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  • 莆田咖啡入門培訓(xùn)「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」
    莆田咖啡入門培訓(xùn)「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」

    咖啡豆大小不同的原因有如下幾種情況,一種是烘焙時,受熱不一樣,均勻度肯定不佳;另一種種情況,有些日曬處理的咖啡豆,里面混有成熟度不同的豆子,烘焙出來的咖啡均勻度也不好;第三種情況,有些國家豆子的出口分級,并不是按照豆子大小,所以豆子本身大小就不均勻;第四種情況...

    2021-07-29
  • 泉州咖啡飲品培訓(xùn)哪家好「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」
    泉州咖啡飲品培訓(xùn)哪家好「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」

    喜樂基礎(chǔ)咖啡課程適合個人興趣同學(xué),對于咖啡有一個初步的了解及認知。具備獨立制作咖啡能力及咖啡辨別能力,產(chǎn)品介紹:一、咖啡理論;1、咖啡起源歷史;2、咖啡豆品種及產(chǎn)區(qū)介紹;3、咖啡豆成分;4、烘焙;5、生豆采摘及后處理。二、如何制作一 杯單品咖啡;1、亞洲豆...

    2021-07-23
  • 泉州奶茶飲品培訓(xùn)課程「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」
    泉州奶茶飲品培訓(xùn)課程「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」

    咖啡本身對溫度有一定的要求,如果溫度超過93度,咖啡會出現(xiàn)過度萃取的情況。黑咖啡,咖啡味道容易變苦。手沖時的水溫,大概落在83度到95度之間,如果水溫低于83度,則咖啡粉的萃取會不足。不然,若高于95度,可能才剛把水加下去咖啡粉就過萃了。因為萃取時的水溫一...

    2021-07-20
  • 浙江咖啡培訓(xùn)多少錢「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」
    浙江咖啡培訓(xùn)多少錢「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」

    喜樂咖啡師培訓(xùn): 對于咖啡感官的訓(xùn)練魔鬼水訓(xùn)練,味聞香瓶的訓(xùn)練,咖啡興奮作用的學(xué)習(xí) 對咖啡物種的介紹,全球的產(chǎn)季介紹,對咖啡的分級以及出口標(biāo)準(zhǔn)要進行介紹 學(xué)習(xí)咖啡的生豆瑕疵,對于萃取的解釋,對研磨刀盤的介紹 用聰明杯來進行金杯的應(yīng)用...

    2021-07-15
  • 龍巖咖啡飲品項目培訓(xùn)「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」
    龍巖咖啡飲品項目培訓(xùn)「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」

    對于品嘗咖啡的人來說,有的人喜歡美式、有的人喜歡摩卡,有的人喜歡卡布奇諾,有的人喜歡拿鐵.....千人千面,千人千味。拿鐵作為咖啡中的經(jīng)典品類,但拿鐵不是咖啡,在意大利語中拿鐵是“牛奶”的意思。而拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經(jīng)典混合...

    2021-07-13
  • 漳州咖啡加盟「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」
    漳州咖啡加盟「喜樂咖啡奶茶飲品培訓(xùn)」

    如果單憑咖啡的香氣就判斷咖啡的好壞,小可能會有點武斷了。不一樣咖啡的香氣確實不同,有些表現(xiàn)的強烈一些,有些表現(xiàn)的弱一點。不一樣烘焙度的同一支咖啡香味也會有所不同,深度烘焙聞起來會比淺烘的香氣濃郁,但認真聞起來,就會發(fā)現(xiàn)淺烘的咖啡豆散發(fā)出清新的香氣,也一樣是...

    2021-07-03
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