn)小米方便米線招商開(kāi)啟,針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點(diǎn)定制經(jīng)營(yíng)方案:產(chǎn)品定價(jià)控制在 8-15 元,貼合鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)能力;門(mén)店面積可靈活調(diào)整,20 平米就能開(kāi)店,降低租金壓力。加盟后,能把城市里的網(wǎng)紅米線帶到鄉(xiāng)鎮(zhèn),填補(bǔ)當(dāng)?shù)靥?..
小本創(chuàng)業(yè)往往擔(dān)心營(yíng)銷投入,萬(wàn)小米低成本米線加盟提供零費(fèi)用或低費(fèi)用的推廣方案??偛繒?huì)設(shè)計(jì)統(tǒng)一的宣傳物料模板,加盟商可自行打印張貼,比如社區(qū)公告欄的海報(bào)、門(mén)店門(mén)口的價(jià)目表,成本不過(guò)幾十元,成都加盟商用 A4 紙打印的促銷信息,貼在小區(qū)門(mén)口的公告欄,每天能多吸引 1...
突發(fā)情況考驗(yàn)應(yīng)變能力,萬(wàn)小米的 “低成本抗風(fēng)險(xiǎn)包” 幫加盟商渡過(guò)難關(guān),不用慌手慌腳。比如口罩期間推 “無(wú)接觸配送”,用一次性密封袋包裝米線,附上手寫(xiě)的 “已消毒” 便簽,讓顧客放心;暴雨天備足雨傘,顧客借傘時(shí)留個(gè)聯(lián)系方式,天晴后還傘送鹵蛋,既解決顧客難題又能拉...
缺資源的創(chuàng)業(yè)者,闖市場(chǎng)容易處處碰壁,加盟成熟品牌是捷徑,能借助品牌的資源和經(jīng)驗(yàn)少走彎路。萬(wàn)小米方便米線正在招商,總部的供應(yīng)鏈體系成熟,在全國(guó)有五個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心,能穩(wěn)定供應(yīng)新鮮物料,從米線到料包,從餐具到包裝,一站式配齊。配送采用冷鏈物流,確保料包新鮮,而且根據(jù)銷量...
小本創(chuàng)業(yè)往往擔(dān)心營(yíng)銷投入,萬(wàn)小米低成本米線加盟提供零費(fèi)用或低費(fèi)用的推廣方案。總部會(huì)設(shè)計(jì)統(tǒng)一的宣傳物料模板,加盟商可自行打印張貼,比如社區(qū)公告欄的海報(bào)、門(mén)店門(mén)口的價(jià)目表,成本不過(guò)幾十元,成都加盟商用 A4 紙打印的促銷信息,貼在小區(qū)門(mén)口的公告欄,每天能多吸引 1...
露營(yíng)裝備店的顧客多為戶外愛(ài)好者,全國(guó)露營(yíng)裝備店超 5000 家,顧客購(gòu)買裝備時(shí)會(huì)同步采購(gòu)戶外食品,且對(duì) “輕量、易烹飪” 的要求高。萬(wàn)小米方便米線推出 “露營(yíng)裝備聯(lián)名款”,與帳篷、睡袋等裝備打包銷售,米線包裝印著 “露營(yíng)食譜指南”,標(biāo)注不同環(huán)境下的沖泡方法。加...
物料采購(gòu)是餐飲經(jīng)營(yíng)的重要成本項(xiàng),萬(wàn)小米低成本米線加盟通過(guò)集中采購(gòu)和供應(yīng)鏈優(yōu)化,為加盟商節(jié)省開(kāi)支??偛颗c大米、調(diào)料等供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作,批量采購(gòu)降低單價(jià),比如常用的米線原料,加盟商采購(gòu)價(jià)可比市面低 15%-20%,1 噸大米能節(jié)省 800 元左右。加盟商只需按需...
夜市小吃攤競(jìng)爭(zhēng)激烈,萬(wàn)小米的 “夜市差異化” 策略靠 “熱湯 + 實(shí)惠” 脫穎而出。在夜市擺個(gè) 2 平米的小攤,月租 1000 元,設(shè)備用便攜燃?xì)鉅t,總投入不超 3000 元。主打 “夜市暖心米線”,與其他油炸小吃形成差異,用 “冷天喝熱湯,暖心又暖胃” 吸引...
越來(lái)越多人注重飲食的低糖低脂,萬(wàn)小米方便米線推出的 “輕食系列”,用糙米、燕麥混合制作米線,升糖指數(shù)比普通米線低 50%,很受這類人群歡迎。招商進(jìn)行中,加盟后門(mén)店可在顯眼位置設(shè)置 “輕食專區(qū)”,張貼營(yíng)養(yǎng)成分表,標(biāo)注每款米線的熱量、碳水含量。總部會(huì)提供 “輕食搭...
新興商業(yè)綜合體集購(gòu)物、娛樂(lè)、餐飲于一體,客流涵蓋年輕人、家庭、情侶等,消費(fèi)能力強(qiáng)。萬(wàn)小米方便米線招商進(jìn)行中,入駐后可根據(jù)綜合體定位調(diào)整門(mén)店風(fēng)格:在主打年輕潮流的綜合體用工業(yè)風(fēng)裝修,播放流行音樂(lè);在家庭友好型綜合體則增加兒童座椅,提供寶寶餐具??偛繒?huì)提供多套裝修...
鹵味與米線是黃金搭檔,萬(wàn)小米的 “鹵味搭售” 策略不增加成本還能提高客單價(jià)。數(shù)據(jù)顯示,餐飲搭配銷售能提高 30% 客單價(jià),鹵味與米線口味互補(bǔ)。萬(wàn)小米總部提供鹵味配方,用每天剩的湯底鹵豆干、海帶,湯底本要倒掉,二次利用成本幾乎為零,500 克豆干成本 3 元,能...
品牌的包裝設(shè)計(jì)蘊(yùn)含著諸多人性化考量因素。對(duì)于家庭消費(fèi)場(chǎng)景,產(chǎn)品包裝往往采用大容量的包裝形式,比如 500 克或 1000 克的袋裝米線,方便家庭多人食用,同時(shí)在包裝上會(huì)有清晰的開(kāi)封提示,便于消費(fèi)者輕松打開(kāi)包裝且避免米線撒落。而且,配料包的設(shè)計(jì)也很貼心,會(huì)將不同...