空氣炸鍋不需要額外加油，雖然也是炸，但比油炸的食品油的含量低一些。但也并不是說空氣炸鍋炸的雞就健康，即使不用油炸，還是會有很多有害健康和令人發(fā)胖的物質，所以不建議多吃。口感方面，空氣炸鍋炸出來的食材比較干，脫水嚴重，沒有油炸的口感好，但是炸肉類肯定不算難吃。此外，因為溫度不太夠，炸薯條之類的，會稍微有點炸不透，需要多炸幾次。大部分的空氣炸鍋是金屬的，搭配炸籃、烤架之類的，這種情況，炸完后沒有及時清理，就會很難洗掉油污，越用越臟。用完不要立即洗，等冷卻到室溫再洗，不然會?？諝庹ㄥ伒耐鈿げ捎貌粻C手的材質，使用更加安全。小型空氣炸鍋產品介紹

旋鈕式操作就是扭動調節(jié)器控制時間和火力，不能直觀看到溫度，操作相對比較簡單方便，屬于傻瓜式操作，價格也相對低一些，比較適合中老年人使用。觸屏式有液晶面板，操作比較現(xiàn)代化，是通過觸控屏幕來控制溫度和火力，溫度和時間控制的比較精細，功能也更多樣化，譬如有：預約定時、油溫運行信息展示等等，甚至有一些觸控操作的空氣炸鍋還佩戴智能系統(tǒng)。如果是年輕人使用的話，可以考慮選購觸控操作的空氣炸鍋。兩種實用性都比較強，可根據自己的習慣來選（個人比較偏向觸屏式）。個人覺得，操作方式并不是選購空氣炸鍋的重點，這只是根據個人習慣來決定的，如果旋轉按鈕用多了，有習慣了，經驗豐富之后，如果不考慮預約定時之類的功能，控溫、調火力跟觸控操作沒什么太大的區(qū)別。而且，旋轉按鈕相對來說性價比還要更高一些。多功能空氣炸鍋供應商家空氣炸鍋可以烹飪出外酥里嫩、味道鮮美的炸蝦球。

買空氣炸鍋時，記住下面4點不會讓你吃虧！選擇有名大品牌，有名大品牌品質有保障，而且售后比較安全可靠，尤其是有實體店和網絡旗艦店的，基本上都是一些值得信賴的品牌。查看功率如何功率越高，烹飪時間也就會越短，但是噪音和耗能比較大。還是要根據自己日常烹飪食物進行選擇。查看容量大小，一般的空氣炸鍋容量在2~6升之間，不同的需求選擇的容量也就不多。會根據家庭人數進行選擇?？纯促|量如何，空氣炸鍋質量關系到個人健康和整體的安全性查看有無結實握手牢固的線纜以及防滑底。對照說明書，研究其配件是否有明顯缺陷參考其他用戶的評價。

烹炸性能是空氣炸鍋的關鍵要素，很可惜大部分帶貨文都沒有說過這一點。一個好的空氣炸鍋烹炸性能必須滿足三點：升溫速度快，加熱均勻，溫控精細。升溫速度快，說明這個空氣炸鍋加熱效率高，省時省電。加熱均勻，可以保證食物做出來的口感，不會一邊焦了糊了，另外一邊還沒有完全熟透。溫控精細，可以理解為我們用油鍋時的控制好火候。比如我們炸酥肉，要先把油燒至5成熱，然后用中火炸至金黃。溫控不精細，設定的180°結果里面溫度卻只有150°，相當于本來要用中火的卻只開了小火，做出來的食物就差很多了。這也是一些人照著菜譜做，但是做出來卻很糟糕的原因?？諝庹ㄥ伩梢耘腼兂隹诟兴执?、味道濃郁的炸雞肉丸。

空氣炸鍋使用方法1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦拭產品的內部和外部。2、將本產品放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘。此時可以準備需要使用的食材。4、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。5、設置好需要烹制的時間。輕輕點擊觸控按鈕，開始美味烹飪之旅。6、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，要翻動食材，請握住手柄將煎鍋從產品中拉出，然后再翻動。之后再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。7、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出，然后將其放置在耐熱表面上。8、檢查食材是否已烹調完畢。要倒出體積較小的食材，請按炸籃拆卸按鈕,然后將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。9、每次使用后都應立即清潔產品。空氣炸鍋可以炸出雞翅、雞腿等肉類食物，口感鮮嫩多汁。智能化空氣炸鍋好選擇

空氣炸鍋可以烹飪出口感酥脆、味道濃郁的炸雞翅中。小型空氣炸鍋產品介紹

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么優(yōu)點：使用空氣炸鍋做出的食物，不僅油少，還不容易肥胖。使用方便，可拆卸的炸籃，易清洗。可控制溫度，有數碼顯示屏，能更好的觀察烹飪情況，并減少焦糊的現(xiàn)象。功能多樣，除了炸之外，還可以用于解凍、熱飯，甚至還可以完成烤蛋糕等烘焙的做法。缺點：質量問題，質量不好的空氣炸鍋，存在一定的安全隱患。有噪音，就像廚房有臺吹風機一樣，不過在可接受范圍內就行。容量較小，適合小家庭使用，人數較多的話，就需要多次制作了。小型空氣炸鍋產品介紹