金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus，S.aureus)也稱“金葡菌”，隸屬于葡萄球菌屬，是革蘭氏陽性菌表示，為一種常見的食源性致病微生物。該菌較適宜生長溫度為37℃，pH為7.4，耐高鹽，可在鹽濃度接近10%的環(huán)境中生長。金黃色葡萄球菌常寄生于人和動物的皮膚、鼻腔、咽喉、腸胃、癰、化膿瘡口中，空氣、污水等環(huán)境中也無處不在。我國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會于2013年發(fā)布《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013)，在國標中制定了金黃色葡萄球菌的限量標準：規(guī)定熟肉制品、熟制水產(chǎn)品、熟制糧食制品等8大類食品中，同批次采集5份樣品，每份樣品中的金黃色葡萄球菌濃度均不得超出100CFU/g，只允許其中1份樣品在100~1000CFU/g之間。在銅綠假單胞菌培養(yǎng)基上呈藍綠色或者紅褐色菌落，365nm紫外燈下顯熒光。路氏乳桿菌

葡萄球菌普遍分布于自然界，如空氣、水、土壤、飼料和一些物品上，還常見于人和動物的皮膚及與外界相通的腔道中。葡萄球菌中，腐生葡萄球菌數(shù)量較多，一般不致病。表皮葡萄球菌致病較弱，金黃色葡萄球菌致病力較強，可產(chǎn)生腸有害元素、殺白血球素、溶血素等有害元素，引起食物中毒的是腸有害元素。金黃色葡萄球菌為革蘭陽性球菌，呈葡萄串狀排列，無芽孢，無鞭毛，不能運動。適宜生長溫度為35℃～37℃，但在0℃～47℃都可以生長。菌體不耐熱，60℃的溫度下，30分鐘即可被殺死，但在冷藏環(huán)境中不易死亡。目前已經(jīng)確認的至少有A、B、C1、C2、C3、D、E和F這8個型。A型腸有害元素引起的食物中毒較多，B型次之，C型較少。該有害元素的抗熱力很強，煮沸1～1.5小時仍保持其毒力，也不受胰蛋白酶影響。120℃的溫度下，20分鐘還不能完全破壞。肉桂鏈霉菌金黃色葡萄球菌代謝類型為需氧或兼性厭氧，對環(huán)境要求不高。

枯草芽孢桿菌對土壤微生物的呼吸強度的影響，土壤呼吸強度作為土壤生物活性指標之一，能夠在一定程度上反應(yīng)土壤營養(yǎng)物的轉(zhuǎn)化和供應(yīng)能力，其呼吸速率變化及變化方向也反應(yīng)了生態(tài)系統(tǒng)對脅迫的敏感程度和響應(yīng)模式，是環(huán)境安全評價的一項重要指標，當土壤受到外來污染物污染時，微生物為了維持生存可能需要更多的能量，而使土壤微生物的代謝活性發(fā)生不同程度的響應(yīng)。各質(zhì)量分數(shù)處理的枯草芽孢桿菌均表現(xiàn)為對土壤呼吸作用的刺激效應(yīng)，并且土壤中枯草芽孢桿菌質(zhì)量分數(shù)越大，對土壤呼吸強度的刺激作用越大，即刺激強度和施藥質(zhì)量分數(shù)呈正相關(guān)。

    凍干粉菌種復蘇中注意事項：菌種活化前，如要長期保藏，可將凍干管放在-20度條件下保存。此凍干菌是經(jīng)凍干燥并抽真空保存的，開啟后必須一次使用完，不能剩菌粉下次使用。凍干管中大部分是用牛奶做保護劑，菌體為少數(shù)，復蘇時要全部菌懸液接種在新鮮培養(yǎng)基上，否則可能造成復蘇不成功。凍干粉是在凍干燥保存后處于休眠狀態(tài)，有時延滯期較長，如在說明書建議的培養(yǎng)時間還未長出，請繼續(xù)在相應(yīng)的環(huán)境下多培養(yǎng)24小時或更長時間，直至菌種培養(yǎng)出。正常情況下，菌種是需要培養(yǎng)2代后才會具備穩(wěn)定的活性，所以建議做2次繼代培養(yǎng)后才能用于您后續(xù)的實驗。打開凍干管應(yīng)在專業(yè)的微生物專業(yè)人員才可操作，注意生物危害程度為三級的菌種應(yīng)在生物安全柜中操作。其中標準菌種可以在超凈臺中操作，并且做好個人防護。開管時要注意做好個人面部防護，防止碎片飛入眼中。以上開管操作都應(yīng)該在安全柜或超凈臺中操作，并且操作完后所有器皿都要經(jīng)滅菌后再銷毀。所有的菌種操作和轉(zhuǎn)移應(yīng)依「實驗動物微生物學等級及監(jiān)測」規(guī)定訂定安全等級，履行生物安全防護責任及採取必要之措施；并遵守「病原微生物實驗室生物安全管理條例」。 亞硝酸鈉誘變對金黃色葡萄球的抗藥性是有利的。

1985-1989年與1995-1999年醫(yī)院傳染金黃色葡萄球菌及耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)的情況，了解其在醫(yī)院傳染中的耐藥性變遷，為進一步控制其在醫(yī)院的暴發(fā)流行提供可靠的實驗室依據(jù)。方法:對從住院患者各種臨床標本中分離出的金黃色葡萄球菌，用K-B法檢測MRSA。結(jié)果:金黃色葡萄球菌醫(yī)院傳染株從1985年的34.45上升到1989年的60.0%，MRSA從1985年的18.6%上升到1989年的33.3%，兩者均有上升趨勢(P0.05)，但傳染率均高于1985-1989年。結(jié)論:80年代中后期醫(yī)院傳染金黃色葡萄球及MRSA呈逐年上升趨勢，但進入90年代中期相對穩(wěn)定，這可能和重視及開展醫(yī)院傳染有著密切關(guān)系。金黃色葡萄球可以存活于高鹽環(huán)境，至高可以耐受15%濃度的NaCl溶液。地中海毛霉菌種

用分子生物學方法在大腸桿菌得出的結(jié)論可用于其它生物的研究。路氏乳桿菌

大腸桿菌在生物能源方面的應(yīng)用：傳統(tǒng)能源比如說像石油、煤炭等總會有用盡的24小時，而對于發(fā)展它們的替代能源，科學家們也做了不少的研究。而在生物能源方面，大腸桿菌無疑是一個有重要戲份的角色。比如說HiroyasuYamamoto等在2011年通過基因改造，成功使大腸桿菌將植物中的糖轉(zhuǎn)化為與傳統(tǒng)柴油幾乎一樣的碳氫化合物，他們稱之為「生物柴油」。還有的團隊，比如說PauliKallio等科學家在2014年也同樣通過基因改造，使得大腸桿菌可以生產(chǎn)出丙烷，丙烷作為一種清潔能源，市場也十分的廣。路氏乳桿菌

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